33问答网
所有问题
当前搜索:
油焖大虾窍门
油焖大虾窍门
答:
1、将虾清洗干净后去掉虾须,挑掉虾线,剪掉虾脚待用;2、油倒入锅里,放入葱姜末翻炒出香味,再倒入锅里煎;3、煎至变色呈红色之后,再翻一面继续煎,煎的时候注意要用锅铲按压虾头;4、将虾油挤出之后倒入少许料酒,盖好锅盖
焖
煮半分钟;5、揭开锅盖倒入盐,放入白糖,滴几滴醋翻炒片刻;6、...
怎么制作简单好吃的
油焖大虾
答:
1、食材:
大虾
10只,葱一小段,料酒5-6勺,味极鲜两勺,耗油一勺。2、将大虾洗净、剪去虾须、挑去虾线,装盘待用。葱花切好待用。3、炒锅大火烧热倒入油,5分热的时候改小火倒入大虾。4、大虾进锅后改中火,两面煎炒。小
窍门
:用铲子挤压虾头,能榨出红红的虾油,既美观又好吃。5、大虾两面...
油焖大虾
做法
窍门
答:
2、从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放入腌制好的虾,等虾的一面变红后,放入葱姜丝,然后翻面,倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,
焖
2到3分钟左右,看...
油焖大虾
怎么做
窍门
制作油焖大虾的方法
答:
4、锅内倒二两左右植物油,烧七成热放小河虾进去,转中小火慢慢炸十分钟,等虾酥油红时把油单独盛出来备用。5、炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油,放少许盐拌一下可以当零食,锅内倒熬好的虾油,烧至七成热左右转中火先下姜丝煸炒五秒。6、接着下
大虾
煎炒两面变红,开大火下葱丝一起炒约十...
油焖大虾
的做法家常
窍门
答:
油焖大虾
的做法家和
窍门
如下:操作材料:基围虾15只、大蒜6粒、生姜2片、小葱4棵、番茄酱3勺、啤酒2勺、盐1小勺、糖1小勺、植物油适量。1、准备好所用的食材,基围虾清洗干净,配料装盘备好。2、把基围虾用厨房剪,剪去虾枪和虾线,用刀轻拍下虾背,开背取出虾肠。3、把开背后的基围虾清洗干净...
油焖大虾
怎么做?
答:
油焖大虾
还是山东这边的卤菜,主要用调味油煸炒或者油炸,再用调料汁短时间焖,颜色红亮味道鲜香。◆做法 把买来的活虾在眼睛处剪虾须和虾腔,在虾背第三关节处用牙签挑出虾线,再清洗干净 然后把洗好的葱姜用到拍一下,目的使葱姜出汁,然后切成段 ◆
窍门
一 把锅里加入油,加入拍好的葱姜段...
油焖大虾
的家常做法
窍门
答:
五、
窍门
运用。窍门一,调料要搭配得当,根据个人口味可适量调整;窍门二,翻炒时机要掌握好,避免大虾炒老;窍门三,焖煮时间不宜过长,保持大虾的鲜嫩口感;窍门四,出锅前可淋入少许明油,增加菜品的光泽。六、装盘点缀。将
油焖大虾
装盘,可以撒上一些葱花作为点缀,增加视觉效果。注意事项:油焖...
家常
油焖大虾
简单做法
窍门
如何做油焖大虾
答:
放入猪大油、花椒油烧热,加入姜丝和
大虾
,煸炒数下,然后用手勺轻按虾头,挤出虾脑,再放入料酒、高汤、姜汁、白糖、精盐、味精继续煸炒几下,盖上盖,把勺移至微火上
焖
制。4、待虾肉焖至将要熟透,汁浓、色红时,将炒勺移至旺火上收汁,放入青蒜段,颠翻几下即可出勺装盘。
油焖大虾
怎么做 油焖大虾的做法家常
窍门
答:
油焖大虾
的做法家常
窍门
1、材料:海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量。2、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。3、姜切丝,备用。4、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入...
油焖大虾
最正宗的做法
窍门
答:
油焖大虾
最正宗的做法
窍门
在于选用新鲜的大虾,掌握好火候,以及调味料的精准搭配。首先,选材是关键。油焖大虾要选用体型饱满、色泽鲜亮的新鲜大虾,这样做出来的菜肴才会鲜美可口。新鲜的大虾肉质紧实,富有弹性,能够充分吸收调味料的精华,焖煮后更加入味。在挑选大虾时,应注意观察其外观是否完整,有无...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
油焖大虾怎么做窍门
最正宗的油焖大虾窍门
爆炒大虾的家常做法油焖大虾
正宗油焖大虾窍门
油焖大虾的做法窍门
家常油焖虾窍门
油焖大虾用什么虾
油焖大虾怎么做?
油焖大虾怎么做好吃