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怎么用挂面做热干面
热干面
(
挂面
版)的家常做法
怎么做
好吃
答:
花生油
热干面
(
挂面
版)
的做法
1.如图将材料准备,葱和香菜切段备用。2.用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)3.碗中放入酱油,胡椒粉,盐,味素。4.面条热水下锅煮好后捞出放入碗中,放入适量花生油搅拌。5.把榨菜,葱,香菜,麻将放在面条上,搅拌均匀即可。6.享受美味吧。用手机看这道...
热干面
(
挂面
版)的家常做法
怎么做
好吃
答:
热干面
(
挂面
版)
的做法
1.将材料准备,葱和香菜切段备用。2.用香油把芝麻酱调成糊状(也可用白开水调和)3.碗中放入酱油,胡椒粉,盐,味素。4.面条热水下锅煮好后捞出放入碗中,放入适量花生油搅拌。5.把榨菜,葱,香菜,麻将放在面条上,搅拌均匀即可。
怎样
在家
制作热干面
?
答:
没有碱水面也可以用普通的挂面,把挂面煮到七成熟,然后捞进凉水里浸泡一下就可以了
。我个人喜欢这样做:热干面的面条一定必须是碱面条,粗细适当 然后把热干面的面条需要提前煮或者蒸一遍断生即可,用油泼后挑散冷却 热干面里还可以加香辣萝卜干碎,家里如何没有,也可以放榨菜的,也可以两种同时加油辣...
挂面怎样做
热的干拌面?
视频时间 00:24
热干面是哪个地区的特色美食?新手在
制作热干面
的时候要注意什么?_百度...
答:
热干面
酱就好了。酸萝卜切丁,小葱洗净切成葱花备用。煮到中间有一点白核,然后取出。我这里用的是干碱水,所以煮的时间要长一点。取出煮好的面条,放在案板上,用筷子搅拌。搅拌并摇动它们几分钟。待面条冷却后,拌入适量食用油,放入盆中备用。再次将锅里的水烧开,将
挂面
再次放入锅中,煮30秒左右,...
正宗湖北
热干面的做法
答:
1、
热干面
的面条一定是碱水面,买1斤面条。先烧开水,将面条放到锅里煮3分钟。2、面条不用煮熟,3分钟之后关火,将面条过冷水冲凉。3、将面条沥干水分捞出,淋上色拉油,用筷子将色拉油和面条和匀。4、锅中烧开水,将和匀色拉油的面条放到锅中蒸3分钟。3分钟之后面条蒸熟端出,此时面条会粘成一...
碱面
如何做热干面
答:
那么,
如何
自己在家
做热干面
呢?第一步,准备面条 身在武汉的小伙伴不用麻烦了,直接去菜场、超市,都有热干面半成品“油面”卖,回家只用开水烫一烫,就能加作料拌了吃。如果在外地,买不到现成的油面,就需要自己动手准备啦。购买碱面,也叫碱水面、生碱面,就是这种颜色有点黄黄的面条。大锅水烧开...
准备自己在家
做热干面
,需要准备哪些食材呢?
答:
1、在家自制
热干面
,需要准备面条。热干面是武汉有名的小吃,很多小伙伴都爱吃武汉的热干面,从网上买过几次热干面,都觉得面很硬,就像煮不熟的感觉。可以买一些
挂面
或鲜面条,锅里的水沸腾后就可以下入面条了,等面条煮沸后就可以捞出来过凉水,把面条控干水分待用。可以在面条里加一些熟油拌匀,以免...
用挂面
能
做热干面
吗?
怎么做
?请高手指导一下
答:
可以的 我们这边叫凉面武汉叫
热干面
嘻嘻 我是这样做的 沸水煮面到七八成熟就捞起来过一下凉开水马上把水沥干 放到盘子里加一些油 不停地抖面条 防止粘在一起 面条凉了就可以拌上佐料了 嘻嘻就是这样
热干面
选用哪种面条
答:
热干面
要用湿面条的。也就是面条机或人工刚做出来的那种。超市卖的
挂面
没有韧性,做出来也不好吃。自己可以买个便宜的面条机来做。当然你如果手巧的话自己切出来更好吃。
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