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枣花馒头的做法花样步骤
枣花馒头
怎么蒸
答:
第11步、揉到能刚好包住红枣长度,捏住两头。第12步、根据圆的大小决定捏
枣花的
个数。围成一圈。别压到花瓣。第13步、取白面团擀成圆饼,刚好放到圆心位置。厚度外围大约平。第14步、取黄色面团擀成约一厘米厚度,盖住白色面团,还要稍压住枣花捏口处。第15步、用白色团搓成的长条捏成白色枣花。...
枣花馍的做法
答:
步骤
:1、材料准备好;室温清水不高于40度,红枣选择饱满红润的。2、面粉、酵母、清水倒入盆中,用筷子搅拌成絮状。3、揉成无干粉的面粉,用盆扣住饧10分钟。4、揉3分钟,面团细腻光滑,呈现“水光肌”,这一步很关键,是
馒头
表面光滑、内部暄软的保证。5、面团搓长,切割12等份。6、面团分别揉圆...
蒸枣花馒头的做法
大全
答:
1、
枣花馒头
。用料:馒头自发粉200克、温水120克、红枣10颗。
做法
:(1)准备好所有食材。(2)自发粉开袋,用多少取多少。(3)倒入温水和面。(4)面团和好,软硬适中。(5)移至面板,再次揉光滑。(6)分成10份小剂子。(7)取一份擀成牛舌状。(8)对折。(9)从一端卷起。(10)用筷...
12种
枣花馒头做法
大全
答:
(1)将面粉加入酵母和温水搅拌揉成面团;(2)将面团反复揉至表面光滑,盖上保鲜膜醒发30分钟
;(3)将醒发好的面团平均分成24份,搓成小球状;(4)将每个小球压成薄饼,用勺子在中央加入适量红枣泥,捏成花瓣状;(5)将做好的花瓣饼排放在蒸锅上屉,中火蒸15分钟即可。2.枣泥馅椰蓉枣花馒头 ...
枣花馒头的做法
答:
枣花馒头的做法
:1:南瓜去皮切成薄片,再上锅蒸16分钟左右,把南瓜放置到不烫手的状态,再加入5克酵母和10克白糖,充分拌匀备用。2:大碗里准备适量普通面粉,把南瓜泥分次加进来并搅拌均匀,拌成无干粉状再下手揉面,和成一个比较硬的面团。3:从面团上切一个80克左右的剂子,揉匀并整圆,擀厚度是半厘米圆饼;圆饼分...
蒸
馒头枣花做法
?
答:
做法
一、材料:金龙鱼低筋面粉500克,水260克,酵母4克,小枣适量 做法:1.红枣提前用清水泡一会,撒一把面粉把红枣彻底洗干净。2.面粉、酵母、温水(冬天用手温的水和面),和成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒发三十分钟。3.三十分钟后取出面团至案板上,稍微揉几下至表面光滑即可。揉好的面团分成3份...
枣花馍的
各种
做法
有哪些?
答:
枣花
馍
馍的做法
1、先将红枣洗净,泡一会备用。2.、温水化开发酵粉,加入面粉,和成硬面团,发酵至两倍大。3.、面团取出,揉成光滑的面团,排排气。4、揪成均匀的小面剂,揉匀。5.、小剂子揉成长条,只要3条。6、3条长条长条头尾相连捏紧,排放整齐。7、红枣放置在面的两边。8.、中间用筷子...
易做的
枣花馍
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
枣花馍 10枣馍种类各异,通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等,但最常见的还是枣山和枣花两种。
枣花馍的做法
是:将发酵的麦面擀成圆片,用刀从中间切开,把切开的两个半圆相对,用筷子从中间一夹,一朵四瓣面花就出来了。然后在每个瓣上插上红枣,就成了一个精致的枣花馍。如果把枣花馍挤成山形,人们...
蒸
馒头枣花
怎么做
答:
枣花馒头的做法步骤
请点击输入图片描述 1 准备好食材 请点击输入图片描述 2 将酵母用30度左右的温水化开备用 请点击输入图片描述 3 天然面粉中加入酵母水,搅拌成面絮,揉成光滑的面团 请点击输入图片描述 4 盖上笼布,放在温暖的地方发酵成原来体积的2倍大 请点击输入图片描述 5 发酵好的面,撒上...
枣花馒头的做法花样
红糖开花枣馒头的烹饪技巧分享
答:
1、用料:面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。2、
做法
:(1)把剪好的100克红枣丝,50克红糖,200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟,这样和面的时候可以更好的融合在面团里。(2)煮好的红糖枣水倒在和面盆里。晾到水不烫手就可以了。(3)水温不烫水,加入酵母粉搅拌...
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