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油麦菜的来源和历史
油麦菜
为什么叫油麦菜?
答:
因为买菜。关于
油麦菜的
名称
由来
,有一个有趣的说法,从前有个人在街上卖菜,也不知道这个菜叫啥名,于是就吆喝,买菜,于是大家就以为这个菜叫油麦菜。
油麦菜为什么叫油麦菜?油菜和
油麦菜的
区别
答:
油麦菜,别名莜麦菜,油麦同莜麦(学名:Avena nuda)是燕麦的一种,学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”,
原产中国的燕麦品种
。华北称之为“油麦”,中国西北称之为“玉麦”,中国东北称之为“铃铛麦”。又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形...
油麦菜
为什么叫油麦菜?
答:
油麦菜被称为油麦菜是因为它的中文学名叫油麦菜,它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等
。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时,还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩,生熟皆可食用,是生食蔬菜中的上品,素有“凤尾”之称的美誉 。油麦菜还...
广东人所叫的唛
菜
实际是什么菜?
答:
唛菜也叫脉菜、
麦菜
、禾镰菜、飞唛等,一、二年生草本植物。是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣,叶片呈长披针形,叶细长平展,笋又细又短。色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的...
油菜就是
油麦菜
吗
答:
油菜又称青菜,是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物。高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短。种子球形,紫褐色,有蜂窝纹。4月开花,5月结果。
油麦菜
,别名
莜麦菜
,属...
世界上都有什么蔬菜
答:
种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。参考资料
来源
:百度百科-
油麦菜
参考资料来源:百度百科-莴笋 参考资料来源:百度百科-花椰菜 参考资料来源:百度百科-卷心菜 参考资料来源:百度百科-韭菜 ...
油麦菜和
莴笋叶怎么区分???
答:
1、
油麦菜
有促进消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲。改善肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病和痛风,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。2、莴笋叶具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。参考资料
来源
:百度百科——油麦菜 参考资料来源:百度百科——...
黄晓明
油麦菜的由来
答:
在综艺节目《中餐厅》里最喜欢吃的蔬菜之一。根据查询芒果TVAPP得知,“
油麦菜
”是黄晓明在综艺节目《中餐厅》里最喜欢吃的蔬菜之一。后来,网友们将“油麦菜”和“闹太套”这两个词结合起来,形成了一个有趣的网络用语,用来形容黄晓明在场合的表现。《中餐厅》是中国湖南卫视推出的一档明星经营类美食...
油麦菜
生长期多长
答:
油麦菜
生长期约1个月。油麦菜耐热、耐寒、适应性强,可春种夏收、夏种秋收,早秋种植元旦前收获,以及冬季大棚生产等。一般大棚生产,在寒冬到来之前育成壮苗为宜,即苗期避开1月份寒冬季节。早春播1~3月中棚内播种育苗,标准棚筑2畦,中间开1条沟,深翻筑畦,浇足底水,种子撒播畦内,覆盖籽泥...
油麦菜
有多少品种
答:
油麦菜
别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属,原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,...
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