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怎么判断油脂化学式
油脂
的
化学式怎么
确定?
答:
油脂化学式根据烃基而定(烃基指图中的R1、R2、R3
)油脂结构通式如下图:油脂结构通式 举例如下:化学式举例
请问
油脂
的
化学式
是什么啊?
答:
因此,
油脂的化学式可以表示为:R-COO-CH2OH | CH2OH
在油脂中,R 代表脂肪酸的长链碳氢基团,而CH2OH代表甘油(丙三醇)的分子结构。值得注意的是,油脂是一类复杂的混合物,其中脂肪酸和甘油的组合方式各不相同,所以具体的油脂化学式会因不同的油脂类型而异。常见的油脂包括橄榄油、花生油、大豆油等...
油脂化学式
答:
油脂的化学式可以表示为:R1-COO-R2
。在这个化学式中,R1和R2表示不同的脂肪酸,通常是含有12个或更多碳原子的长链脂肪酸。脂肪酸的种类和长度决定了油脂的性质和用途。例如,橄榄油中的脂肪酸主要是单不饱和脂肪酸,而动物脂肪中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。油脂的化学式并不是固定的,因为油脂可以含...
【假设给你一个
化学式判断
是不是饱和
油脂
】
怎么判断
呢
答:
C(3n+3)H(2+6n)O6
,如果存在n是整数,就是饱和油脂
油脂化学
结构式
答:
油脂
是高级脂肪酸甘油酯,结构简式如图。R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分。R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯。
油脂
的
化学式
是什么?
答:
油脂
结构式是R1、R2、R3代表高级脂肪酸的烃基部分。烃基,指只含碳、氢两种原子的基团,一般指相应的烃失去一个氢原子H后剩下的自由基。烃基有多种类型,一价饱和基又称烷基,一价不饱和基又称烯基、炔基,二价基又称亚基,三价基又称次基。利用微生物还原汞的功能,可使金属汞沉淀回收,挥发的...
高中有机
化学
油脂
答:
高级脂肪酸:含C原子数多的羧酸就是高级脂肪酸。高级脂肪酸钠:高级脂肪酸的钠盐就是高级脂肪酸钠。高级脂肪酸甘油酯:高级脂肪酸和甘油形成的酯就是
油脂
,也就是高级脂肪酸甘油酯。硬脂酸:十八酸,即C17H35COOH 硬脂酸钠:十八酸钠盐,即C17H35COONa 甘油: 丙三醇,即CH2(OH)-CH(OH)-CH2OH 甘油酯:...
化学式
中
如何判断油脂
饱和(是单键还是双键) 如C17H35COOCH2-C17H35COO...
答:
这个可以借鉴烃类衍生物的命名来看 如,直链脂肪醇:CnH2n+1OH 因为脂的生成是有丙三醇(甘油)和脂肪酸而来的,所以可以借鉴 题目中的C17H35COOCH2 | C17H33COOCH | C15H29COOCH2 C17H35-符合CnH2n+1-,而其他两个不符合,所以可以
判断
为不饱和
油脂
,即结构中存在双键 ...
油脂
的
化学式
是什么?
答:
油脂
在人体内的
化学式
为C₅₇H₁₁₀O₆。脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成而形成的。脂肪酸的羧基中的-OH与甘油羟基中的-H结合而失去一分子说,于是甘油与脂肪酸之间形成酯键,变成了脂肪分子。脂肪中的三个酰基(无机或有机含氧酸除去羟基后所余下的原子团)...
化学式
中
如何判断油脂
饱和(是单键还是双
答:
油脂
是高级脂肪酸甘油酯。看高级脂肪酸中的烃基部分,如果含有双键,则是不饱和的,反之,是饱和的。
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