33问答网
所有问题
当前搜索:
枣馍的家常做法做法
枣馍的家常做法做法
答:
1、材料:中筋面粉400g,酵母4g,清水适量,大枣13个。2、用温水化开酵母,再倒入中筋面粉和适量清水揉成面团,静待其发酵。3、将大枣清洗干净。4、一般来说面团发酵好体积约为发酵前的2倍大,5、反复揉搓面团直至表面光滑,然后再将其揉成手指头大小的细长条。6、把细长条摆成回形状,然后再每个...
花样
枣馍的家常做法
答:
1、和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团。2、发面:将揉好的面团盖好,放置于温暖处约2小时,当面团发酵至约2倍体积大里面布满蜂窝状的小孔时即可;发酵好的面团取出,充分地揉压出里面的充气后揉搓成长条,再分成约...
枣馍的家常做法
是什么?
答:
包馅:取一个面剂子,用擀面杖擀成圆饼状,中间稍微厚一些,边缘薄一些。然后放入适量的枣泥或枣块,将面皮四周往中间捏紧,封口。二次发酵:将包好的
枣馍
摆放在蒸笼布或者油纸上,保持一定的间距,盖上湿布,进行二次发酵,大约30分钟,直到体积再次膨胀。蒸制:在锅中加水烧开,将蒸笼放上,大火蒸...
枣馍的的家常做法
答:
准备一个小盆,小盆里面涂上食用油,倒入面糊。蒸锅中加水,面糊放入蒸屉,中火烧开,蒸25分钟
,枣馍就做好了,拿出放入盘中切块,上桌就可以食用了。
枣馍的做法
,枣馍怎么做好吃,
枣馍的家常做法
答:
枣馍馍的做法
1.面粉加入温水融化的酵母和成柔软的面团饧发约40分钟 2.发好的面团揉匀排气。松弛10分钟 3.分成从大到小的六个面剂子。六个面剂子一个比一个大一点,不要一样大 4.每个面剂子擀成半厘米后的圆饼 5.先取一张最大的面饼,把洗干净的红枣在面饼上如图排满。这里我用的是小红枣...
红枣馍怎么做好吃,
红枣馍的家常做法
答:
红枣12颗 辅料:发酵粉2g 白糖3g 温水100g 步骤 1.面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖。2.用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团。3.盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大。4.分成12等份揉匀饧15分钟。5.取一份小面团搓成圆柱型长条。6.长条型圆柱将红枣围住,接口处留点距离。7.两边接口处沾点...
枣花馍的
做法
家常做法
答:
刚出锅的
枣馍
十分诱人,空口也能津津有味的吃上几个。材料 中筋面粉500g,酵母粉3g,温水210克,全蛋一个50克、绵白糖10g(可不加)红枣适量
做法
1、温水化开酵母粉、绵白粮,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。2、盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大。3、将...
花样
枣馍的做法
,花样枣馍怎么做好吃,花样
枣馍的家常
答:
做法
:1、酵母溶解于水中,静置5分钟,慢慢倒入面粉盆中,边倒边搅拌成雪花状,揉成光滑有面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。2、面团发至2.5倍大,取出揉匀后分成二等份,取一份揉圆,搓成长条。3、两份面团都搓成长条后,切成大小均等的10个小剂子,取一个剂子揉圆,按扁擀开成长圆形厚面片。4、...
花样
枣馍的做法
,花样枣馍怎么做好吃,花样
枣馍的家常
答:
枣适量 花样
枣馍的做法
步骤 1. 酵母加适量的温水和面放到温暖的地方发酵,发酵到2倍大扒开面团成蜂窝状就可以揉面了。蒸枣馍的面不能太软,不然容易变形。2. 用了小个头的红枣,根据需要量洗干净备用。3. 往发好的面里加适量苏打粉,跟酵母的用量差不多,加苏打粉会使蒸出馒头的口味更好,而且在...
枣山的做法
家常做法
答:
4.
枣花馍的
制作方法是将发酵的麦面擀成圆片,切开后组合成四瓣面花,再插入红枣而成。5. 枣花馍叠放成山形即成为枣山,其制作在不同地区有不同的讲究。6. 郑州地区的枣山是将枣花馍叠放,形成由大到小、层次分明的山形。7. 新乡地区则是将面搓成长条,夹枣卷成特定形状,再层层堆叠。8. 豫北...
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
蒸枣馍的做法家常做法
蒸枣馍的做法家常做法窍门
枣馍的做法剁碎的枣
枣馍的简单家常做法
蒸枣馍的家庭的做法
山东枣馍馍的做法大全
红枣花馍馍的做法视频
枣碎馍馍的做法
枣馍的做法大全窍门