33问答网
所有问题
当前搜索:
新疆炒米粉用的什么粉
新疆炒米粉的
粉是
什么粉
答:
干米粉
。炒米粉的粉并不是像螺蛳粉一样的细粉,是像乌冬面一样粗细的粗粉,而且十分有嚼劲不是绵绵的口感,炒米粉大多是以干米粉为原料。新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道小吃,属新疆菜,炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,特辣,汤汁颜色浓郁。米粉是中国南方地区的一...
新疆炒米粉的
正宗做法,新疆炒米粉怎样做才好吃的做法
答:
米粉(精源稻咪的粗米粉或者沾水米粉)250g
油适量 芹菜适量 甜面酱10g 豆瓣酱10g 干红辣椒5g 大葱10g 姜3g 胡椒粉5g 料酒2g 正宗新疆炒米粉的做法步骤 1. 先把米粉泡2小时 2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水 3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀 4. 芹菜 生姜 辣皮子 ...
如何自制正宗的
新疆炒米粉
?
答:
干米粉:200克
牛肉(或羊肉):150克 胡萝卜:1根 青椒:1个 洋葱:半个 蒜末:适量 生姜末:适量 酱油:适量 辣椒粉:适量(根据个人口味调整)
孜然粉
:适量 盐:适量 食用油:适量 步骤:米粉泡发:将干米粉提前用温水泡发至软,泡发时间大约为30分钟左右,泡发后沥干水分备用。肉切片腌制:...
新疆
那种
炒米粉
,是用米做的吗?
答:
回答:把大米碾碎以后加工做成的
米粉
。 不过,这个东西还是要注意,因为碾碎后再加工,所以这些无良商贩通常买那些放过期的发霉大米做米粉,成本便宜呀、
怎样做正宗的
新疆炒米粉
?
答:
撒上适量的孜然粉
,增加新疆风味。炒至所有食材熟透,米粉软糯,蔬菜爽脆,肉片鲜嫩即可出锅。【小贴士】米粉的泡发程度很关键,过硬会导致炒出来的米粉口感不佳,过软则容易炒烂。炒米粉时火候要控制好,不宜过大,以免米粉粘锅。新疆炒米粉的特色在于孜然和辣椒的使用,可以根据个人口味适当增减。炒制...
正宗的
新疆炒米粉
应该如何做?
答:
新疆炒米粉是一道具有浓郁新疆风味的美食,以其独特的口感和丰富的营养受到了很多人的喜爱。下面我将详细介绍如何制作正宗的新疆炒米粉。首先,我们需要准备以下食材:米粉:500克 牛肉:200克 鸡肉:200克 胡萝卜:1根 青椒:1个 洋葱:1个 葱:适量 蒜:适量 生姜:适量 辣椒粉:适量
孜然粉
:适量...
新疆炒米粉
有
什么
特色?和其它地方的有什么区别?
答:
新疆炒米粉
是新疆的一道特色美食,有很多种烹饪方式,可以加入牛肉一起炒,可以加入鸡肉一起炒,也可以加入火腿肠一起炒。这道菜
使用的粉
是比较粗的粉,因为粗粉比较有嚼劲。
新疆的
米粉和南方米粉区别很大,大致就是带汤汁和不带汤汁,肉类的区别,
新疆米粉
是用几种酱,牛肉和鸡肉炒出来的,属于不带汤...
新疆炒米粉的
制作方法是
什么
?
答:
新疆炒米粉是一道具有浓郁地方特色的美食,它以独特的口感和丰富的营养受到了广大消费者的喜爱。下面是关于新疆炒米粉的制作方法:材料:米粉(粗细适中)适量;新鲜蔬菜(如胡萝卜、青椒、洋葱等);肉类(如鸡肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择);调料:生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精、辣椒粉、
孜然粉
...
新疆炒米粉的
制作流程是
什么
?
答:
新疆炒米粉是一道非常受欢迎的新疆特色美食,它的口感鲜美,色彩艳丽,营养丰富。下面是制作新疆炒米粉的详细步骤:准备材料:首先,我们需要准备好主要的材料,包括米粉、鸡肉、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜等。此外,还需要一些调料,如盐、酱油、辣椒粉、
孜然粉
等。处理鸡肉:将鸡肉切成小块,用盐、酱油腌制...
新疆炒米粉的
做法是
什么
?
答:
新疆炒米粉是一道融合了新疆风味的中式炒米粉菜肴,以其独特的香料和丰富的口感而受到人们的喜爱。以下是一种较为传统的
新疆炒米粉的
做法:【材料】米粉:200克(根据个人口味选择粗细)羊肉:150克(也可以用鸡肉、牛肉或者猪肉替代)胡萝卜:1根 青椒:1个 红椒:1个 洋葱:半个 蒜末:适量 生姜末...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
新疆炒米粉是土豆粉还是米粉
新疆炒米粉的米粉怎么煮
新疆炒米粉用的是什么粉条
新疆炒米粉是多粗的粉
怎样炒米粉不粘成一坨
新疆炒米粉有细的吗
新疆炒米粉多长时间会坨
新疆炒米粉可以放什么配菜
新疆炒米粉的宽粉是什么粉