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特大耗儿鱼
特大耗儿鱼
的图片以及做法
答:
耗儿鱼
1斤半、长泡椒5根、泡姜1块、红辣椒3个、独蒜3个、葱花、红油豆瓣少许、料酒、生抽、美极鲜汁、醋、味精 做法 1、耗儿鱼洗净,在鱼身上割起刀口,泡椒、姜、红椒蒜都切成颗粒状。2、热锅到清油,烧制没有泡泡后,放花椒、豆瓣、泡姜、一半的泡椒、料酒、生抽少许炒香后,倒入鲜汤,把鱼...
耗儿鱼
形态特征
答:
耗儿鱼的形态特征独特,它们的体型呈现出一种长椭圆形,仿佛与马面鱼有所相似
。一般来说,成年耗儿鱼的体长大约在10到20厘米之间,体重大约在40克左右,显得较为修长。头部相对短小,嘴巴小巧,口内牙门呈齿状,显得精致而有序。眼睛虽小,但却位置较高,紧邻背部边缘,这使得耗儿鱼在水中具有良好的...
耗儿鱼
来自深海,却没人把它当海鲜,上桌时都没有头,原因是太丑了吗...
答:
耗儿鱼,学名字叫做绿鳍马面鲀
,在中国沿海地区有剥皮鱼、马面鱼的称呼,唯有在川渝地区,被爱吃火锅的川渝人亲切称为耗儿鱼。这个名字听上去和老鼠有关,但是耗儿鱼的老家并非内陆地区水塘河流,反而是海底。耗儿鱼并不是成渝本地特色产品,而是通过海底一路赶到山间盆地重庆。鱼表层有一层粗糙、层次感...
耗儿鱼
是什么鱼,求助!
答:
耗儿鱼是单角鲀科马面鲀属海洋鱼类
,学名绿鳍马面鲀,别称马面鱼、象皮鱼、老鼠鱼等,从上个世纪80年代起就是我国海洋捕捞中产量第二的经济鱼类,年产量仅次于带鱼,下面来看一看耗儿鱼是什么鱼吧!一、鱼种论述 耗儿鱼学名绿鳍马面鲀,别称马面鱼、象皮鱼、老鼠鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索...
耗儿鱼
长什么样子?
答:
学名:绿鳍马面鲀
,地方名: 马面鱼、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。在中国大陆基本都叫耗儿鱼,已经形成了一种俗称。随着捕捞量逐年增加,目前的250g以上的耗儿鱼已很难见到。其实,成年耗儿鱼并不像耗子那么小。二十世纪九十年代前,耗儿鱼主要...
耗儿鱼
长什么样子
答:
耗儿鱼
又叫
绿鳍马面鲀
,其体型较扁,呈长椭圆形,侧看头部为三角形,嘴巴较小,吻长,鳃孔较大,眼睛小,腹鳍退化,体色为蓝灰色,且耗儿鱼属于暖水性中下层鱼类,栖息在水深50-120米的海域,广泛分布在太平洋中,我国范围内,主要产自东海。 ...
耗儿鱼
的学名叫什么
答:
耗儿鱼
,学名
绿鳍马面鲀
(file fish),又称
马面鱼
、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。形态特征 体甚侧扁,...
耗儿鱼
产地在哪 耗儿鱼的其他特性
答:
耗儿鱼
是一种海鱼,是具有底栖性和群游性的一种鱼类。最初主要出现在太平洋西部。在我国,耗儿鱼主要生长于东海、黄海和渤海海域。这三个盛产耗儿鱼的海域中,东海的产量是最大的。虽然是一样的耗儿鱼,但因为气候、温度、环境等不同因素的差异,导致耗儿鱼的丰产期出现在不同的月份。在温度较高...
耗儿鱼
是什么鱼
答:
耗儿鱼
,学名
绿鳍马面鲀
,又称
马面鱼
、象皮鱼、孜孜色、皮匠刀、面包鱼、烧烧鱼、扒皮鱼、羊鱼、老鼠鱼、迪仔、沙猛。暖水性中下层鱼类。20世纪80年代以来是中国海洋捕捞中产量居第二位的重要经济鱼类。分布于东海、黄海及渤海,也见于朝鲜、日本海及太平洋西北部。生活在外海底层,栖息于水深50~120米...
耗儿鱼
是海鱼还是淡水鱼
答:
耗儿鱼
是海鱼的一种,学名为“
绿鳍马面鲀
”,属于“剥皮鱼”大家族的一员。这种鱼主要生长在海水的中下层,最适宜的生长温度为十三摄氏度到二十摄氏度之间,其中以十四摄氏度到十七摄氏度为最佳。耗儿鱼主要分布在太平洋西部,在我国则主要生长于东海、黄海和渤海海域。虽然各地的耗儿鱼产量因气候、...
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