33问答网
所有问题
当前搜索:
炖猪肉的家常做法大全
烂
炖的家常做法大全
答:
1. 红烧肉烂炖:将猪肉切成块状
,用水焯水去腥,然后用料酒、生姜、葱炒至肉变色,放入糖、酱油、料酒、老抽、盐、水,炖煮至肉软烂,最后加入葱花撒上即可。2. 酱鸭烂炖:将鸭子切块,用料酒、姜片煮水焯水,去腥后捞出备用。锅中放入油,炒香葱姜蒜,加入酱油、料酒、白糖、盐、老抽、清水,...
怎样
炖猪肉
又烂又香
答:
1. 将猪肉切成大块,用清水冲洗干净,然后放入沸水中焯水,煮2-3分钟,去腥
。2. 煮好的猪肉捞出,用冷水冲洗干净,沥干备用。3. 热锅冷油,加入姜块和葱段,煸炒出香味。4. 将焯水后的猪肉加入锅中,翻炒均匀。5. 加入料酒,翻炒均匀,烹入适量的老抽和生抽,提升猪肉的颜色和香气。6. 加入...
炖
大块
猪肉的家常做法
答:
1、准备原材料:生
猪肉
500G、八角、米酒、盐、姜。2、生猪肉清洗,切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后,将水扔掉,再将肉清洗。3、锅内再次加水,放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐,烧开后转文火。4、备用木筷非常容易就扎透肉,并无有血、肉熟、掉色后取下。5、用力撕掉肉,沾蒜...
炖猪肉的家常做法
正宗
答:
1、主料:肥瘦
猪肉
500克。2、调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。3、选猪五花肉切成八分的方块。4、葱块成段,姜切成片。5、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,
煮
开后撇去浮沫,改...
炖
山
猪肉的做法
答:
下面是
炖
山
猪肉的做法
:材料:- 1斤山猪肉 - 适量生姜、葱、大蒜 - 适量豆瓣酱 - 适量料酒 - 适量米酒 - 适量盐、酱油、白胡椒粉 - 适量冰糖 - 适量香菇 - 适量木耳 - 适量红枣、枸杞子 步骤:1.先将山猪肉洗净,切块备用。锅中加入适量清水,将山猪肉块放入锅中焯水,将血沫
煮
出来,撇去浮...
炖猪肉的做法
答:
1、把肉先放在锅里去除血水,捞出来装盘。2、炒锅里放一些香油,烧热,放两勺白糖,大蒜,均匀搅动,等糖起泡。(不要炒焦)3、把肉块倒进锅里,翻炒,让肉块表面均匀地裹上糖汁。4、葱、姜、八角放进锅里。倒入适量的老抽翻炒均匀,让肉块上色。5、同时在另外一口锅里烧适量开水,水的分量...
炖猪肉
需要炖多少时间?
答:
1、第一步把
猪肉
洗净。2、冷水下锅,加入半勺料酒,四片香叶,再放点橘子皮开
煮
。3、水开撇去浮沫,直到猪肉完全煮变色出锅。4、准备好各种炖肉的调料。5、切好葱,姜,蒜,备好冰糖。6、依次把备好的调料放入清水中,放好调料再把猪肉放入,葱最后放在入,搅拌以后开始准备炖肉,
炖
1小时。7、...
炖
১
猪肉
怎么做好吃?
答:
做法
:1.
猪肉
和白萝卜洗净切块备用。2.猪肉块放沙锅加适量水,和姜片,生抽,八角一起大火烧开。3.转中火,放入萝卜块,加入少许白糖,老抽,
煮
15分钟,撒上葱花即可。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰,预防感冒的作用。但白萝卜不适合脾胃虚弱者;还有,在服用参类滋补药时...
土豆
炖猪肉的家常做法
答:
-
猪肉
:可以选择猪肉腿肉、猪肉里脊等部位,切成块状 - 土豆:适量,选择新鲜的土豆,去皮切成块状 - 葱姜蒜:适量,切末备用 - 料酒:适量,用于腌制猪肉 - 酱油:适量,提鲜和调味 - 盐:适量,调味 - 糖:适量,提鲜和调味 - 鸡精:适量,增加香味 - 清水:适量,用于
炖煮
下面是制作的...
家常炖猪肉的做法
答:
家常炖猪肉的做法
如下:杂粮:五花肉150克、红薯粉条一小把。辅料:白菜叶3片、葱姜蒜适量、干辣椒花椒八角适量。1、五花肉150g,切片。2、白菜叶3片(小的可以4-5片),切段。3、锅中倒入少许底油,小火煎五花肉,煎出油脂,表面金黄微焦,但不用煸炒的太干。4、五花肉煸油脂后,倒入葱姜蒜、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
山西大烩菜怎么做
烩肉的家常做法视频
烩肉怎么做才能好吃
猪肉炖白菜的做法
肘子
炖大块猪肉的家常做法
炖猪肉的家常做法
炖猪肉的家常做法窍门
炖猪肉的家常做法正宗