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木耳长黄曲霉图片
木耳
怎么样算发霉啊,最好有
图片
答:
木耳发霉
是因为受潮引起的,如果木耳已经发霉,建议不要食用,霉变的食物很容易产生一些类似
黄曲霉
的毒素,严重会影响人体的健康。
这种
木耳
能吃不?
答:
你说的是那种
木耳
呀?如果是长时间泡发过的那就不要吃了,还有就是因为潮湿引起的霉变那就更不能吃,因为这样的木耳有大量的
黄曲霉
素,吃这样的木耳容易得癌症,
黑木耳
上生白毛了还能吃吗
答:
这是木耳发霉了,不能吃了。发霉及有腐败味的
黑木耳
严禁食用,以防中毒。木耳是菌类,木耳发霉变质是有霉菌引起,而霉菌中最需警惕的就是
黄曲霉
菌所产生的黄曲霉毒素了,木耳等干制品很容易受黄曲霉菌污染,一般黄曲霉毒素在280度高温下才会发生裂解,一般的烹调并不能将其破坏,如果长期摄入这种毒素...
被
黄曲霉
毒素感染的花生是什么样子
答:
1、发霉的花生 发霉的花生里面最容易滋生
黄曲霉
菌,尤其是存放条件温暖湿润,更容易滋生此类菌。如果发现一包花生里面有一颗是坏的,那请把整包花生豆丢掉吧,因为黄曲霉孢子会飞散出来,很可能这一包花生都被污染了。2、变质的坚果 经常在吃瓜子或者杏仁的时候遇到霉变的、苦的,一定要及时吐出来。...
木耳
发霉了洗干净可以吃吗
答:
木耳
出现发霉的情况时,即便是将其表面清洗干净,也不建议继续吃这种木耳,因为木耳发霉产生的霉菌不仅仅会存在于表面,其内部可能也会有肉眼不可见的霉菌,木耳的肉质已经被污染了,继续吃这种木耳可能会对人体健康造成很大损伤。此外木耳发霉后,其营养物质会大量流失,且食用口感会变差,基本上没有多少营养...
如何判断干
木耳
变质了
答:
方法3:用手捏 如果泡的时间太长变质了的
木耳
,只要用手轻轻一捏,木耳就像糊糊一样烂掉,那么这样的木耳就不能吃了。而木耳在没有变质的情况下,质地还是比较有弹性,不容易软烂。方法4:进行检验 把木耳进行检验一番,看看木耳泡久了有没有产生
黄曲霉
毒素、青霉毒素等生物毒素以及亚硝酸盐,通过...
发霉的
木耳
能吃吗?
答:
建议是不要再吃了,因为发霉了是有霉菌的,对身体不好。建议发霉的食物不要再食用,在目前已发现的一百多种霉菌毒素中,以
黄曲霉
毒素毒性最强,对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。
黑木耳
是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用。黑木耳有滋润强壮,润肺补脑,...
请问
黑木耳
有
霉
味,能吃吗?应该怎么处治它呢?
答:
不能吃了。食物放置一段时间之后很可能发霉,这时就会散发出霉味,如果继续放置,霉菌菌落会越长越多,霉味也会越来越浓。霉变的原因主要在于食物受到了霉菌的污染,且储存环境比较潮湿。霉菌可能产生毒素,比如熟悉的
黄曲霉
毒素。因此,食物发霉后一定要坚决丢弃。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/500fd9f9...
袋装干
木耳
长毛了还能吃吗
答:
不能。根据查询百度健康得知,袋装干
木耳
长毛了不能继续吃。木耳长毛就意味着木耳已经发霉或变质,并且其中伴随着
黄曲霉
菌。而黄曲霉菌会产生黄曲霉毒素,当人体吸收后就会损害人体的肝脏功能,因此不建议再继续食用。木耳中含有大量的铁元素,适度食用可以预防缺铁性贫血症,木耳还能增加人体的免疫力使细胞...
黄曲霉
,易出现在哪些食物上?
答:
黄曲霉
比较容易长在花生、坚果、泡过好几天的
木耳
、没洗干净的筷子、玉米上。大家吃东西的时候一定要注意,变质的以上所说的食物一定不能吃。一棵花生发霉,最好一包都扔掉 黄曲霉素最喜欢藏在发霉的食物里,尤其是淀粉含量高的食物,花生也不例外,在高温湿润的环境下,最容易滋生这种致癌霉菌。注意...
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