33问答网
所有问题
当前搜索:
猪小肠怎么做才好吃
小肠怎么
煮
好吃
答:
1、食材:
猪小肠
500克,猪龙骨250克。2、猪小肠洗净表面一层,把表面一层带肥油多的扯掉。再翻出里面一层用盐,醋搓洗干净.猪龙骨洗净备用。3、锅里烧开水,放醋,再把猪小肠放进沸水里煮三分钟,捞出备用。4、把沸水煮过的猪小肠打成一个一个结。5、把打成结的猪小肠切成一个一个小结。6、...
猪小肠怎么做好吃
答:
1、主料:
猪小肠
5000克。辅料:草果8克,陈皮3克,丁香5克,白芷5克 调料:盐200克,酱油50克,八角8克,茴香籽[小茴香籽]5克,桂皮5克,大葱150克,姜100克,碱1克,猪油(炼制)30克。2、选好的猪小肠,清洗干净时要翻肠,剪去油污,冲洗干净,翻过来,再冲洗干净。洗好的猪小肠,剪成60...
猪小肠怎么
煮好吃(猪小肠怎么煮
好吃猪
肠子怎么煮)
答:
1、卤
猪小肠
首先备好原料:猪小肠、生抽、料酒、啤酒、冰糖、盐、蒜瓣、姜、八角、干辣椒、花椒、草果。2、猪小肠用盐反复搓洗三四次,借助筷子把小肠翻过来搓洗干净。3、起锅做水,把猪小肠在开水里焯一下,去杂味。4、把焯过水的猪小肠捞起,用剪刀剪成10公分段后在反复冲洗干净。5、把大锅备...
炒
猪小肠怎么
炒
好吃
答:
做法一:回锅
猪小肠
第一步,准备好猪小肠、生老抽、地瓜粉、花椒、葱蒜、八角、老酒、香叶、香菜和盐。第二步,将猪小肠直接洗好后,放在碗中加盐加地瓜粉反复的揉洗,再用水清洗干净,葱蒜切末,香菜切末备用。第三步,将小肠直接放入锅中烧煮,煮沸后捞出切块了。备好锅加上八角、花椒、猪小肠...
猪的
小肠怎样做好吃
?
答:
做法: 1.
猪小肠
两面刮洗干净,用盐揉搓,用清水漂洗干净至除去腥臭味为止;2.糯米淘洗干净,用开水泡10分钟后,用冷水过凉捞出;3.香菇、虾米泡发;荸荠去皮;4.猪肉、香菇、虾米、荸荠都切成小颗,葱姜切成末;5.猪肉、香菇、虾米、荸荠粒加葱姜末,再加入盐、五香粉、胡椒粉、味精搅拌成馅;6...
猪小肠做
腊肠
怎么做好吃
答:
猪小肠怎么做好吃
红椒爆小肠 把猪小肠洗净切成小段。把姜、蒜适量切成片,小红椒2两切成辣椒圈,蒜苗切成段。在锅中去掉底油,下入姜片和蒜片,用小火煸香,倒入小红椒圈煸香,下入小肠,煸炒出小肠中存在的水份和肠中的油份之后,加入适量的老抽和盐,再淋入少量的水,翻炒几下,加入适量的...
猪小肠怎么做好吃
答:
猪小肠
比较
好吃
的做法可以做成山椒爆儿肠,将小肠下锅焯水,加入调料,然后爆炒即可。主料:猪小肠300克。辅料:野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克、花椒10克、姜1块、生抽1勺、豆瓣酱1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣。1、肠洗净,改刀后的肠水开以后下锅焯水,焯透即可。2、野山椒和泡椒...
猪小肠
这
怎么做好吃
?
答:
清洗:
猪小肠
在烹饪前需要彻底清洗干净。将猪小肠反复冲洗,去除内外的杂质和黏液。可以用盐、面粉或者白醋辅助搓洗,帮助去除异味和污垢。水煮:将清洗干净的猪小肠放入锅中,加入足够的水,可以放入一些姜片、料酒、葱段等去腥提香。煮沸后,撇去浮沫,继续煮一段时间,直到猪小肠变得较为柔软。切割:将...
猪小肠怎么做好吃
煲汤
答:
1、清炖
猪小肠
汤 材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量 做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分钟,炖好的小肠开盖放点盐,再次烧开,撒上葱末即可。2、狗尾草炖小肠汤 材料:狗尾草50g,使君子40g,小肠300g,米酒1瓶,水3000㏄ 做...
怎样
洗
猪小肠
较快较干净的窍门
答:
1.起锅加适量的食用油,将油烧至八成热,放刚切好的辅料爆香。2.爆香后加入洗净的
猪小肠
翻炒,放一小勺料酒去腥,倒适量酱油上色。3.炒至猪肠熟加入芹菜和青椒继续翻炒,倒入生蚝,和食用盐,鸡精,翻炒两分钟后起锅装盘。这里也可以不加芹菜,我比较爱吃芹菜,放点进去更
好吃
。4.起锅,爆炒...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
小肠煲怎么做更好吃
猪小肠变脆的特殊方法
家常爆炒猪小肠
小肠可以和什么菜一起炒
猪小肠配什么炖汤好
猪小肠怎么炖才好吃
猪小肠适合炖的五种吃法
猪小肠煲汤的做法大全
猪小肠怎么做才咬得动