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日本人吃生鱼片发病率
日本人
爱好
吃生鱼片
,为何体内没有寄生虫?
答:
冷冻法是降低异尖线虫病
发病率
的有效方法。然而,由于对鱼的“鲜味”的极端追求,作为海鱼的主要消费者,
日本
并没有规定使用冷冻方法来处理鱼。结果,仅在1990年以前,日本就发生了1.6万多例不等义性疾病,而世界其他地区只报告了600例。应该说“新鲜的味道”是很贵的。只能说,尽量多吃生食。不要认...
日本人
那么
爱吃生鱼片
,为何很少得寄生虫病呢?
答:
其中生鱼片、海鲜刺身就是日本的代表性菜肴,鲜嫩的生鱼片蘸上酱油和芥末,有一种独特的口味。
生鱼片这种东西日本人吃了后很少得寄生虫病
,可在国内就不一样了,很多人吃了后都会肠胃不舒服,那日本人吃了为什么就没事呢?下面让我们分析一下。严格的食品安全检测日本是世界上排在前列的发达国家,不少...
日本人吃生鱼片
不怕得寄生虫病吗?
视频时间 12:45
日本人
特别喜欢
吃生鱼片
,难道他们不怕寄生虫吗?
答:
日本人
在能够进口别的食物的时候,却还不肯放过
生鱼片
,因为生鱼片的味道非常不错,再加上日本人自己制作的那些蘸料,对于日本人而言,可以说世界上最美味的就是生鱼片了。
日本人
都喜欢
吃生鱼片
,那么体内会有寄生虫吗?
答:
寄生虫病日本
发病率
既高,种类也多。为了控制寄生虫问题,日本一个是对源头管控很严格,远离人生活区的远海鱼类为主,其次就是冷冻,刚捕获的金枪鱼是不符合生吃标准带寄生虫较少。而
日本人
喜欢食用芥末,芥末可以杀死细菌和寄生虫。在日本的饮食中,牛排煎成半熟,为了避免腥味,就蘸上芥末吃。
生鱼片
...
日本人
喜好吃刺身,为何没有感染寄生虫?
答:
症状也2-3天的胃痛,对身体没有那么严重。再比如那种鱼比较安全,什么
生鱼片
更安全,他们都十分了解。而且在
日本
这些方面的要求非常严格,所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。症状也2-3天的胃痛,对身体没有那么严重。
为什么
日本人
喜欢
吃生
的,他们不怕有寄生虫吗?
答:
虽然有实验表明,它有一定的杀菌作用,不过
生鱼片
要在一定浓度的芥末当中处理90~120分钟,才会起到杀菌作用,这个时间恐怕多数人都无法做到。杀菌条件尚且如此难达到,杀寄生虫的作用就更无从谈起。另外,食用用酒制作的醉虾、醉蟹,同样有可能感染寄生虫病,因此清酒的作用也不值一提。为了保持生鱼片的...
为什么
日本人吃
寿司不担心寄生虫?
答:
知道答主 回答量:118 采纳率:100% 帮助的人:47.9万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部
日本人
属于大和民族,日本作为一个岛国,海洋资源相对来说比较丰富,因此日本的海洋饮食文化也相对较多,比如说三文鱼、
生鱼片
等
生吃
海鲜的文化也很多,那么在吃这些生食的时候,日本人为什么不担心寄生虫呢?1、并不是所有...
吃生
的东西容易得病,那么为什么
日本人
那么多人喜欢吃生的海鲜
答:
日本
的水域受污染比较少,而且环境比较好,吃鱼生时配上芥末一起食用.对于鱼类身上的寄生虫问题,俄罗斯医学科学院的亚历山大·布龙施泰因教授介绍说,无论是淡水鱼还是咸水鱼,它们的身上都携带着寄生虫,因此当人们大量食用没有进行适当消毒的
生鱼片
后,身体内是很容易被鱼类寄生虫感染的。卫生专家建议,...
日本人
为什么都喜欢生吃,不怕寄生虫吗?
答:
还有,哪个鱼比较安全,哪个
生鱼片
的做法比较安全,他们已经非常清楚了。而且在日本这方面的要求非常严格, 所以实际上发生奇生虫的概率非常少。万一海鱼的奇生虫进入人体内也一般的奇生虫都只能活几天以内。 症状也2-3天的胃痛,对身体没有那么严重。而
日本人
向来胆大,为了吃,什么都能豁出去!连有...
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