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梅菜肉夹馍的做法
怎么做陕西腊汁
肉夹馍
?
答:
1.用温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。盖上布,醒40--50分钟。待面团完全膨胀。2.然后:切成6份 每份再揉揉, 压扁,擀圆。3.先烧热, 不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面 4.面饼还会膨胀一点儿 5.做卤肉 ...
梅干菜
卤肉
的做法
答:
做法 1:去皮猪肉或五花肉洗净切丁
2:炒锅烧热放入肉丁煸炒出油 放姜 料酒 桂皮 八角 老抽翻炒 加水没过肉丁大火烧开 改小火煮50分钟 3:梅干菜用淡盐水浸泡开 反复清洗至水变清无杂质挤掉水份 4:煮锅加水烧开改小火 放入鸡蛋(蛋皮冲洗干净)改中火煮15分钟 捞出用冷水冲一下剥去蛋皮 5:把鸡...
教我几道家常小菜啊?
答:
炒锅置于中火加热,倒人食油烧至八成热时,将藕夹生坯逐片蘸上薄糊,随即下油锅炸至淡黄色定形
,捞起放盘中晾凉片刻,再投入油锅炸至金黄色,即可。 馅饼的做法: 1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。 2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,...
好吃不过
肉夹馍
散文外
答:
锅盔易得,自己在家里随便就可以吃到,但要吃到正宗的
肉夹馍
那可得自掏腰包了。因为正宗的肉夹馍在自己家里是没有条件做出来的,主要是没有烤饼的专用烤炉。可为了满足自己这一嗜好,我常在吃锅盔时总喜欢用菜刀将锅盔片开,给中间夹一些诸如回锅肉、盐煎肉、京酱肉丝、
梅菜
扣肉或是其他孜然炒肉之类的肉食菜肴来...
家常小菜100道
答:
做法
:1. 茄子洗净切块2. 豆子洗净,按一磅茄子二到三盎司干豆的比例即可3. 把茄子和干豆同时放入锅中,加冷水以刚没过茄子和豆为好,加入二十粒左右花椒,大火煮开,改中火煮五到十分钟,加适量盐,到豆子熟透易嚼即可起锅,此时茄子已经煮烂。冷却后加少量香油拌匀上桌。特点:这个菜低油脂,高蛋白,香淡爽口,做...
焖扣肉的家常
做法
答:
刀工差点意思😜扣肉这道菜咸甜软糯,老少咸宜。最棒的是肥而不腻,尤其适合一些不喜欢猪肉油腻味道的人,非常值得推荐。我老公从来不吃猪肉,炒菜里一点猪肉都要挑出来,但是他对扣肉确实相当的喜欢,尤其是搭配白米饭,那个味道想一想都会咽口水😋,另外,扣肉还可以做
肉夹馍
哦!!
有哪些让你念念不忘的家乡传统美食?
答:
把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分,再切成长约7厘米,宽约5厘米,厚约0.3厘米的肉片,用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉,再用色拉油和淀粉调成糊,然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等一起调滋汁。把炒锅放在火上,放入色拉油,加热到7成热,再把处理好的肉片...
舌尖上的中国1讲了哪些地方的什么特色食物?
答:
刀切馒头;三色开花馒头;椒盐葱花卷;干炒牛河;腊汁
肉夹馍
;羊肉泡馍;兰州牛肉面;岐山臊子面;竹升面;粽子;梭子蟹炒年糕;豆角焖面;芹菜猪肉饺子;印花清明团子;黄
馍馍
;馕;黎平米粉;菠菜面;云吞;捞面;脚板年糕 第3集 转化的灵感 大煮干丝;豆腐脑;杏仁奶豆腐;迷迭香烤羊排;酸菜白肉;...
哪位烹饪高手能不能给一些家常
菜的
菜谱啊,简单易操作的.
视频时间 00:29
适合一个女人做的小吃有哪些?
视频时间 00:38
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