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怎么弄猪蹄好吃又简单
怎么做猪脚好吃又简单
答:
1、酱卤猪蹄
。原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海鲜酱1/4茶匙。做法:猪蹄切块,用滚水烫过。将猪蹄、香料、花生及香料一同用大火煮15分钟。煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。2、香葱猪蹄。原料:葱50克,猪蹄4个,食盐适量。做法:将猪蹄拔...
如何做猪蹄好吃又简单
答:
1、可以
做
红烧
猪蹄
,
简单又好吃
。2、食材:猪蹄2个、冰糖20克、姜10克、香叶2片、干辣椒2个、八角2个、料酒10毫升、老抽5毫升、食用油20毫升、盐5克。3、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒。大火烧开后,再煮三到五分钟,使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。4、炒糖色。
如何
煮
猪蹄好吃又简单
答:
1、准备
猪蹄
、香叶、八角、辣椒、蒜、姜、油、盐、冰糖、酱油适量。2、将猪蹄洗净后倒入锅中,再盖上锅盖。3、将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好。4、待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟,然后将猪蹄捞起。5、往锅中倒入适量油、冰糖。6、待锅中的油变色后,将猪蹄倒入锅中翻炒,然后再倒入适量...
猪脚怎么做好吃
?
答:
手把手教你
做好吃
的
猪脚
。 原料: 猪脚1只,可乐1升,八角3朵,桂皮2段,香叶3片,干辣椒5个,生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺、生姜1块,大蒜3瓣,食用油适量,盐5克。 操作步骤: 1. 将清理干净的猪脚切成小块,用流动的清水洗净。 2. 冷水下锅,烧开后焯水3分钟,捞出沥水备用。 3. 控水备用。 4. 锅中热油,可...
猪蹄如何做好吃又简单
猪蹄怎么做
好吃
答:
1、材料:1个
猪蹄
、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角。2、将猪蹄洗净,剁开。3、锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。4、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。5、待猪手凉透,下入六七成热油...
猪蹄怎么做好吃又简单
炖猪蹄的做法
答:
1、
猪蹄
放在清水中泡洗血水,冲洗干净。2、猪蹄凉水下锅,加入两勺料酒大火烧开再小火煮5分钟,再拔去残留的猪毛。3、再冲洗干净,沥净水分备用。4、猪蹄放在电压力锅中,加入适量的葱、姜、冰糖和八角。5、加入一小碗的清水,调入适量的老抽、生抽、醋和盐,搅拌均匀。6、加盖密封,按下排骨键。
如何
炖
猪脚好吃又简单
答:
1、
猪蹄
买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。5、...
猪蹄怎么
炖汤
好吃又
营养
答:
1.胡萝卜炖
猪蹄
。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅放在火上,加水,烧开水,将猪蹄放进去,烫透,捞出,然后用刀刮干净;胡萝卜洗净,切块;坐在火上的大砂锅里,加清水烧开,放入...
猪蹄怎么
调
最好吃又简单猪蹄如何
调最好吃又简单
答:
1、食材:
猪蹄
,八角,草果,香叶,丁香,孜然粒,桂皮,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,冰糖,食盐,料酒,食用油。2、猪蹄对半切开洗净,冷水下锅放入料酒去腥,煮上10分钟捞起洗净浮沫备用。起锅热油,放入冰糖炒糖色,倒入清水,放入八角,草果,香叶,丁香,孜然粒,桂皮,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,...
猪蹄怎么煲才
好吃又简单猪蹄怎么
煲才好吃
答:
1、材料:
猪蹄
2个、生姜2片、冰糖1块、香叶2片、桂皮1小块、花椒2克、八角2个、盐1勺、生抽2勺、老抽1勺半、蚝油1勺、豆瓣酱1勺、啤酒半瓶、大葱2段。2、猪蹄洗净之后,冷水下锅,放入葱、姜、料酒,大火烧开转小火煮3分钟左右。3、再把猪蹄清洗干净,捞出来沥干水分。4、锅中热油,把冰糖...
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