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猪脚怎么做才好吃
猪脚怎么做好吃
?
答:
十二、花生炖猪爪
原料:花生米200克,猪脚爪2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。做法:将猪脚爪及毛去掉,洗 净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂。十三、香辣美容蹄 主料:生猪蹄750克 配料:花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料...
猪脚怎么做好吃
?
答:
操作步骤: 1. 将清理干净的
猪脚
切成小块,用流动的清水洗净。 2. 冷水下锅,烧开后焯水3分钟,捞出沥水备用。 3. 控水备用。 4. 锅中热油,可以多放点油。5成油温下姜片、蒜末爆香。 5. 下猪脚均匀翻炒,炒出油脂。 6. 炒至表面微黄,放生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。 7. 倒入可乐,放桂皮、八角`干辣椒...
如何做猪蹄儿更
好吃
?
答:
材料
猪脚
2斤干香菇8朵去壳栗子200g陈皮1块水煮蛋3只蒜末3瓣姜4片葱段1棵水约3升酱油150ml老抽60ml冰糖80g蚝油3汤匙盐半茶匙米酒50ml 做法 1 预备材料。2 猪脚洗净,切块,放入沸水中汆烫去血水,捞出冲洗干净,沥干备用。3 锅中加少许油烧热,放入姜片、蒜末、葱段和陈皮炒香。4 然后加入所有...
猪蹄怎样
做好吃
?
答:
将猪脚爪及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量,
用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用
。
腊
猪脚怎么做好吃
又简单
答:
先用温水将腊
猪脚
浸泡八个小时,然后将猪脚切成块,放入碗里,上蒸锅小火蒸。二、萝卜炖腊猪脚腊猪脚用温水浸泡8小时,洗干净备用;白萝卜切成块、生姜切片,放入腊猪脚。三、腊猪脚炖藕腊猪脚一个,生姜切片,干辣椒少许洗净备用;腊猪脚放入紫砂锅内加入干辣椒跟姜片开大火煮两个小时。四、腊猪脚火锅腊猪脚首先去烧一...
猪蹄怎样炖
好吃
?
答:
太甜不
好吃
。开始煮了:1、姜用少少油炒香(这样煲出来更香)2、瓦煲洗净,放入姜、飞水后的
猪脚
、甜醋(刚刚盖过材料为宜),煮开。3、煮开大约15-20分钟,中间可以搅拌几次,防止粘锅。关火后,千万不要再揭盖搅动了,放好泡一个晚上。4、第二天再煮开,放片糖、放鸡蛋煮15分钟左右,蛋...
如何炖
猪脚好吃
又简单
答:
1.
猪脚
洗干净以后先用开水烫一下,捞出。2.在锅内装半锅水,加一些红枣,枸杞,小火慢炖一个小时。3.等汤变黄色后,加入盐、鸡精、葱末即可。4.盛汤到碗里,趁热喝了。5.把猪脚捞出来,踢掉骨头,皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮,捞出来装在平口的盘子里,用保鲜膜套上,放入冰箱...
猪蹄的做法
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手熟透后,大火收汁即可。做法三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
猪蹄怎样烧
好吃
答:
1.准备食材:
猪脚
、花生、大料、桂皮、葱、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖 2.将猪脚清洗干净在热水中焯一下 3.然后热锅加油,把焯好的猪脚放入,放入姜片 4.依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、大料、桂皮炒出香味 5.让猪脚充分上色,加入水,覆盖猪脚即可 6.然后放入葱段,盖上盖子进行炖制,...
猪脚
怎样做最
好吃
啊
答:
5、接着倒入之前准备好的
猪脚
进行翻炒,在翻炒的时候延锅边先倒入一些米酒翻炒出香味来。6、再来加入大量的水,及所需要的所有调味料。并把水煮蛋,和之前准备好的香料、姜片一并倒入。大火煮开之后,转小火焖烧至收汁即可。7、一道非常
好吃
,并且滋补的姜醋猪脚就做好了。该菜的色泽较深,味道非常...
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