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果糖碱性条件下转化为葡萄糖
果糖
在什么
条件下
会
变成葡萄糖
答:
回答:生物上:在
果糖
酶的催化下。 化学上:浓硫酸加热
葡萄糖
与
果糖
相互
转化
的
条件
是什么?
答:
1,在一般的化学实验中,
葡萄糖与果糖相互转化的条件是:必须在碱性条件下
。也就是说只有在碱性条件下(在碱性溶液中),葡萄糖与果糖才能发生异构化反应从而相互转化。 酸性或中性条件下,此反应不能发生。2,在生物体内,葡萄糖与果糖相互转化的条件是:异构化酶的存在 ...
果糖
能不能使斐林试剂褪色
答:
可以
,因为检验还原性糖需要碱性条件,果糖在碱性条件下会转化为葡萄糖。因为这个原因,科学界对于果糖是否是还原性糖有争议
果糖
是还原糖吗?为什么?
答:
果糖确实具有还原性,这是生物学上的共识
。单糖类化合物,包括果糖,因其分子结构可以进行银镜反应并与菲林试剂产生反应,证明了它们的还原性。具体来说,果糖在碱性环境下可以经历差向异构化,将其酮基转化为醛基,进而转化为葡萄糖和甘露糖。因此,在碱性溶液中,果糖呈现出还原性,是三种糖类的混合物。
果糖
是还原糖吗?为什么?
答:
其实是由于在碱性条件下果糖可以通过差向异构作用转化为葡萄糖和甘露糖,
说明白点儿就是果糖的酮基经过烯醇化转化为醛基
。所以碱性条件下的果糖溶液其实是果糖&葡萄糖&甘露糖三者的混合物,当然显还原性。 有机化学则认为该还原性不是果糖本身性质,特别是酸性条件下果糖还原性几乎消失。不知道我这样说你明白了么? 本...
果糖
属于酮糖,为什么是还原性糖
答:
恩
果糖
是多羟基酮 本来酮是没有还原性的 但是在
碱性条件下
果糖可以通过差向异构作用
转化为葡萄糖
和甘露糖 果糖的酮基经过烯醇化转化为醛基 所以碱性条件下的果糖溶液是有还原性的 或者说多羟基对酮基的影响 使果糖能发生银镜反应和被新制的Cu ...
果糖
在酸性
条件下
不能
转变为葡萄糖
,不能被氧化?
答:
首先,醛基可以被上述氧化剂氧化,而羰基(酮基)不可以。是这样的,
碱性条件下
,
果糖
的羰基不稳定,容易变构形成烯醇式。从而导致果糖的羰基(酮基)变构形成醛基。这样果糖就在碱性条件下可以
转化为葡萄糖
和甘露糖,葡萄糖和甘露糖都含有醛基,所以可以被银氨溶液,新制的氢氧化铜溶液氧化。在酸性条件...
果糖
是不是还原糖?
答:
其实是由于在
碱性条件下果糖
可以通过差向异构作用
转化为葡萄糖
和甘露糖,说明白点儿就是果糖的酮基经过烯醇化转化为醛基。所以碱性条件下的果糖溶液其实是果糖&葡萄糖&甘露糖三者的混合物,当然显还原性。有机化学则认为该还原性不是果糖本身性质,特别是酸性条件下果糖还原性几乎消失。不知道我这样说你...
为什么所有的单糖都能被弱氧化剂氧化
答:
果糖
是酮糖;果糖在
碱性环境条件下
,会部分
转化为葡萄糖
;此外果糖分子中的-C=O-受多个-OH的影响,有很强的还原性,也能被银氨溶液氧化;羰基和旁边的C-H键异构成醛基,所以也可以发生菲林和土伦反应。因为醛基和酮基都有碳氧双键化学结构类似,都有一定的还原性,所以单糖无论是醛糖或酮糖都可与...
羰基能被氧化吗会氧化成什么
答:
羰基在过氧酸氧化下能被氧化成酯基。
果糖
在
碱性条件下
会发生差相异构,
转化为葡萄糖
或甘露糖。葡萄糖和甘露糖都拥有醛基,都可以被吐伦试剂或菲林试剂检验出来。所以在生物化学认为果糖是还原糖。羰基是由碳和氧两种原子通过双键连接而成的有机官能团。是醛,酮,羧酸,羧酸衍生物等官能团的组成部分。羰基...
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