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炒米粉需要啥配菜
广东地摊
炒米粉
的做法
答:
准备材料:米粉
100克、虾仁 适量、葱花 适量、胡萝卜 适量、香菜 适量、食用油 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、辣椒面 适量、油菜 适量、鸡精
适量、盐 适量。1、第一步把准备好的米粉放入碗中,倒入开水,搅拌均匀,静置半小时。2、锅内放油加热,放入葱花爆香,放入虾仁炒变色。3、加入适量的胡...
炒米粉
都
需要什么
菜
答:
炒米粉需要的菜:草虾、油豆腐、鱼丸、豆芽、水煮蛋、红葱头、九层塔叶、辣椒
。做法:1、将调味料用果汁机打成泥状,油豆腐切片备用。2、将锅烧热,加入少许油,将调味料炒香,转中火,一直搅拌汤料,避免烧焦。煮沸后放入草虾、油豆腐片、鱼丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。3、将豆芽菜烫...
在家就能做大排档
炒米粉
答:
大排档
炒米粉
步骤: 1.米粉提前用水泡十分钟以上 控干水分备用 包菜,胡萝卜,肉,洋葱切丝备用 2.先把鸡蛋炒至定型后盛出,炒肉丝至变色,放一点生抽烹香,倒入米粉和其他
配菜
,翻炒至断生,加入一勺生抽,一勺蚝油,一点点白糖,一点点醋,一勺辣椒粉,翻炒均匀即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?
炒米粉
怎么做好吃
答:
(2)浸泡米粉的时间开始处理配菜,所有配菜洗净,
芹菜和蘑菇切小段和丁,青辣椒切丝,干辣椒切碎,肉切片备用
。(3)锅中倒油,油热后下干辣椒小火煸出辣味,倒入肉片,小火划熟。(4)倒入豆瓣炒出红油后喷少许料酒加入番茄酱和所有配菜大火翻炒均匀。(5)加入综合香料(去肉腥的)和适量的酱油...
炒米粉
家常做法,正宗炒米粉怎么做
答:
1.豆芽去根洗净沥干水,葱切段,蒜切碎(广东
炒米粉
最常用的
配菜
就是豆芽)2.米粉放入锅中,加入约80度的开水,没过米粉浸泡约5分钟 3.待米粉可以用筷子挑散即冲冷水,冲净后倒入沥水篮沥干水分 4.瘦肉切丝,加两片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和淀粉上浆腌制10分钟 5.鸡蛋两只,加少量料酒和盐...
炒米粉
怎么做
答:
1、
米粉
冷水泡软剪段洗净备用;2、
配菜
:包菜切丝、火腿肠切丝、鸡蛋;3、调料:蒜切末、洋葱切丝、青椒切丝、红椒切丝、小葱切段、盐、生抽、蚝油、鸡精、辣椒油;4、锅内加油,烧热后加鸡蛋
炒
熟盛出备用;5、锅内留底油,加蒜、青椒、红椒、洋葱,炒香后加火腿肠、包菜,炒软后加鸡蛋、米粉,...
怎么
炒米粉
才好吃?
答:
1、碗中放入米粉,用开水浸泡20分钟。2、锅中放油,倒入葱花,虾仁五只,翻炒至虾仁变色。3、加入胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,翻炒均匀。4、倒入米粉,翻炒均匀,倒入香菜,油菜,翻炒均匀。5、加入鸡粉,盐,翻炒均匀。6、盛出,完成。注意事项:
炒米粉
之前
需要
把米粉放入水中浸泡,这样可以使...
有
什么
口感丰富的
配菜
可以搭配新余
炒粉
?
答:
新余
炒粉
是江西省新余市的一道传统名菜,以其独特的风味和制作工艺受到人们的喜爱。新余炒粉的主要原料是
米粉
,辅以各种配料,如猪肉、豆芽、青菜等,味道鲜美,口感滑爽。为了丰富整体的用餐体验,可以搭配一些口感丰富的
配菜
。以下是一些建议:酸辣土豆丝:土豆丝切得细丝,快速炒制,加入醋和辣椒,酸辣开胃...
新疆
炒米粉
这样做比外面买的还好吃!
答:
新疆
炒米粉
水煮3分钟就好,喜欢的
配菜
下锅翻炒,加入灵魂酱包让菜完全入味。加入100ml水,倒入米粉大火收汁!食材:鸡蛋,芹菜,火腿肠,洋葱,新疆炒米粉。
炒米粉
的
配菜
有
哪些
答:
炒米粉
的
配菜
有肉末、小油菜、酸菜、土豆丝、大豆蛋白等。炒米粉的做法有很多,放的配菜也是多种多样的。在炒米粉的时候有一些小技巧,在炒之前要在锅里倒一些油,预热一段时间,把油烧开以后要先放配菜,炒一会儿再放米粉,不
要
先放米粉,这样炒米粉很容易吸收配菜和汤汁的味道。
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