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瑶柱用量多少
瑶柱
是什么海产品,怎样食用,每次的
用量
为
多少
合适?
答:
干瑶柱80克
、豆苗480克、姜汁酒、老抽各2茶匙、上汤1/2杯、生粉3/2茶匙、绍酒1/2茶匙、蚝油1茶匙、麻油少许、盐1/2茶匙、糖3/4茶匙、胡椒粉少许 【做 法】1、瑶柱用冻水浸软,蒸半小时至软熟后撕丝,豆苗洗净沥干;2、烧热镬,落油一汤匙后放豆苗,洒一半姜汁酒,落水三汤匙,加调味料,...
香肠的做法家常做法
答:
用料 主料:香肠6根。辅料:花生油5克、芝麻5克、生抽5克、椒盐粉3克。1、准备6根香肠。2、用小刀把香肠两边切开。3、生抽5克,芝麻5克,油5克。4、加入椒盐粉3克(椒盐粉可换成辣椒粉或孜然粉)搅拌均匀。5、抹上一层酱料。6、放入预热好的烤箱185度15分钟,中途翻一次面。7、出炉了。8、烤...
烹饪中的上汤、清汤,高汤分别指的是什么?它们之间的区别在哪?_百度知 ...
答:
由于不同的厨师煲制上汤的不同,所用的原料也有些区别,一般要煲制10千克的上汤,需用老母鸡5千克,金华火腿、鸡爪约1千克,猪龙骨约3-4千克,冰糖200克,猪瘦肉约3千克,
瑶柱
约150克,桂圆肉约50克,白胡椒粒约25克,纯净水约20千克,生姜控制在100克左右即可。
如何做出美味可口的桂花炒
瑶柱
?
答:
瑶柱(干贝):50克
鲜桂花:适量(也可以用干桂花泡水代替)蒜末:适量 姜末:适量 青葱:适量 盐:适量 鸡精或味精:少许 白胡椒粉:少许 生抽酱油:适量 料酒:适量 淀粉:少许 清水:适量 花生油或其他植物油:适量 【制作步骤】瑶柱提前用温水泡发,泡至软化,保留泡发瑶柱的水备用。将泡发的...
冷冻扇贝柱的做法
瑶柱
炒饭怎么做
答:
不断用锅铲把蛋白和白饭捣散后兜均匀。7、开始调味了,散入精盐1/3小匙、胡椒粉1/4小匙,炒匀。8、加葱绿粒入锅,稍兜几下,香葱
用量
可以多一些的。9、在锅边淋入生抽约1/2大匙,让热锅攒起生抽香,使饭更添香味,快速翻炒。10、再加1/3
瑶柱
丝,留下1/3瑶柱丝,再兜匀,出锅。
桂花炒
瑶柱
有什么美味且健康的做法?
答:
干贝
(
瑶柱
):10只 鲜桂花:适量(若无鲜桂花,可用干桂花代替,但需提前用水泡发)蒜末:适量 姜末:适量 青葱:适量 盐:少许 白胡椒粉:少许 生抽:1茶匙 料酒:1茶匙 鸡精或味精:少许(可选)淀粉:少许 清水:适量 橄榄油或其他植物油:适量 【步骤】准备瑶柱:将干贝提前用清水泡发,泡至...
江瑶柱
的营养?
答:
用量
、用法:煮汤食。市售为干品,食用前用水泡软,然后入汤,或与肉、蛋类同炒食。使用注意:参考数据:《本草求原》: "滋真阴,止小便。"《随息居饮食谱》: "补肾,与淡菜同。"毒副作用:现代研究:
江瑶柱
营养成份很高,含蛋白质、磷酸钙及维生素 A、维生素 B、维生素 D 等。体弱者宜常用江...
蒜子
瑶柱
脯用法
用量
答:
干贝
,也称为
瑶柱
,是一种常用于烹饪的海鲜。在使用前,需要先进行涨发处理。通常,将干贝去除柱筋后,可用温水浸泡,或者加入少量清水、黄酒、姜和葱,采用隔水蒸煮的方式使其软化,以便更好地融入各种菜肴。发好的干贝应当呈现出丝状,并用原汤浸泡备用。大蒜,作为烹饪中的重要调料,有多种食用方法...
如何在家做出鲜香正宗的潮汕砂锅粥?
答:
1. 大米:150克 2. 水:适量(根据个人口味调整)3. 猪肉或鸡肉:100克 4. 虾:100克 5. 香菇:2-3朵 6.
干贝
:10克 7. 葱花:适量 8. 姜丝:适量 9. 盐:适量 10. 白胡椒粉:适量 11. 香菜:适量(可选)步骤:1. 准备工作:大米提前浸泡1小时,使其充分吸收水分。猪肉或鸡肉切成...
...材料都准备好了,是十五个鸭翅。请问用卤水和水的比例是
多少
...
视频时间 00:31
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