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爆炒扇贝肉怎么做好吃
爆炒扇贝肉怎么做好吃
?
答:
爆炒扇贝肉
的做法:准备姜、葱、蒜、干辣椒、洋葱切片或块。将扇贝肉去除腮、泥线、砂囊,清洗干净,水烧开后将扇贝肉加入3勺料酒,焯2分钟捞出沥干水分。起锅烧油,加入配料和一小块火锅底料翻炒片刻,倒入扇贝肉爆炒,加入2勺生抽再翻炒一下就出锅了。小贴士:火锅料是关键,喜欢吃辣的也可以...
如何做青椒
爆炒贝肉
才
好吃
?
答:
1.备好青椒和
扇贝肉
,首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟,把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐,轻轻抓揉抓揉,再用清水冲洗干净。4.锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的扇贝肉,大火焯沸后立即捞出备用;这样做的目的:既...
扇贝肉怎么
炒
好吃
又简单
炒扇贝肉
的做法
答:
1、原料:小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、豆豉香辣酱、醋和蒜苔。2、扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净;3、先把蒜苔清炒一下备用;4、油锅里放姜丝,放
扇贝肉
,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱
爆炒
20秒左右;5、出锅前放入炒好的蒜苔即可出锅啦。
如何做
炒扇贝肉
答:
1、食材:
扇贝肉
100克、洋葱1棵、青椒1只、食用油适量、盐适量、扇贝肉100克,解冻,去掉两边的黑鳃斑,洗净、晾干。2、洋葱1棵,用刀去掉两头,去皮,洗净,切成丝状。3、青椒1只,去蒂、去籽、洗净,切成片状,待用。4、准备几根香葱,几片生姜,洗净,待用。5、铁锅用小火烧热,放入适量的...
爆炒扇贝肉
答:
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爆炒扇贝肉
做法:扇贝肉水开加料酒,焯水1分钟捞出,炒香葱姜、洋葱,干辣椒,加1勺豆瓣酱,炒出红油,倒入青椒翻炒,放入扇贝肉加2勺生抽,料酒少许白糖和盐,撒点胡椒粉翻炒入味即可出锅 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
扇贝怎么爆炒
答:
1.将扇贝用水焯烫一下,当扇贝开壳时立即捞出,然后去除扇贝壳,将扇贝净肉洗净放入碗中,虾仁去除虾线,青椒、胡萝卜、葱和大蒜切成图中的形状;2.炒锅中放入适量调和油,油热后将
扇贝肉
和虾仁一起放入锅中;3.翻炒几下食材,将虾仁炒至变色;4.将葱花和大蒜放入锅中炒出香味;5.将胡萝卜和...
正宗
扇贝肉
的做法
答:
1尖椒
炒扇贝肉
首先把扇贝肉去掉内脏,清洗干净后,用少许盐还有料酒腌着。青红尖椒斜刀切片,蒜头两片拍碎,姜两片切丝。热锅下爆香蒜头姜丝和尖椒 ,放入扇贝肉,翻炒均匀后淋入一勺酱油和少许蚝油,再滴入少许清水,盖上盖子焖2分钟左右即可。很鲜甜哦。2韭菜炒扇贝肉 准备韭菜一把切段,扇贝...
冻
扇贝肉怎么做好吃
又简单方便
答:
1、先将
扇贝肉
自然解冻清洗干净备用,木耳提前泡开,淀粉用小碗40毫升左右的水化开。2、蒜剁碎,菜椒切块备用。3、起锅烧油,放入蒜末爆香。4、倒入彩椒和木耳翻炒一分钟。5、倒入洗净的扇贝肉大火快炒。6、翻炒几下,倒入生抽,料酒,蚝油,糖,翻炒均匀。7、倒入准备好的水淀粉,汤汁炒出黏稠...
爆炒扇贝肉
怎样做,鲜美又下饭,老公非常爱吃呢?
答:
步骤一网上购物的冷冻
扇贝肉
,一般都是250克一袋的真空包装袋,解冻后清洗干净,无需绰水就可以炒菜用。尖椒清洗切条、一根红萝卜削皮切成片,再提前准备一大勺的剁辣椒,少量生姜沫和适当大蒜预留。步骤二炒菜锅内放入适当植物油,烧开后倒进生姜沫大蒜进行爆香,然后倒进剁辣椒煸炒匀称。然后放入扇贝肉...
扇贝肉
的做法大全家常
爆炒
答:
扇贝肉
做法大全家常炒菜:1新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时2葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段3取小碗,放蚝油、酱油、1大匙清水调成料汁4水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用5水开后把扇贝过水煮一下,扒出肉待用6转大火,放焯过的扇贝肉,放之前调好的汁(步骤3)7翻炒几下即可出锅 ...
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