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清炖猪蹄做法大全家常
清炖猪蹄
汤的
做法大全
答:
1、
猪蹄
500克,百合5克,当归5克,莲子5克,枸杞5克,淮山10克(干),银耳2朵,盐10克,姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后,去蒂洗净,全部材料洗净后放入炖锅内,加适量水文火
炖
1-2小时,至猪蹄熟烂后即可加盐调味食用。2、猪蹄500克,胡萝卜一根,黑木耳2朵,盐10克,姜两片。猪...
最简单的
清炖猪蹄做法
答:
1.将百合去皮,洗净;2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水
;3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;4.放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。清炖猪蹄做法四 材料 主料:猪蹄300克,北豆腐200克,调料:料酒10克,盐5...
清炖猪蹄
最简单
做法大全
答:
步骤:将猪蹄剁成块状,焯水后过凉水。姜片切丝备用。
锅内加入适量水,放入猪蹄块、姜丝、枸杞、党参、黄芪,大火烧开后转小火煮2个小时左右
,加盐调味即可上桌。第三种:材料:猪蹄2只,木耳25克,姜片3片,生抽1勺,老抽1勺,糖适量,盐适量。步骤:将猪蹄剁成块状,焯水后过凉水。锅中热油后加...
清炖猪蹄
的
做法大全
答:
盐
清炖猪蹄
汤的
做法
1.1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。2.2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段。.5...
清炖猪蹄
放什么调料?
答:
第一步:选择带蹄筋的猪蹄,将其洗干净。第二步
:然后将猪蹄切成块。第三步:加水没过猪蹄,放入姜片,加黄酒10毫升,煮10分钟。第四步:备好除盐以外的其它辅料。第五步:电压力锅中加水没过猪蹄,放入除盐以外的所有调料,黄酒加20毫升。第六步:用蹄筋档煲。炖好后压力阀不要打开,让其自然降压...
清炖猪蹄
汤的
家常做法
答:
1、
猪蹄
1个,白萝卜200克,莲藕100克,红枣25克,枸杞子10克,姜块25克,精盐2小匙,料酒1大匙,胡椒粉少许。.将猪蹄用流水冲洗去血水,再放入清水中泡10分钟,取出猪蹄,剁成大块;红枣洗净,去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮,切成片。2、白萝卜去根,洗净,削去外皮,切成大块,放入沸水锅内焯烫一...
清炖猪蹄怎么做
?
答:
1、
猪手
去毛,砍块,下水
煮
去血水,洗净。2、姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒, 少许酱油,和半支醋煮滚。3、加水没过所有材料,煮至
猪蹄
糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。冰糖猪蹄花生
做法
:1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。2、...
清炖猪蹄
的
做法
答:
1、主料:
猪手
1个、黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片、黄豆酱2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。2、
做法
:锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,...
猪蹄
的
清炖
方法
答:
4、先将
猪蹄
用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,再用小刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;5、 将炒锅置火上,放入水,将水烧开,下入猪蹄烫透,捞出后,再用小刀刮洗干净;6、胡萝卜洗净切成块;7、火上坐一大沙锅,放入清水烧开,下入猪蹄、红枣,改用小火
炖
至八成熟,下入胡萝卜;8、待猪蹄...
清炖猪蹄的
做法清炖猪蹄
的
家常做法
答:
清炖猪蹄
的
做法
:1、猪蹄剁成块,然后清洗干净,黄豆浸泡30分钟,花生浸泡10分钟,姜切片,小葱切葱花;2、锅中倒入适量水,水开后倒入猪蹄,焯水去血沫,捞出过冷水,洗净;3、将猪蹄倒入砂锅内,加入花生、黄豆、八角、丁香、姜片、生抽,再倒适量清水炖1小时;4、最后加入盐调味,撒上葱花即可。小...
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