33问答网
所有问题
当前搜索:
昌扁鱼的做法大全家常
烤鲳鳊鱼 烤鲳
鳊鱼的做法
烤鲳鳊鱼怎么做好吃
答:
孜然烤鲳鱼
的做法
1.鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味 2.鲳鱼用料酒、蚝油、食用油、葱、姜、盐,辣椒粉、花椒粉腌制30分钟 3.放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄 4.两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉,喜欢口味重的可以多放点 5.电饼铛两面加热大约5分钟,喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的...
昌
扁鱼怎么做好吃
答:
1、鲳扁鱼剪去头,掏净内脏,洗净,沥干,在入油锅前拍上一层薄薄的干淀粉 。2、蒜切末,姜切姜片,葱切葱花 3、取一小碗,加入适量干淀粉,加适量水,制成水淀粉 。
做法
:1、锅上火加油,加油(略多),把蘸上干淀粉的鲳扁鱼逐条放入油锅中炸,炸约二三分钟 2、倒去油,把锅洗净,3、锅...
鲳
鳊鱼的家常做法
有什么?
答:
清蒸鲳鳊鱼
清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法。将鲳鳊鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后撒上适量的盐、姜片和葱段,腌制10分钟左右。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。出锅后淋上预先调好的蒸鱼豉油,撒上葱花和香菜点缀,最后淋上...
昌
扁鱼怎么做好吃又简单
答:
鲳鳊鱼 1条 姜葱 适量 老抽 一勺 料酒 一大勺 盐 少许 糖 两勺 红烧鲳
鳊鱼的做法
剪去鱼鳍(这步骤可以不做),去掉内脏,鱼身切菱形刀纹。葱姜准备好。请点击输入图片描述 油锅里倒油大火烧到手放油面8厘米高感受到烫的空气,撒一勺盐在锅底,再倒一点冷油,鱼身水擦干...
做法,葱油鲳鳊鱼怎么做好吃,葱油鲳
鳊鱼的家常做法
答:
步骤:1.食材图,鲳
鳊鱼
去鳞去内脏洗净 2.鲳鳊鱼平放砧板上,切几道斜道,两面都切 3.抹上食盐 4.每道刀口里都抹上,静置一刻钟左右 5.小葱切成葱花 6.取蒸锅放水,将静置后的鲳鳊鱼冲淋一下放入合适的盘内,撒些许食盐并加适量料酒(需要加生姜末的也在此时加入),盖盖大火开蒸15分钟左右...
鲳
鳊鱼的做法大全
营养口感兼备
答:
做法
一:干煎鲳
鳊鱼
食材准备:鲳鳊鱼、洋葱、姜、盐、胡椒粉、米酒 制作步骤:1、将鲳鳊鱼洗干净后,在鱼身上画菱形的花刀,然后鱼身上抹盐、米酒以及胡椒粉,腌制15分钟;2、将洋葱切条,生姜切片备用;3、锅中热油,煸香洋葱和生姜;4、把鱼擦干,放鱼入锅中用小火煎,一直煎到鱼面焦黄再翻;5...
扁鱼怎么烧着好吃
答:
小葱 生姜片 锅要烧热,再倒入色拉油,微热放入生姜片,不易鱼粘锅。鱼放入锅内,两面要煎黄色。就这个样子。加入2勺料酒。加入4勺半味极鲜酱油。开水火,用铲刀捞起汤汁,浇在鱼身上,让它上色入味。在加些黑木耳。然后加入半碗清水,中火烧10分钟就好了。十分钟后的红烧扁鱼。先把扁鱼的鱼鳞以及...
红烧鲳
鳊鱼的家常做法
是什么?
答:
做法
:1、将鲳鱼杀好,清洗干净,两侧切花刀,如下图所示。2、锅中油烧热,将鱼下锅,凉面煎至金黄,将其盛出。3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;5、将煎过的鱼入汤中,水再次开后,倒少许醋,趁着水蒸汽...
鲳
鳊鱼的做法
答:
一、清蒸鲳
鳊鱼的做法
食材准备:油、盐、鸡精、料酒、蒸鱼油、白糖、生姜、小葱 制作步骤:1、将蒜头去皮去根洗净后切成小丁,将生姜、小葱洗净切末,将红辣椒洗净切成圈备用;2、将鲳鳊鱼去鳞、去鳃、去胃洗净,抹上盐,腌上30分钟;3、将腌好后的鱼再用清水冲洗,随后淋上蒸鱼油和料酒;4、在...
鲳
鳊鱼的做法
答:
红烧鲳
鳊鱼
:准备用料:鲳鳊鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、老抽1勺、料酒1大勺、糖1大勺、葱适量。1、鱼洗净,去内脏,鱼身切菱形刀。2、热油煎鱼,煎两面,煎第二面的时候放入姜葱一起煎。3、煎到3分熟时候加入料酒,老抽,糖,盐,中火炖煮。4、并且翻面,直到鱼全熟,汤汁浓稠。出锅,...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鲳鳊鱼的做法大全
蒸昌扁鱼的做法
扁鲳鱼做法
昌鳊鱼的蒸法
昌扁鱼是清蒸好还是红烧好
昌扁鱼怎么清蒸窍门
昌扁鱼怎么清蒸
绍兴昌扁鱼怎听腌制
鲳扁鱼怎么清蒸不腥