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猪脚怎么煮好吃家常做法
如何做猪蹄
儿更
好吃
?
答:
1)将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用
。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄,毛已经被除去的很干净)2)姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。3)不粘锅中倒入油,大火加热至油...
美味
猪手的
家常做法
?
答:
1、猪脚焯水煮开加一汤匙白酒再次煮开后清理干净毛控干备用。2、猪脚用油炸上色
。(怕油炸的可以省略,但是油炸后的猪脚锁住了香味,炖好后皮也很好吃)。3、啤酒,盐,卤料包,老抽,冰糖,葱,姜(拍散),一起放入压力锅。4、猪蹄放入,按照自己喜欢的口感选择按键,喜欢软酥烂的就选择豆蹄筋,不喜...
猪脚
要
怎么煮
才
好吃
,才更有营养。
答:
美味的家常菜:
红烧猪蹄
的做法
猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用
;请点击输入图片描述 葱头、姜、蒜洗净备用;请点击输入图片描述 八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用;请点击输入图片描述 锅里放油,下入葱姜蒜爆香;请点击输入图片描述 再放入八角...
猪蹄
的
做法
大全
高压锅
答:
冰糖猪蹄的做法:
1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄
(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入
高压锅
内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片 ;6、电高压锅30分钟;7、...
五香炖猪蹄汤
的
家常做法
答:
清炖
猪蹄
汤的
做法
1.1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。请点击输入图片描述 2.2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。请点击输入图片描述 3.3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。请...
猪脚
汤的
家常做法
猪脚汤
怎么做好吃
答:
猪脚
汤的
家常做法
猪脚汤
怎么做好吃
我来答 1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?灰太狼245 2020-09-14 · TA获得超过175个赞 知道小有建树答主 回答量:142 采纳率:100% 帮助的人:40.3万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的...
水煮
猪蹄怎么做好吃
又简单
答:
刚开始用大火
煮
,待煮得差不多时,再用小火慢
炖
,最后收汁,这样
好吃
的
猪蹄
便
做
好了 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 总结 1. 将猪蹄洗净后倒入锅中,再盖上锅盖 2. 将香叶、八角、辣椒、蒜及姜洗净备好 3. 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟,然后将猪蹄捞起 4. 往锅中倒入适量油、...
怎样炖猪蹄
才
好吃
,清炖
猪蹄怎么做
?
答:
1、猪蹄剁成块后,先放入清水中浸泡一会,经过浸泡,将猪蹄中的血水逼出,帮助去除腥味,泡好水后再焯水,猪蹄的口感会更加好,焯水的时候注意要冷水下锅;2、
炖猪蹄
的时候,加入的水一定是温水或者是热水,别加冷水,否则一冷一热,容易将猪蹄收缩,便会出现发柴的情况,除了水,再加上点啤酒,帮助...
猪蹄怎么
炖汤
好吃
又营养
答:
1.胡萝卜
炖猪蹄
。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒锅放在火上,加水,烧开水,将猪蹄放进去,烫透,捞出,然后用刀刮干净;胡萝卜洗净,切块;坐在火上的大砂锅里,加清水烧开,放入...
猪蹄子怎么炖
答:
制作步骤 1、
猪蹄
改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,
炖
40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。 [1]
做法
二 食材准备 猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉 制作步骤 1、先将猪蹄用火烧去皮上的...
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