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海鱼有苦胆吗
为什么海里的鱼没鱼胆?
答:
总之,
海里之所以没有鱼胆是因为鱼类的胆液不适合海水的环境
,而且胆襄在鱼类中的功能并不像在哺乳动物中那样重要。
请问河鱼
有苦胆海鱼
却没
答:
所有鱼类都有苦胆
,带鱼属深海鱼种,一旦离开适应环境其内脏就会破裂,所以就看不到苦胆了。
深海
鱼有
没
有苦胆
?
答:
有
带鱼有没
有苦胆
,吃到嘴里发苦
答:
有吧
!只是带鱼生活在深海中,一倍捕上来内脏就破了!因为压力的作用
石斑鱼肚为什么苦
答:
石斑鱼肚苦的原因通常是在处理过程中,苦胆不慎破裂,使得鱼肚接触到了苦胆汁,因而带有苦味
。石斑鱼,学名为Epinephelus,亦称黑猫鱼或石斑,属于鮨科石斑鱼属及喙鲈属,主要分布于沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区。它们通常不集群生活,有“海中鲤鱼”和“海鸡肉”之称,其实其食用价值和...
石斑鱼肚为什么苦
答:
石斑鱼肚苦是因为在清理石斑鱼的过程中把
苦胆
弄破了,鱼肚沾染上
苦胆
汁,导致有苦味。石斑鱼(学名:Epinephelussp),别称为黑猫鱼、石斑等,_科石斑鱼属、喙鲈属动物,分布于沿岸岛屿附近的岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,一般不成群,有海中鲤鱼、海鸡肉之称,实际上食用价值和味道高于鲤鱼。石斑鱼...
大马哈
鱼有苦胆吗
?
答:
大马哈
鱼有苦胆
。鱼胆位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。 鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。 如杀鱼时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;...
洱海特产什么鱼?
答:
不象弓,因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面,故名“弓鱼”。它籽多、刺少、
苦胆
小、味道美,每尾约2-5市两重,因而当地卖弓鱼一般不用秤称,4条就是一斤。弓鱼特别喜欢清水激流,每当农历五、六间把籽儿产在水底的沙土上。成活后的小鱼,也喜欢在激流中生长,所以弓鱼肉特别鲜美。...
海参斑鱼
有苦胆吗
答:
有。海参斑鱼
有苦胆
,位于鱼腹部。圆鳍鱼又名浪浦斯鱼、海参鱼、海参斑。是北极一带200米深处生长的纯野生鱼种,鱼身营养价值高,鱼皮像甲鱼的裙边,胶原蛋白的含量高,鱼肉嫩滑。
鱼的体内有没
有 苦胆
???
答:
都有,
鱼苦胆
,没有毒
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涓嬩竴椤
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