33问答网
所有问题
当前搜索:
油鱼
鳕鱼和
油鱼
是一种鱼吗
答:
科属区别:鳕鱼是鳕形目的,
油鱼
则是鲤形目鲤科
泉水鱼
属中的。体型区别:鳕鱼体型大,体长可以达到80厘米,油鱼体型很小。颜色区别:鳕鱼背部是深灰色或绿灰色的,腹部为白色。而油鱼背部是黑色或黑青色的,腹部则为灰白色。用途区别:鳕鱼是有名的食材,油鱼则更具有工业价值,可以用来提炼工业润滑剂。...
鳕鱼和
油鱼
怎么区分
答:
1、品种不同 鳕鱼和
油鱼
的品种不同,其中鳕鱼是真骨鱼纲的冷水性鱼类,主要生活在海洋底层和深海中下层,广泛分布在世界的各大海域中,而油鱼是属于硬骨鱼纲鲤科
泉水鱼
属的动物,主要生活在各热带和温带海洋里。2、鳞片不同 鳕鱼和油鱼的鳞片不同,其中鳕鱼的鳞片较小,看上去就像是银白色的小圆点,...
油鱼
怎样炒好吃 油鱼花式做法分享
答:
(1)将新鲜的
油鱼
去鳃去鳞去内脏,然后冲洗干净,将它剁成一块。(2)将剁好的鱼块放入盆中,然后加入葱姜蒜和料酒,撒上一些细盐,腌制40分钟到一个小时。(3)腌制好的油鱼重新冲水清洗干净,控水备用。(4)将准备好的辣椒切成碎末。葱姜蒜分别切成片或者是切成末放在一旁备用。(5)锅中倒入...
油鱼
可以做出什么创意美食?
答:
油鱼
塔塔:将新鲜的油鱼切成小丁,与切碎的鳄梨、芒果、洋葱等混合,加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味,冷藏后即可食用。这道菜色彩缤纷,口感丰富,是一道很好的开胃菜。油鱼寿司卷:将油鱼切成条状,用醋饭和海苔包裹,制成寿司卷。可以在其中加入黄瓜、鳄梨等蔬菜,或者配以三文鱼、金枪鱼等其他鱼类,...
怎样做
油鱼
好吃又简单
答:
盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,酱油。解决方法:1、草鱼加盐,料酒,一个鸡蛋,拌匀,再撒一些淀粉拌匀。2、下锅炸至定型捞出。3、葱姜蒜花椒炒香,再加豆瓣酱炒出红油,加一碗水,加入盐,鸡精,胡椒粉,白糖,蚝油,酱油。4、下入鱼块,辣椒,扣烧两分钟入味。5、烧好倒出来撒葱花即可。
油鱼
学名叫什么鱼
答:
油鱼
的中文学名就叫油鱼。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称
泉水鱼
,别称包括“圆雪(鳕)鱼”“仿雪(鳕)鱼”“白玉豚”“牛
油鱼
”等。油鱼属带鲭科鱼类,常见于世界各热带和温带海洋。油鱼的中文学名就叫油鱼。油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称,俗称泉水鱼,别称包括“圆雪(鳕)鱼”“仿...
油鱼
怎么做好吃 家常做法
答:
首先,准备好所需的食材:新鲜的
油鱼
、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水。将油鱼清洗干净,去鳞去内脏,切成适口的块状。生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。接着,开始烹饪过程:1. 热锅凉油,将
油鱼
块轻轻放入锅中,两面煎至微黄,这样可以去腥并封住鱼肉中的汁液。2. 将煎...
油鱼
怎么炒好吃 要怎么炒好吃
答:
首先,要选用新鲜的
油鱼
。这样能够确保肉质细嫩,口感更佳。其次,建议在烹饪前先将油鱼去除内脏和鳞片,并用清水洗净。这一步能够去除异味和杂质。最后,烹饪时要注意火候控制。可以先用热油将葱姜蒜煸香,然后将油鱼放入锅中煎炸,翻炒时不要过度搅拌,以免破坏
油鱼
的结构。油鱼炒法多样,其中最为...
油鱼
和鳕鱼的区别
答:
油鱼
和鳕鱼的区别 1. 看横切面 鳕鱼肉的颜色洁白,肉面上是不会有特别粗和明显的红线的,鱼鳞也非常密,是一片压一片的的;一般横切面大的是鳕鱼,而横切面小的则可能是油鱼,这主要是因为鳕鱼的体积比油鱼大。2. 看肉和皮的颜色 鳕鱼的鱼段皮发白或灰白、颜色会比较淡、肉质细腻;而油...
油鱼
是什么鱼图片
答:
下图为 鳞网带鰆 (异鳞蛇鲭) Lepidocybium flavobrunneum ,俗称
油鱼
、玉梭鱼、白玉豚 外型像似棘鳞蛇鲭,但鳞片较大,尾柄中央有棱脊,侧线呈大曲纹状,鱼鳍亦略有分别。异鳞蛇鲭鱼身有光泽,带暗褐色,并随着成长渐变成黑色。背鳍硬棘8至9枚;背鳍软条16至18枚;臀鳍硬棘1至2枚;臀鳍软...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
油鱼多少斤一斤
油鱼和鳕鱼的区别图片
贵州油鱼棒子怎么钓
大马哈鱼真假区别
鱿鱼能吃吗
淡水鱿鱼
鱿鱼长什么样
吃了鱼籽放屁带油
假鳕鱼和真鳕鱼的区别