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浅谈中美饮食文化差异
中美饮食文化
有什么
差异
答:
1)谷类食物多 2)动物食物少 3)膳食能量基本满足需要 4)膳食纤维充足 5)动物脂肪低
该膳食构成以植物性食物为主,动物性食物为辅。其特点是:谷物食品消费量大,动物性食品消费量小。动物性蛋白质一般占蛋白质总量的10%~20%,植物性食物提供的能量占总能量近90%。该类型的膳食能量基本可满足...
中美饮食文化差异
答:
中美
饮食
文化有很多差异,例如:
烹饪方式不同、搭配种类不同、调料不同、餐具不同和礼节不同
。1、烹饪方式不同 中餐和西餐的烹饪方式不同,中餐喜欢用油炒、蒸、煮、炖的方式,而西餐则喜欢烤、煎、蒸的方式。2、搭配种类不同 中餐重视鲜味,喜欢搭配多种蔬菜和肉类,而西餐则喜欢以牛肉、猪肉、鸡肉...
中美文化差异
主要体现在哪些方面
答:
中美文化差异主要表现在饮食、送礼、语言、人际关系和教育等方面
。1. 饮食:中国的饮食文化以面食和茶为主,常用筷子作为餐具。而美国则以肉食和咖啡为主,使用刀叉作为餐具。2. 送礼:在中国,送礼通常选择具有实用价值和珍贵性的物品,在接受礼品时,人们喜欢推辞以示礼貌。相比之下,美国人在送礼时更...
中美饮食文化
有哪些
差异
?
答:
4、中西饮食性质的差异 饮食观念的不同,使西方饮食倾向于科学、理性,中国饮食倾向于艺术、感性
。烹调出自饮食,饮食原来是一个旨在供给维持生命的营养。西方饮食习俗的着重点仅仅是原始的饮食实用性的延伸;而中国饮食习俗中对味的偏重,就把饮食推向了艺术的殿堂。从这两种饮食观可以看出:西方饮食日趋规范...
关于西方
饮食文化
与中国饮食文化的区别
答:
1、饮食观念的差异
中国人吃的是口味。“味”,是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的,除了果腹充饥,同时还满足对美味的渴望,带来身心的愉悦。西方是一种理性的,讲求科学的饮食观念。西方饮食用绝对的理性来规范人的行为,用“科学”、“营养”来排斥能给人带来愉悦享受的美食,虽能满足生理需要,但...
中美文化差异
主要体现在哪些方面
答:
中美文化差异主要表现在以下几个方面:1.
饮食
文化:在中国,主食往往以面食和米饭为主,茶文化也根深蒂固。传统餐具是筷子。而在美国,肉类和咖啡更为常见,餐具则主要是刀叉。2. 送礼习惯:中国人在送礼时,倾向于选择既实用又有价值的物品,并且在收受礼物时,常常会表现出推辞的态度,以示谦虚。
中美文化差异
主要体现在哪些方面
答:
中美文化差异主要体现在以下几个方面:1.
饮食
文化:在中国,饮食以面食和茶为主,传统餐具是筷子。而美国饮食中肉类和咖啡较为常见,使用刀叉作为标准餐具。2. 送礼习俗:中国的送礼习惯倾向于选择有实用价值和体现心意的礼物,接受礼物时,人们通常会表现出谦虚推辞,以示礼貌。美国人在送礼时更偏好选择...
中美饮食文化
的对比(
差异
)
答:
中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。其六、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦...
关于
中美饮食文化差异
有哪些
答:
关于中美
饮食
文化差异四、饮食习惯 饮食习惯的差异从烹饪过程来看,中国人爱加醋、姜、蒜、葱辣椒等佐料,可以杀菌、消脂、增进食欲,帮助消化等作用。西方人虽佐料单调,可也不乏优点,他们烹饪时不爱放味精,因为味精含钠,摄入过量有损健康;许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;西方人往往一次性购买一周...
中美饮食文化差异
建议
答:
中美
饮食
文化差异 1.饮食观念差异。中国人秉承着“泛食主义”,即他们认为吃不仅是为了保持健康也是为了追求美好的味觉享受。在许多情况下,中国人喜欢把许多事情与吃联系起来。例如见面打招呼常常问:“吃了吗”?结婚、晋升、搬家、过都会请吃饭。在中国人看来“吃”是表达喜怒哀乐最好的方法。而食物...
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