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猪大肠的煮法
猪大肠煮
多长时间才熟,怎么煮,猪大肠要煮多久
答:
猪大肠煮1.5-2个小时左右
,具体煮法为:1、清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水,焯水是煮猪大肠的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点大肠的...
烀
猪大肠方法
烀
猪大肠的
烹饪方法
答:
1、材料:
猪大肠
、青葱、姜、卤包.2、将青葱洗净切段,姜洗净切片用刀背拍松。3、取一锅水加热,并放入葱段、姜片和卤包。4、
水煮
开后,转小火续煮约5分钟使香味溢出,再将煮熟猪大肠放入锅中。5、将锅子盖上锅盖(关火闷)约30分钟。
大肠
怎么做好吃又不塞牙?
答:
猪大肠煮1.5-2个小时左右
,具体煮法为:1、清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、然后焯水,焯水是煮猪大肠的一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点大肠的...
肥肠的
做法
答:
猪大肠的做法:清洗。
大肠一副,按上述方法洗干净。焯水。大肠整体凉水下锅,给葱段姜片高度白酒,烧开煮5分钟关火捞出来,趁热用凉水冲洗到自然温度
。这一步的关键在于白酒葱姜都是去异味利器,焯水后凉水冲洗是为了增加大肠的口感,成菜有脆嫩口感。水煮七成熟。依然是葱、姜、白酒,添加老抽,煮大肠...
大肠
汤做法
答:
做法:1、
肥肠
洗好,煮熟,切小块。冲洗后沥干水分。2、大豆泡好。一般需要提前一天泡,我比较急,用开水泡的,当天就泡成这样了。3、点火,锅热后放适量油,不用太多,也不能太少,跟平时炒肉差不多的油量。4、油热放入肥肠煸炒。这个时候用中火就行,因为有可能肥肠上的水没沥干,怕溅出来...
猪大肠煮
多久会熟
答:
一般
猪大肠煮
大概20分钟到半个小时就可以完全煮熟。猪大肠在组成菜肴前是需要进行清洗的,这是每个人都应该重视的,清洗干净以后再用来做成自己喜欢吃的菜肴,在煮的过程中要注意控制好时间这确实是很关键的,一定要确保猪大肠是煮熟煮透的,如果没有煮熟煮透的话,那么吃到肚子里面就会影响消化,影响...
肥肠
怎么做才能熟
答:
肥肠
用正确
的方法煮
一般需要用一个小时,如果是用高压锅煮,只需要煮15分钟,如果方法不当,也可能会出现煮不熟的情况。想要
猪大肠煮
得更烂一些,可以在煮之前先用水泡浸泡,用温水浸泡2个小时最好的,并且在煮的时候一定要用冷水下锅,这样能保证猪大肠更好好的受热。水中可以加入一点食用碱,用大火...
猪大肠
要
煮
多久才熟
答:
1、猪大肠煮1.5-2个小时左右,具体
煮法
为:2、清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。3、然后焯水,焯水是煮
猪大肠的
一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋,减轻一点...
正宗的卤
猪大肠的
做法 正宗的卤猪大肠的制作
方法
答:
2、把
猪大肠
洗干净,内外都要洗得很彻底,不能有异味。3、准备香料(干红椒,小茴香,花椒,八角,桂皮,草果,蒜头,生姜)。4、把香料放入锅内坐上水,放入盐,糖。5、再放入生抽和老抽。6、放入小茴香和花椒。7、最后把大肠也放入。8、大火煮开5分钟后,转小火卤煮30分钟即可。9、经过30分钟...
大肠煮
多长时间才会熟
答:
具体
煮法
为:1、首先清洗干净猪大肠,在清洗过程中多加一步浸泡,但是在浸泡时最好把肠衣翻过来,然后在撕 下里面的油和杂物,这样煮出的猪大肠就不会出现缩小的现象。2、其次焯水,焯水是煮
猪大肠的
一步重要环节,焯水到八成熟即可,焯水的时候可以加一点醋 ,减轻一点大肠的腥味,到时候吃起来就不...
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