33问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸三黄鸡的做法
3黄鸡
怎么做好吃?
答:
清炖
三黄鸡的做法
第一步:三黄整鸡解冻,去内脏,鸡头,鸡爪,臀尖。 第二步:放凉水锅里焯水,煮开后捞出用热水清洗干净。 第三步:控水晾凉待用锅里放焯过水的整鸡,放入凉水,淹住三黄鸡。 第四步:加料酒,姜片,葱段,白胡椒粒,干辣椒,花椒,大料,香叶,红枣,桂圆,枸杞等调味料。 第五步:大火煮开,去除浮...
清蒸三黄鸡的
家常
做法
大全怎么做好
答:
1.
三黄鸡
一只去内脏,2.斩件,3.烧油放进姜片炒香,4.倒时鸡肉,5.加盐翻炒片刻,6.盛碗里,7.放进电压锅里,8.高压20分钟,
清蒸
石鸡的正确
做法
是什么?
答:
石鸡(即肉质紧实的鸡,如
三黄鸡
)1只,约1000克 姜片若干 葱段若干 料酒适量 盐适量 鸡精或味精少许(可选)鲜汤或清水适量 香菜少许(装饰用,可选)步骤:准备鸡:将石鸡宰杀、去毛、去内脏,清洗干净。如果购买的是超市的净鸡,则只需清洗干净即可。斩块:将清洗干净的鸡斩成大小均匀的块,便于...
蒸三黄鸡的做法
答:
【
清蒸鸡
】1.首先,我们准备半只
三黄鸡
,用清水冲洗干净,去除淋巴和气管,剁掉鸡屁股和鸡脚趾备用。2.水发竹笋200克,洗干净以后斜刀切成片。3.小葱切成段,生姜切成丝和三黄鸡放在一起,抓入几粒花椒,加入食盐4克、料酒10克去腥,把料汁均匀的涂抹在鸡身上,腌制30分钟给鸡肉码底味,腌制是三...
三黄鸡
一般蒸多长时间?
答:
清蒸三黄鸡的做法
1.三黄鸡一只清理干净,看看实实在在的散养鸡哦,常在山上上跑的鸡,脂肪小,鸡肉比较柴,营养更丰富 2.将三黄鸡斩件 3.锅内放入茶油烧热后放进姜片炒香 4.再放进鸡肉炒匀 5.放入食盐翻炒几下 6.炒好的鸡肉装碗里 7.电压锅放入适量水,将三黄鸡放进电压锅里隔水蒸 ...
清蒸
鸡肉怎么做
答:
清蒸
鸡肉
的做法
食材准备:
三黄鸡
一只奥尔良腌料、料酒、蜂蜜适量姜片葱段适量烹制工具:电饭锅制作步骤:1、三黄鸡一只,清洗干净后用牙签在表面戳上一些孔,便于入味。2、腌制用的只需这三种:料酒、蜂蜜和奥尔良 腌料。2大勺的料酒先均匀涂抹在整鸡上,去腥除异味。3、找个较大的容器,日常的洗菜...
鸡肉怎么
清蒸
好吃又营养
答:
1、第三步将鸡肉放入蒸锅当中,直接冷水放入即可大概是蒸半个小时的时间,顶多半个小时的时间就可以拿出来吃了,这样蒸出来的鸡肉味道鲜嫩爽口,非常的好吃其中最重要的还是用冷水蒸鸡,许多的食友们喜欢用热水去蒸鸡肉。2、1
鸡清蒸
香菇好吃又营养原料
三黄鸡
一只香菇几朵红枣十几颗姜丝葱丝酱油盐白糖...
清蒸鸡的做法
及配料
答:
蒸鸡步骤:1 1准备
三黄鸡
1只,不要选太大的三黄鸡,想想2斤左右比较合适,花椒粒和粗盐(腌制食物粗盐比食用盐好)。蒸
鸡的
步骤:2 2锅内放入粗盐和胡椒粉,小火煸炒至有胡椒粉香味,关火晾凉备用。蒸鸡的步骤:3 3三黄鸡要把屁股去掉,把头剁掉,把指甲剪掉,把脖子上的淋巴和肚子里的内脏都...
仙居
三黄鸡
有哪些家常烹饪方法?
答:
白切鸡(
清蒸鸡
)白切鸡是最常见也是最能保留鸡肉原味的烹饪方法。首先将仙居
三黄鸡
清洗干净,去除内脏,然后在鸡身上涂抹适量的盐和料酒,腌制20分钟左右。接着将鸡放入蒸锅中,大火蒸煮约30分钟至熟透。蒸好后,将鸡取出稍微冷却,切成块状,摆盘。可以搭配葱姜油、酱油或者其他调料一起食用。红烧鸡 红...
怎么食补?
答:
推荐
做法
:【
清蒸鸡
】 1.水发竹笋200克斜刀切成片;半只
三黄鸡
浸泡出血水;小葱切成段,生姜切成丝,倒进三黄鸡盆中,加入花椒、食盐4克、料酒10克,涂抹在鸡身上腌制30分钟。 2.竹笋片 摆放在盘中垫底,放上腌好的三黄鸡,再放入提前泡发的木耳,然后把三黄鸡放入上大气的蒸锅里面,开中火蒸20分钟即可。 3.大...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
清炖鸡
三黄鸡可以蒸吗
清蒸三黄鸡要蒸多长时间
黄炒鸡的做法大全家常
原味清蒸鸡的做法
什么鸡适合蒸着吃
三黄鸡怎么蒸好吃又营养
鸡的十八种吃法
清蒸鱼块的家常做法