33问答网
所有问题
当前搜索:
泡椒无骨凤爪的做法
在家如何制作出美味的
泡椒凤爪
?
答:
1、鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味。2、鸡爪放入锅中
,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干。3、另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、大料、香叶。4、调入盐,大火烧开转中小火。5、煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火。6、将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉。
泡椒鸡爪
咋样做
答:
1、锅中注入适量清水烧开,倒入葱结、姜片,淋入料酒。2、放入洗净的鸡爪
,拌匀。3、盖上盖,用中火煮约10分钟,至鸡爪肉皮胀发。4、揭盖,捞出鸡爪,装盘待用。5、把放凉后的鸡爪割开,使其肉骨分离,剥取鸡爪肉。6、剁去爪尖。7、装入盘中,待用。8、把泡小米椒、朝天椒放入泡椒水中。9...
泡椒
脱
骨鸡爪的制作方法
和配料
答:
泡椒鸡爪是比较多人喜欢吃的零食,这种零食的制作方法是很简单的,
我们只要将生鸡爪跟野山椒等食材放在一起制作就可以了
。我们制作之前需要将鸡爪清洗干净,去掉指甲,并且将鸡爪煮开,在将鸡爪捞出,然后将鸡爪放进卤水中进行卤煮15分钟左右,在将鸡爪捞出来就可以食用了。做法一:食材:生鸡爪2斤、野山...
怎么做
泡椒凤爪
答:
1、凤爪洗净去指甲对半切开,先在开水里氽过去腥气
。换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,大火煮8-15分钟。喜欢脆的就8分钟,喜欢口感软些的就15分钟。2、将一瓶小米辣的液体全部倒入锅内,也就一点点,放入部分小米辣,喜辣的多放点。加入适量的饮用水(根据...
如何做出美味爽口的
泡椒凤爪
?
答:
泡椒凤爪的做法
准备食材:鸡爪、泡山椒、小米辣、洋葱、柠檬、生姜、大蒜、八角、桂皮、花椒、盐、醋、白酒 鸡爪洗净切掉鸡指,从中间斜刀切开,这样更加入味,也可以整只鸡爪直接泡制。然后下入锅中,清水煮沸7分钟即可,这样做出来的鸡爪最有嚼劲。鸡爪煮好后捞出后迅速用凉水冲洗,用手搓洗去掉表面的...
泡椒鸡爪
怎么做?
答:
做法
1、先帮
鸡爪
剪掉指甲,将一个鸡爪剁成三块。2、先在开水里氽过去腥气,将鸡爪冷水下锅,鸡爪大火煮约6-8分钟后关火,煮开后捞出。3、捞出的鸡爪迅速投入冷水中浸泡(用冰块浸泡鸡爪,使鸡爪吃起来口感更脆口)。4、然后洗掉外表油脂和胶质,这样泡出来的
凤爪
才会爽口好吃。5、将
泡椒
倒入碗中,...
如何自制
泡椒凤爪
答:
做法
:1.
鸡爪
洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味 2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干 3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶 4.调入盐,大火烧开转中小火 5.煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火 6.将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉 7....
如何做
泡椒凤爪
?
答:
泡椒凤爪
一:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开。锅里清水烧开倒入
鸡爪
,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。将鸡爪捞出,冲洗一下。水笼头开小点用流水冲鸡爪1个小时这样,目的是...
泡椒凤爪
制作配方
答:
泡椒凤爪的做法
锅里倒入伱买的袋装泡椒里面的水.然后再根据鸡爪放水.总水量要能盖过鸡爪的.然后把切好的生姜片放下去.放一块冰糖下去.建议放冰糖.比白糖口感立体!如果喜欢吃酒酿的.可以现在不放冰糖.做到最后放酒酿.下面我会提到哈!请点击输入图片描述 煮水的时候.把准备的泡椒其中一部分剪开.这样...
四川泡
鸡爪的做法
和配料
答:
主料 鸡爪500克 辅料 泡椒1瓶 白醋100克 白糖2汤匙 盐适量 料酒适量 生姜1块 大葱1根 花椒适量 八角适量 桂皮适量
泡椒凤爪的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备材料。space 点击查看大图 2.将鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成小块,浸泡1小时,中间换水几次。space 点击查看大图 3.锅中放水将鸡爪...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
泡椒无骨鸡爪煮几分钟
泡椒无骨鸡爪的制作方法
柠檬鸡爪家庭自制做法
泡椒脱骨凤爪的制作过程
柠檬无骨鸡爪最正宗的做法
泡椒水的做法
泡椒无骨鸡爪
柠檬凤爪的做法最正宗的做法视频
泡椒爪骨的做法