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猪小肠红烧怎么做好吃
猪肠
怎么做好吃
红烧
答:
1、结肠清洗后,用剪子裁成2公分上下的段,锅中放几块姜、一个八角茴香、一小把麻椒,用沸水焯一遍,去去异味,锅开5分钟捞起来,水扔掉;2、锅中烧开,文火放白砂糖糖色,放进结肠、姜、辣椒干、大蒜、酱油、盐、油耗煸炒,添加二杯水,盖盖子把结肠焖熟。大概30分钟上下。这时候起锅的结肠早已...
猪小肠怎么做好吃
家常做法
答:
红烧猪小肠
的具体步骤如下:1. 准备材料:猪小肠500克、姜1块、八角2个、草果1个、香叶2片、盐适量、鸡精少许、生抽2汤匙、老抽1汤匙、耗油1汤匙、白酒1汤匙。2. 清洗猪小肠:这是制作过程中最重要的一步。如果处理不干净,会有很大的腥味。可以先用清水冲洗几遍,然后加入淀粉、盐、白醋反复搓洗...
红烧
肥肠
好吃
的做法有哪些
答:
猪小肠
,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头
红烧
肥肠的做法 1、小肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒,用开水焯一遍,去除异味,锅开5分钟捞出,水倒掉;2、油锅烧热,小火放砂糖炒糖色,放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽...
猪小肠
的吃法
答:
1、
猪小肠
洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油,放入姜片、蒜子、冬茹、小肠煸炒至水干。3、加清汤,调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时,用生粉勾芡,淋入麻油即可。
红烧小肠
1.猪小肠一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。2.切成1.5公分的小段...
猪小肠
有哪些美味的做法分享?
答:
红烧猪小肠
是一道经典的家常菜,其特点是色泽红亮、味道鲜美。首先将猪小肠清洗干净,去除异味,然后用开水焯烫一下,捞出沥干。接着在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入猪小肠翻炒至表面微焦。此时加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和五香粉,翻炒均匀后加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖...
猪小肠怎样
做法
好吃
答:
红烧小肠
1.
猪小肠
一斤,买回后用醋和花椒仔细清洗,去除臭味。2.切成1.5公分的小段。3.锅内放入八角、姜、盐,放入小肠段,煮沸,约5分钟。去除小肠内的油。4.取出小肠,控净水。5.锅内放油,加入白糖,小火熬糖色。6.放入小肠,大火翻炒。7.加入辣椒,酱油,鸡精,葱末,蒜末。翻炒。8....
红烧
大肠
怎么做
?
答:
猪小肠
,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头 做法小肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒,用开水焯一遍,去除异味,锅开5分钟捞出,水倒掉;油锅烧热,小火放砂糖炒糖色,放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒,...
猪小肠怎么
吃
答:
切片)下入锅中,加水煮沸,待煮出料味时,离火,把煮好的料汤放凉,下入整理好的猪小肠,再用急火烧沸,压上箅子,煮90分钟,中间翻2次锅即熟。捞出,控去水分,晾凉。4、凉透的卤猪小肠,抹上糖稀,放入热油锅中炸制,即成
红烧猪小肠
。清洗时可加些食醋和一汤匙明矾,可以洗得更干净。
猪小肠
可以做出哪些美味的菜品?
答:
红烧小肠
:这是一道经典的家常菜,将
猪小肠
清洗干净后,切成段,与姜、蒜、八角、桂皮等香料一同炒香,再加入老抽、生抽、糖、料酒等调味料进行红烧,直至小肠变得酥软入味,色泽红亮,香气扑鼻。酸菜炖小肠:将猪小肠与酸菜搭配,可以中和小肠的腥味,同时酸菜的酸爽能够提升整体的风味。将处理好的小肠与...
猪小肠怎么做好吃
?
答:
做九转小肠汤
好吃
。买来的
猪小肠
先放在冰箱冷藏会,然后取出去除大块可见油脂, 用一个筷子抵住猪小肠的一端, 然后把猪小肠往筷子上套, 一直套到另一端也穿过筷子,把小肠翻面, 用温水先把翻好面的猪小肠清洗一下, 捞出,再加入一大勺地瓜粉(或者面粉)、适量醋、一大勺盐巴, 用手充分揉戳...
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