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牛肉馅鸡蛋汉堡的做法
牛肉鸡蛋汉堡的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
1、先准备蛋堡糊(低粉、中粉、水、
鸡蛋
、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后,静止3分钟,让发酵一会)面糊状态需有点黏稠度,类似酸奶状,肉末腌制好备用。2、蛋堡锅涂抹少许油,煎鸡蛋,需把蛋黄打碎。一面凝固后,再煎另一面。煎好的鸡蛋盛出备用。3、锅内放一勺
汉堡
糊,小火煎,底部有点...
鸡蛋汉堡
答:
首先将
牛肉馅
放入盆中,把以上所有调料都按比例称好后,倒入盆中拌匀上劲即可。三、料油(模具上加的底油)配方和
做法
:一斤植物油、葱 蒜洋葱各20克、姜10克、香菜根5克、五香粉3克 操作方法:把油倒入锅中烧热后,加入葱、姜、蒜、洋葱、香菜根炸香炸黄后捞出。这时可以把火关了给油降温,等油...
做
鸡蛋汉堡
用泡打粉还是酵母?
答:
鸡蛋汉堡的
用料 低筋面粉 125克 水 250克 鸡蛋 半个 盐 1.2克 鸡精 0.5克 味精 0.5克 酵母 1.3克 泡打粉 3.8克 二、
肉馅
牛肉
/猪肉 白糖 蚝油 盐 姜末 葱末 白胡椒粉 油 三、涂的酱料 油 38克 葱姜蒜 各13克 利民蒜蓉辣椒酱 200克 百梦多咖喱块 ...
制作
肉馅鸡蛋汉堡的
肉馅配料
答:
2 抓住收口处面团,粘上一层白芝麻,进行最后发酵,烤焙出来夹上配料即可。我的牛肉饼
做法
:半斤
牛肉馅
洋葱切成颗粒 植物黄油 一颗
鸡蛋
牛奶适量 盐 鸡精 黑胡椒粉(黑胡椒粒) 柠檬汁(去腻的,没有可不加)生抽 以上材料拌匀 拍成饼 不用放油入不沾锅煎熟即可 ...
有会做
鸡蛋汉堡的
吗?也叫美式汉堡。就是有面糊和鸡蛋的那个小吃。谁会...
答:
做法
1.将碎
牛肉
、奶油、面包粉一起拌好,再加入洋葱碎、酸黄瓜碎、盐、胡椒、梅林辣酱油 墨西哥辣椒汁、豆蔻粉拌匀,再加入蛋1个拌匀成肉团,再以手拍打成约1公分的圆饼形。2.热一平底锅,放入作法1的肉饼以小火略煎至上色时,起锅略微沥油。3.烤箱预热至180℃,将作法2的肉饼放入烤约3分钟...
鸡蛋汉堡
怎么做的
视频时间 00:26
鸡蛋汉堡
酱怎么做?
视频时间 00:31
七孔
鸡蛋汉堡
答:
我的牛肉饼
做法
:半斤
牛肉馅
洋葱切成颗粒 植物黄油 一颗
鸡蛋
牛奶适量 盐 鸡精 黑胡椒粉(黑胡椒粒) 柠檬汁(去腻的,没有可不加)生抽 以上材料拌匀 拍成饼 不用放油入不沾锅煎熟即可 鸡蛋蘑菇
汉堡
我是自己买面包 做法:1.小葱2根,切碎;新鲜的大白蘑菇两个,切碎。2.锅里加热一匙油,...
有什么办法去除
鸡蛋汉堡的
腻味?
视频时间 00:26
鸡蛋汉堡
和鸡蛋饼意思完全一样吗?
答:
鸡蛋
饼用料鸡蛋 2个面粉 50克小葱 2根盐 少许胡椒粉 少许水 适量食用油 适量
做法
步骤1、准备材料:鸡蛋打散,放入面粉,加入适量水。葱花切碎备用。2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状,不易过稀,太稀不容易成型。加入一丢丢盐,一丢丢胡椒粉。这里盐一点点即可。3、平底锅刷油,开中小火。4、加入...
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