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新疆三文鱼和虹鳟鱼区别
虹鳟鱼
是不是
三文鱼
?他们是什么关系,有哪些不一样
答:
1、纹理和颜色
三文鱼:脂肪含量高
,肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。
虹鳟鱼:脂肪含量少,线条细而且边缘很硬
,也就是红白相间很明显。2、
厚度 三文鱼
:三文鱼鱼片一般可以切成厚块(0.7cm-1cm左右),厚度很厚。虹鳟鱼:
虹鳟鱼由于肉质比较硬,是不能切这么厚的
,不然咬着...
三文鱼与虹鳟鱼区别
答:
我认为三文鱼与虹鳟鱼区别是:1、眼睛:三文鱼-凸出来,虹鳟鱼-凹进去。2、油脂纹路:三文鱼明显,虹鳟鱼不明显。3、颜色:三文鱼-橘红色有光泽
;而虹鳟鱼-淡红色无光泽。4、
头部:三文鱼头部大;而虹鳟鱼头部小
。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/questio...
很多人分不清
虹鳟鱼与三文鱼
,虹鳟鱼与三文鱼有哪些
区别
呢?
答:
虹鳟鱼和三文的肉质纹路与颜色不同
虹鳟鱼和三文鱼切成鱼片以后都会有天然的纹路,三文鱼的纹路比较宽,是红白相间的,而且它脂肪含量高,白色的花纹会更宽一些,而虹鳟鱼中脂肪含量比较少,他也是红白相间的花纹淡白色的,花纹明显要细很多,而且线条的边缘地带比较硬。虹鳟鱼与三文鱼的肉质颜色也有明显不...
三文鱼
肉
和虹鳟
鱼肉的
区别
是什么?
虹鳟鱼
是可以生吃的吗?
答:
三文鱼肉和虹鳟鱼肉的区别:
1、可以看鱼肉的纹理和颜色 三文鱼的脂肪含量好,肉的颜色偏橙黄一些,白色的花纹比较白,线条要宽一些
,并且线条的边缘比较模糊的感觉。虹鳟鱼的脂肪含量少,但是它的红白相间的感觉更加的明显,白色线条要细一些,边缘比较硬。2、
还可以看大小厚薄程度
三文鱼的个头是比较大的...
三文鱼和虹鳟鱼
的
区别
图片
答:
虹鳟鱼和三文鱼的区别如下:1、
质地和颜色
三文鱼:脂肪含量高
,色泽橙黄,表面白色花纹较白,线条较宽,边缘模糊。
虹鳟:脂肪含量低,线条细,边缘硬
,即红白明显。2.
厚度 三文鱼:肉质较软
,通常切成厚片(约0.7cm-1cm)。虹鳟鱼:肉比较硬,所以有嚼劲。一般切得很薄(0.3-0.5cm)。3.注释 三文鱼:看...
虹鳟鱼
和
三文鱼
的
区别
答:
虹鳟鱼
和三文鱼的肉质不同。虹鳟鱼的肉质虽然从纹理上看,
与三文鱼
较为相似,但是虹鳟鱼的肉质有嚼劲,且带有淡淡的土腥味,而三文鱼的肉质有弹性,鱼油丰富,且表面带有油光。3、形状不同 虹鳟鱼和三文鱼的
区别
也表现在形状上。虹鳟鱼的头部较为圆润,且嘴巴较钝,背部颜色为深黄色,腹部颜色为黄白色...
虹鳟鱼
和
三文鱼
有何
区别
?
答:
1、体型大小不同
三文鱼
要比
虹鳟鱼
大,三文鱼通常在1米以上,虹鳟鱼的则要比三文鱼小很多。2、肉质不同 挪威三文鱼因为是大西洋里面生存的海鱼,它的脂肪含量就比较高,因此白色的脂肪纹路就比较宽而且很明显。虹鳟鱼是淡水鱼,因此它的脂肪含量少,脂肪线条比较细而且较模糊。还有就是鱼肉切片的厚度,...
三文鱼和虹鳟鱼
一样吗,有什么
区别
答:
具体来看,
三文鱼和虹鳟鱼
所属的科虽然都是鲑科,但鲑科之中包含不止一个属。三文鱼是鲑属的,虹鳟鱼则是太平洋鲑属的,并不是完全一样的,不能认为二者完全是同一种鱼。2、头部
区别
:从外观来看,比较明显的一个差异就体现在头部上。三文鱼的头部形状比较尖,而虹鳟鱼的头部形状则比较圆。3、生活...
虹鳟鱼
和
三文鱼
的
区别
答:
虹鳟鱼
和
三文鱼
的
区别
如下:一、物种分类 1、虹鳟鱼:虹鳟鱼是重要的淡水养殖品种,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属鱼类,因成鱼沿侧线有一条彩虹状的棕红色纵纹而得名。2、三文鱼:三文鱼是Salmon(鲑鱼)的音译,狭义上的三文鱼特指大西洋鲑,广义上的...
一秒分辨
虹鳟和三文鱼区别
答:
分辨虹鳟和三文鱼区别如下:1、纹理与颜色 三文鱼:脂肪含量高,肉色偏橙黄、表面的白色花纹更白,线条较宽,且线条边缘比较模糊。虹鳟鱼:脂肪含量少,线条细而且边缘很硬,也就是红白相间很明显。
2、厚度 三文鱼
:肉质较软,一般都是切成厚块(0.7cm-1cm左右)。虹鳟鱼:肉质比较硬,所以更有嚼头,...
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