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烟熏排骨的家常吃法
烟熏排骨
怎么做才好吃
答:
1、准备材料:
排骨
、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。2、将洗净的排骨和水放入锅里,大火煮至浮沫出来,将排骨捞出。3、锅内倒油小火烧热,加入冰糖,慢慢将冰糖熬化,如下图所示。4、然后将排骨下锅开始煎,两面煎至变色,如下图所示。5、接...
腊
排骨
除了煮火锅还有哪些
吃法
?
答:
腊排骨焖饭:将腊排骨切块
,与米饭、香菇、胡萝卜等一起焖煮。腊排骨的油脂和香味能够充分渗入米饭中,使得整锅饭香气四溢,风味独特。腊排骨炒菜:将腊排骨切片,与青椒、洋葱等蔬菜一起炒制。腊排骨的烟熏味与蔬菜的清香味相互搭配,口感丰富,营养丰富。
腊排骨炖豆腐
:将腊排骨与豆腐一起炖煮,豆腐...
烟熏排骨
怎么做好吃
答:
6、将炸好的
排骨
放入熏炉中,点燃
烟熏
料,熏至排骨呈暗红色,取出刷上香油,剁成小块装盘即可。
烟熏排骨
怎么做好吃?
答:
熏排骨是将排骨用食盐和味料腌好后,再用烟熏制而成美食,它味道鲜美,营养丰富,是人们特别爱吃的美食,今天介绍一下
烟熏排骨的
做法。 用料: 猪脊骨1200克,大葱2段,姜1块,花椒2克,桂皮3克,大料2颗,毛桃3颗,荜拨2小颗,丁香3粒,肉蔻1颗,草果1颗,香叶4片,白酒5克,酱油1勺,老抽1勺,冰糖3克,颗粒盐1勺,面...
烟熏
骨头怎么做好吃?
答:
1.排骨3根相连横斩成大块,加盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒拌匀码味20分钟,入笼蒸至刚熟取出,入卤水锅中加热至肉能离骨时取出,再放入热油锅中炸至色泽金黄、肉质干香时起锅。 2.炸好的排骨放入薰炉中,点燃烟熏料,薰至排骨色暗红、烟香入味时取出,刷上香油,斩成小块装盘。
烟熏排骨的家常
做法大全怎...
烟熏
腊
排骨
怎么做好吃
答:
1、主料:腊
排骨
250克。配料;湖藕1000克。 调料:猪油10克,盐适量,味精10克,胡椒粉少许,葱花10克,食用碱少许,姜块15克,葱结25克。2、将腊排骨斩块, 湖藕洗净, 切滚刀块, 氽水(放食用碱),沥出,待用。3、将腊排骨、湖藕置于砂锅内,加水1500克及姜块、葱结一同放入砂锅中,炖...
腊
排骨的吃法
答:
三种
吃法
如下:1、清蒸这种做法是家庭最简单的做法了,先把腊肉用清水浸泡2小时以上,然后洗净斩成自己觉得合适的块,
烟熏的
腊
排骨
都是很咸的,可以要先用清水煮一遍,再放用清水煮,放一些腊豆干、腊香肠一起煮,等煮熟了把排骨捞起装盘,豆腐干切片装盘,腊香肠切片装盘,一下就有了三道菜,是不...
烟熏排骨
怎么做最有营养
答:
1.
排骨
洗净,放入十三香、盐、料酒、姜片、葱腌制20分钟。2.腌制好的排骨放入锅里,加水淹没排骨,加入葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、生抽、老抽、鸡精、盐。3.水开后炖45分钟左右,炖好的排骨捞起来备用。4.锅里加入白糖1勺,茶1勺,米饭半勺。5.再放入适量的芝麻油。6.搅拌均匀一下。7.把...
烟熏排骨
怎么做
答:
1.食材图 2.葱和萝卜冲洗后切一切,萝卜是滚刀块 3.
烟熏排骨
冲洗后斩件成块,取了生姜也切一切 4.汤锅放冷水,放入烟熏排骨和葱、姜 5.十分钟后撇去白沫 6.大约二十分钟后,放入萝卜块 7.盖盖小火炖煮着(期间尝了尝,太咸,汤小了点,又加了开水)8.炖至萝卜没有白心,汤汁浓白后关,...
烟熏排骨的家常吃法
答:
烟熏排骨是一道非常受欢迎的家常美食,不仅味道鲜美,而且制作过程也非常简单。今天我们就来介绍一下这道美味的
烟熏排骨的家常吃法
。第一步先将排骨切成小块,然后在锅内用大火煮沸,捞出后放入腌料中腌制。这里的腌料包括盐、糖、生抽、老抽、料酒等,腌制的时间大概需要半个小时左右。第二步是把腌好...
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