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日料都有哪些菜
日料有哪些菜
答:
1. 寿司 (Sushi):寿司是日料中最著名的代表之一
,主要由醋味的米饭搭配各种
生鱼片
、海鲜、蔬菜或鸡蛋制成。最传统的寿司是握寿司,但也包括刺身(生鱼片)、手卷寿司和饭团等。2. 刺身 (Sashimi):刺身是将新鲜生鱼片切成薄片,通常与酱油、芥末一起食用,以品尝食材的原汁原味。3. 天妇罗 (Tempur...
日料有哪些菜
答:
3、
烧鸟
烧鸟是一道以鸡肉为主要食材,以酱油、糖、料酒为辅料制作的日本料理。菜品简介“烧鸟”是和食的一种,将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。4、鳗鱼饭 鳗鱼饭,又称鳗鱼盖饭,是日本传统的夏季食物之一。鳗鱼饭是将鳗鱼沾上又甜又咸的调味酱,然后在白...
日料有哪些菜品
答:
日料口味清淡,主要的菜品有:
生鱼片
,
如三文鱼、海胆等,还有天妇罗、味增汤、烤牛肉、章鱼丸、铁板烧、寿司、日本拉面、北极贝、烤鳗鱼、烤鳕鱼、香油鱼、土豆沙拉、乌冬面、炸猪排、寿喜烧、烤牛舌、炉端烧等等
。2、日式铁板烧是边吃边煎的,要求原料必须绝对新鲜。3、章鱼丸是在铁板上用油炸的,...
日本料理有哪些菜
答:
2、三文鱼
,也称作撒门鱼,是一种在西餐和日料中都非常常见的鱼类食材。其肉质鲜美,营养价值高,是日本料理中不可或缺的生鲜之一。3、
烧鸟
,即日式烤鸡肉串,是将鸡肉切成块串在细竹签上,经过特制的酱油、糖、料酒等调料烤制而成。这种美食在日本极为流行,其独特的风味深受食客喜爱。4、鳗鱼饭,又...
日料有哪些菜
答:
2、三文鱼
,三文鱼也叫撒门鱼,不仅是西餐中的最常用的鱼类原料,也是日料中必点的生鲜之一,在日料中也是非常受欢迎的。3、
烧鸟
,“烧鸟”是一种日本的美食,而且这里的“鸟”却是鸡肉,将鸡肉切成块,然后串起来,串在细竹签上,像我们这里的烧烤烤串一样,在调制一些蘸料,酱油、糖、料酒等。4、...
日料
是
有哪些菜
呢?
答:
日料
的菜有:1、白拌菜:白拌菜就是将豆腐和白味噌,白芝麻研碎调味,拌入调味好的鱼肉,
蔬菜
等做成的菜肴,是日本菜肴中极其常见的料理手法,而且不仅用于蔬菜也会用于水果。2、胡麻:胡麻就是以研磨过的芝麻酱为主要调料,同时加入味淋,砂糖,酱油等调料制成的芝麻风味的凉拌菜。3、黄身酢:黄身酢...
日料
著名的菜系
有哪些
?
答:
9.便当:便当是日本的快餐文化,通常包括米饭、鱼类、肉类、
蔬菜
等多种食材。便当的制作需要考虑到食材的搭配和营养均衡。10.甜点:日本的甜点种类繁多,如抹茶蛋糕、红豆饼、草莓大福等。日本的甜点通常口感细腻,甜而不腻。以上就是一些最为著名的
日料
菜系,每一种
都有
其独特的风味和制作工艺,体现了...
日本料理
最有名的10道菜
答:
味噌汤是
日本料理
经典菜,以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成,被誉为日本的“国汤”,分为赤味噌和白味噌。6. 关东煮 关东煮这种日本日喜欢吃的小吃在东亚都很流行。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮等,这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮,可以用来佐饭,也可以当作...
日本料理都有什么菜
答:
日本菜有蛋包饭、鳗鱼、
寿司
、拉面、日式炸猪排、和_子等。日本料理,通常为一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”(日本语:一汁三菜/いちじゅうさんさい)——汤,米饭,和三碟用不同煮法煮出来的菜。这三碟菜通常是一碟生...
日料有哪些菜
?
答:
即清汤,意即饭前上的汤。一般用木鱼花头遍汤作,清澈见底,口味清淡。
刺身即生鱼片
,日餐中的主要菜式。用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等,以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根(日本芥末)上桌 7.煮物 即烩煮料理。指两种以上材料,...
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