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梅干菜馅饼10片
梅干菜
肉
馅饼
怎么做,口感更佳,非常的美味可口?
视频时间 02:28
梅干菜
猪肉
馅饼
制作方法怎样制作梅干菜猪肉馅饼
答:
1、材料:面粉500克、
梅干菜
200克、猪肉馅400克、蚝油2克、葱2克、胡椒粉1克、生抽2克。2、揉好面团。3、梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐。4、泡发好的梅干菜挤去水份切碎,切些葱末备用。5、切好的梅干菜和葱末一起放入肉馅中,加...
梅干菜馅饼
怎么做 梅干菜馅饼的做法
答:
1、食材:
梅干菜
200克、肉糜50克、耗油
10
克、生抽10克、盐5克、糖5克、香油5克、面粉550克。2、准备材料:肉糜、梅干菜、香葱、揉好的面团,芝麻。梅干菜提前冲洗干净用冷水浸泡一个小时。捞出控干水分备用。面团提前揉好松弛半个小时。一般我会隔天晚上揉好面放冰箱冷藏。这样面团能得到充分的松弛。
梅干菜馅饼
怎么做好吃
答:
梅干菜馅饼
的做法 常温水泡梅干菜15分钟,用清水洗2-3遍,控干备用。在肉馅中倒入适量的黄酒和生抽腌制。炒制馅料!热锅中放入适量的油,油热后倒入葱末姜末爆香,放入肉馅,炒到八成熟时,肉馅中的油逐渐炒出来了,倒入沥干的梅干菜与肉馅充分炒匀。放入适量白糖及生抽调味(放不放生抽依据梅干菜的...
梅干菜馅饼
的做法步骤图,梅干菜馅饼怎么做
答:
梅干菜
用凉水漂洗干净、捞出攥干水分剁成碎末,和猪肉馅拌在一起,同时加入葱末和姜末去腥提味儿 再加入猪皮冻,可以使馅料汁水丰富 调入适量盐、生抽、白糖和味精,搅拌均匀,馅料就制作好了 干面粉纳入盆中,加入甜酒酿的汁,加入酵母粉 用筷子搅拌,呈雪花片状,然后揉成面团 盖上拢布或盖子,饧...
梅干菜
肉
馅饼
的做法,梅干菜肉馅饼怎么做好吃
答:
主料 面粉 300g 猪肉馅 250g
梅干菜
150g 辅料 猪油 100g 盐 适量 清水 75g 白糖 适量 鸡精 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡蛋液 适量 黑芝麻 适量 步骤 1.准备好食材 2.150克面粉倒在案板上开窝,中间放入猪油80克,把面粉和猪油搓匀成为油酥面团。3.150克面粉倒在案板上开窝,中间放入75克...
美味的
梅干菜
肉饼,你知道吗?
答:
杭州有种好吃的街边小食,叫烤
梅干菜
肉饼, 焦焦脆脆,肉香浓郁,最近特别的想吃,就想自己试试做,可惜我始终不会擀很薄很薄的
馅饼
,谁要会就教我呀!!于是我做了厚的,温水和面,加点盐,揉好后醒一会,再揉光滑,擀成圆皮备用。梅干菜用温水泡半个小时,剁碎。肉馅绞好,三分肥七分瘦,加盐...
超快手好吃的
梅干菜
猪肉
馅饼
做法大全
答:
步骤1 格瑞美厨一体机主杯加搅拌刀,放入面团材料,选择3档打3分钟,成光滑面团,取出盖保鲜膜醒发30分钟 步骤2 三肥七瘦的猪前臀尖儿肉,洗干净切块放入格瑞美厨一体机主杯,选择4档1分钟 步骤3 打成粗颗粒肉馅儿,千万不要太细腻,那样做出来口感不好 步骤4 主料1中除
梅干菜
以为外的所有调料和...
梅干菜
肉饼的做法,梅干菜肉饼怎么做好吃,梅干
答:
梅干菜
肉饼的做法 1.肥瘦肉分开,瘦肉切碎肥肉切小粒。2.梅干菜洗净,冷水浸泡2小时至泡发,切碎备用,香葱切碎。3.瘦肉馅加入调味料,搅拌均匀后分次加入少许冷水,用力搅拌,直至水分被吸收,肉馅形成粘稠的胶状;在调好的肉馅中加入梅干菜末和肥肉粒拌匀,做成5个圆球按扁放入盘中。4.大火烧开蒸锅...
粮千味
梅干菜
肉馅
馅饼
在家怎么做?
答:
梅干菜
肉馅
馅饼
的做法 梅干菜提前浸泡半天。五花肉、葱、沥干的梅干菜皆切成沫加油、盐混合在一起。面粉加糯米粉或者泡打粉揉成面团(加糯米粉口味略微粘牙,泡打粉口味略微酥松,可以根据个人喜好添加)。揪取少量面粉用手指弄成圆形面皮。往面皮中间裹入之前调好的馅,将面皮往中间捏紧,捏小。用擀面杖...
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