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毛豆炒鸡蛋的做法步骤
毛豆
和
鸡蛋
可以一起吃
答:
1.将毛豆洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用
。2.锅热,倒入油烧热,加些姜丝爆香一下,然后下入毛豆加盐翻炒一下。3.倒入蛋液,等蛋液凝固的时候翻炒几下就可以起锅了。如果你喜欢辣的话,还可是适当的加些小干辣椒段。毛豆炒鸡蛋会中毒吗...
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
答:
毛豆
剥壳洗净;
步骤
2 起锅倒入适量清水、几滴油、半勺盐,煮沸后倒入毛豆;(如果喜欢脆爽口感则可少煮一会,喜欢粉糯口感则可多煮一会,但是一定要注意煮久了,毛豆颜色会变黄;)步骤 3 焯水至毛豆变成翠绿后捞出过凉水备用;步骤 4 碗中磕入3枚
鸡蛋
,2勺剁辣椒,用筷子打散;(加入剁辣椒用...
有什么办法可以让自己做出来的
毛豆炒鸡蛋
更加入味?
答:
毛豆
,
鸡蛋
,盐,生抽,蚝油,鸡精。【烹饪
步骤
】①剥豆子没有什么好方法,就是用时间换来的,每次剥豆子我都要剥很长时间,把毛豆剥出来放在水中清洗一下,控干水分。②放在案板上,用刀把毛豆切成小碎粒,每个毛豆切上一刀或两刀,这样毛豆就变小了,变成小碎粒之后再去炒就更加容易了。③准备两...
请指点下
毛豆
米
炒鸡蛋
应该怎样做?
答:
步骤:1、把毛豆去壳。2、鸡蛋打散搅拌均匀
。3、红辣椒洗净切丁。4、热锅凉油,油热8成下毛豆翻炒到出香味,在翻炒到毛豆熟。5、加红辣椒翻炒均匀。6、加盐翻炒均匀。7、加鸡蛋液。8、等鸡蛋液凝固,在鸡蛋液均匀沾在毛豆上。9、翻炒均匀即可。
毛豆
可以
炒鸡蛋
吗
答:
1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备甩毛豆洗净,氽烫备用。2.油锅烧热
,倒入鸡蛋液炒散,加入毛豆翻炒,然后加盐、白糖调味,炒好装盘即可。二、毛豆炒鸡蛋做法和步骤 1准备原料。2将毛豆洗干净,锅中水开加一小勺盐,倒入毛豆煮3到4分钟后捞起待用。鸡蛋加少许盐打成蛋液待用。3锅热,倒入油...
毛豆炒鸡蛋
该怎么做才能又鲜又嫩呢?有什么秘制调料吗?
答:
其实
毛豆炒鸡蛋
还有另外一种
做法
,那就是毛豆焯水之后放在一旁备用,把打散的鸡蛋液直接放入锅内炒至凝固。加入焯过水的毛豆翻炒均匀,往里面倒入适量的生抽、食用盐,最后加上一把杭椒翻炒几下即可。每一家做饭都有属于自己的方式,所用到的调料也可以根据喜好来适当调整。不过这道菜的灵魂就是毛豆...
毛豆炒鸡蛋
怎么看熟了吗
答:
1、
毛豆炒鸡蛋
毛豆要先煮两分钟时间,毛豆比起鸡蛋要难熟,所以要事先把毛豆放进锅里面煮熟,不要直接把鸡蛋和生的毛豆放在一起翻炒,这样的结果很有可能是鸡蛋熟透了,毛豆还是硬邦邦的。2、毛豆的营养价值是比较大的,因为它是属于一种豆类食物,和鸡蛋放在一起炒,先把毛豆掰出来之后放在锅里面煮...
丝瓜
毛豆炒鸡蛋
制作
过程
答:
丝瓜
毛豆炒鸡蛋
是一道简单又美味的家常菜,主要原料包括丝瓜、毛豆和鸡蛋。首先,将新鲜的丝瓜去皮并清洗干净,确保无杂质。毛豆也需要挑选饱满的,用清水洗净后,可以选择用开水焯烫,以去豆腥味。接下来,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,为后续的炒制做准备。炒锅加热后,倒入打散的鸡蛋,用中小火将其炒...
炒鸡蛋的做法
,青椒
毛豆炒鸡蛋
怎么做好吃
答:
青椒
毛豆炒鸡蛋的做法步骤
33.鸡蛋打散、打匀。青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤44.锅中加水,放入少许盐、油、将毛豆下锅氽水至8分熟捞出。青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤55.锅中大火加热油,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开。青椒毛豆炒鸡蛋的做法步骤66.将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块。青椒毛豆炒鸡蛋的...
毛豆
可以和
鸡蛋
一起吃吗
答:
毛豆炒鸡蛋
用料:毛豆200克,鸡蛋两个,胡萝卜适量,蒜2瓣,油适量,盐适量。
做法
:毛豆剥壳,清洗干净。胡萝卜去皮清洗干净,切丝。蒜去衣清洗干净,拍碎。鸡蛋打入锅里,搅拌均匀。锅里加入适量清水,加少许盐,放毛豆,煮熟,捞起沥干。热锅放油,倒入鸡蛋,煎熟,装盘待用。热锅放油,放蒜爆...
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