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潮汕正宗水果的腌制方法
潮汕腌制佛手柑
方法潮汕腌制
佛手柑
做法步骤
答:
1、食材:佛手柑五斤、尖椒1斤、酱油2斤半、盐半斤、白糖3两半、白酒3两半、味精1两、花生油2两。2、首先,准备食材,从超市进行购买佛手柑、尖椒和其他辅料,然后将购买回来的佛手柑和尖椒进行清洗,清洗后并晾干。3、然后,找到大小合适的能够装下所有食材的瓷罐或者玻璃容器,找到后将容器进行彻底的...
汕尾路边卖
腌制水果的
他们是怎么做的
答:
1、挑小的青芒果,洗干净。2、去皮,放入盐水中浸泡一会儿。3、拿出切半。4、再跟去喜好切成小块。5、1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐。6、把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。
潮汕腌制水果怎么
做
答:
方法
/
步骤
1 甘草
水果
加工过程并不复杂,先将各种水果漂洗几遍并用温开水清洗最后一遍,之后捞出掠干,然后用大锅煮开水,并将甘草、蔗糖及其他食料投入水中煮开,便成为料液,再将晾干的各式水果放入其中浸渍,便可以食用了。等到要出售之时才用小竹棒每三五个串成串。步骤阅读 2 将准备的各种水果...
潮汕腌制
酸甜李子
方法
答:
1酸甜李子 食材李子糖盐各适量
做法
将新鲜的李子洗干净后,用小刀在李子上划上几刀,注意不要划太浅了,向锅中倒入一些水,等到水烧开后将划过的李子倒入锅中,用锅铲一直搅拌,等到李子的颜色有变化了就;1准备用料李子糖2用盐水浸泡李子10分钟,然后清洗3遍干净李子,沥干水分3把沥干水分的李子,倒...
潮汕
酸甜脆李子
怎么腌制
的
答:
潮汕
酸甜脆李子
腌制的步骤
如下:材料准备:李子、水、小刀等。1、预备工作,清洗李子。2、煮一锅开水,水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。3、烫好李子后捞起了过几趟冷水。4、过完冷水后放篮子沥干水,然后用小刀在李子身上划十字刀,这样便利李子入味。5、接下来就是调味了,没盒放一小勺盐,然后...
潮汕
青芒果
腌制方法
流程
答:
1、食材:青芒果500g。2、
做法
:首先,将青芒果清洗干净,然后削去皮,之后再将芒果切成小块,中间的壳不要。最后,将芒果放在锅中,加入适量的水和适量的盐,浸泡两个小时后过冷水即可。3、未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素...
潮汕腌
酸杨桃
的做法
?
答:
腌制
好后的
潮汕腌
酸杨桃即可食用。可以作为开胃菜。【
做法
2
步骤
特点:简单容易做】1.杨桃洗净晾干,用刀子削掉五个菱角 切成0.5厘米薄片加入适量盐腌制1个小时以上 腌盐后的杨桃挤掉盐水 加入白砂糖 加入南姜末和芫荽翻拌均匀即可 将这个装瓶即可进行使用/腌制 【参考资料】潮汕酸杨桃产于广东潮汕。
潮汕腌制
棠梨
的做法
?
答:
准备材料:红酒300毫升、梨2个、柠檬、白砂糖60克 1、食材:红酒300ml、梨2个、柠檬2片,白砂糖60克。2、梨洗净、去皮,梨的蒂要保留。3、去皮的梨放锅里,加糖、柠檬片混合。4、红酒开瓶,倒入锅里,大火煮沸之后,改为小火慢炖30分钟。5、放在红酒锅里浸泡一个晚上。6、第二天取出即可食用...
广东泡酸
水果的做法
答:
一、用料 香蕉 1-2根
水果
醋(或米醋)红糖(颜色越深越好)二、
做法
1、把香蕉切成1-2厘米的薄片 2、找一个可以密封的罐子,先放入红糖 3、倒入水果醋(或用米醋)倒满罐子 4、把果醋和红糖搅匀 5、放入切好的香蕉片 6、盖上密封盖,密封24小时候就可以吃了 ...
潮汕
咸梅
怎么腌制
答:
腌制潮汕
咸梅
的方法
其实并不复杂,主要
步骤
包括清洗梅子、晾干、盐渍、封存等环节。首先,要选择新鲜的青梅,这种梅子果肉紧实、酸味适中,是腌制咸梅的最佳选择。将青梅用清水洗净,去除果柄和表面的杂质。然后,将洗净的梅子放在通风处晾干,或者用干净的布擦干表面的水分。这一步很关键,因为水分过多会...
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