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火腿鸽子汤窍门
火腿鸽子汤
怎么炖最营养
答:
第1步:准备
鸽子
一只,洗净沥干,剁块泡开水,冲去血水。第2步:山药去皮洗净切段,带一次性手套处理山药皮,防止过敏。第3步:鸽子放入砂锅,加足量清水,几片姜,大火烧开,撇去浮沫。第4步:小火炖半小时,加入山药、
火腿
,继续小火10分钟,关火时放入枸杞,加盐调味。第5步:装盘,撒点葱花。
春季
鸽子汤
的做法
答:
做法:1、将鸽子洗净,再下开水锅内焯一下捞出;放入盘内
鸽子汤
的做法,加葱末、姜末、料酒、盐、味精,上屉蒸至七成熟取出,去骨头。将鸽肉放在汤碗的一边,另一边放熟
火腿
片。2、将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖再上笼屉蒸至鸽肉烂熟取出即可。特色:温补阳气,尤适用于春季气候较冷时食用。但内...
鸽子汤
怎么炖最营养?
答:
材料:乳鸽;1只天麻;5克
火腿
;10克香葱;3棵生姜;1小块。调料:高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。做法:将
鸽子
宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味...
如何炖
鸽子
答:
鸽子汤
最好整只炖,而且加一些天麻一起炖更好。水淹没过鸽子大概2指节高就可以了。
鸽子汤
怎么炖最营养丿
视频时间 00:45
鸽子汤
怎么煲?
答:
姜2片。作法:开肚,去内脏,洗净,出水;雪耳出水;煲一锅水,水滚之后先放姜,陈皮,
火腿
和雪耳,等水再次滚了之后放
鸽子
加一点米酒。猛火煲一小时,再中火煲2小时,就可饮用。口味自调,不需加味精和鸡精,如觉太淡,只需加盐既可。此汤常喝润肺止咳,滋润养颜,滋补不燥,补气。
做清炖
鸽子汤
放什么调料
答:
2.把
鸽子
、
火腿
、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。特点:味道鲜美,熄风止痉。=== 炖鸽子 甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,这个甜玉米可以吃,煮过的汤倒出一碗,剩下的就:用这个热
汤
泡鸽子,晃动几下 3~5分钟后,把鸽子捞出...
鸽子汤
能不能放笋干,
火腿
答:
鸽子汤
可以放笋干,
火腿
,口感更加清香鲜美营养价值也高。鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、...
春季
鸽子汤
的做法
答:
4、云腿
鸽子汤
的做法 主料:燕窝,活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。调料 料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。特色:色泽银红,原味原汤,清香适口 制作方法:1、将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。2、将葱、姜、料酒...
最简单的
鸽子汤
怎么做
答:
炖
鸽子
甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,这个甜玉米可以吃,煮过的汤倒出一碗,剩下的就: 用这个热
汤
泡鸽子,晃动几下 3~5分钟后,把鸽子捞出来,汤倒掉~` 把泡过的鸽子放在煲里,加入:
火腿
片、笋片(笋干)、黄酒、姜、茴香,再加满水,还有那碗玉米汤~~ 大火烧开,小火炖,时间长些,...
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