6款万能拌面答:做法:番茄切小块,洋葱切小块。蒜末爆香,下洋葱翻炒,下肉糜翻炒至变色,倒调好的料汁,加入番茄,加2~3勺番茄酱,适量水淀粉收汁即可。面条煮熟,倒入番茄肉酱拌匀即可。青椒鸡蛋酱拌面食材:青椒3个,鸡蛋2~3个,蒜末,葱花调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,2勺淀粉,小半碗清水,1勺老抽。做法:青椒切小块,鸡蛋...
凉拌面有哪些不同的做法?答:1.麻酱拌面 用料: 刀削面150克,芝麻酱花生酱2勺,芝麻1勺,小米辣5个,葱3根,辣椒面1勺,蚝油1勺,生抽2勺,香醋1勺,白糖半勺 做法: 1)葱蒜小米辣切碎,白芝麻,辣椒面,盐,两勺生抽, 一勺蚝油 ,一勺香醋 ,半勺白糖放入碗中,热油一勺烧开泼上去。 2)把芝麻酱按比例用水兑开浇入碗中。 比例:1勺芝麻酱...