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甜肉怎么烧
甜肉怎么
做才好吃
答:
煮熟的五花肉去皮切丁备用。两块半红糖切碎,加入少许清水熬煮成糖浆,熬的时候不时翻拌。切丁的五花肉用温水把油脂淘洗出去,红糖熬成糖稀,倒入五花肉。再加入炸熟的红薯,先不翻拌,小等糖稀熬涨起来盖住所有红薯,然后再翻拌,小火熬至糖全部裹住
肉
和红薯,大约15-20分钟,肉香和糖的
甜
全部融合即可。
正宗
甜肉
的制作方法
怎么
做正宗甜肉
答:
1、食材:五花肉750克、糯米250克、红糖,新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖,盐适量。2、洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。3、将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。4、将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀...
甜肉怎么
做才好吃?
答:
炖煮:加入足够的热水(最好是开水),水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖,期间可以适当去除浮沫
。炖煮的时间根据肉的质地和个人喜好而定,一般需要1-2小时,直至肉质软烂入味。收汁:当肉炖至软烂时,开大火收汁,使汤汁浓稠,肉块表面光亮。这一步能够使甜肉的味道更加浓郁,口感更佳。出锅...
上海
甜肉
的做法是什么?
答:
加入炸好的排骨,加入适量的白糖、白醋、生抽、老抽,翻炒均匀,使排骨表面均匀裹上调料
。倒入适量的水,水量要没过排骨,大火烧开后转小火慢炖,炖至排骨熟透,汤汁浓稠。最后加入水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠,翻炒均匀,使排骨表面均匀裹上汤汁。出锅前撒上适量的芝麻(可选),增加香味和口感。注...
农村一种
甜肉怎么
个做法
答:
1、准备材料: 五花肉3斤, 糯米1斤 ,花生绿豆糯米黄豆米炒香打粉1小碗 ,红糖1小碗 ,橙皮或砂糖橘皮,半碗,酱油3勺 ,猪油2勺, 白糖 1勺 ,盐1勺;2、做法: 五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀;红糖、橙皮切尽量碎;3、将一半红糖、一半橙皮、香米粉倒入五花肉盆抓匀...
甜肉
家常做法
答:
练习:1.将五花肉切成小块。2.将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。3.煮生鸡蛋。4.生猪肉自然是用一些水焖出来的,不一定要煮的很烂,因为以后每次吃都要加热。大火
烧
开后,转小火,约15-20分钟。5.生鸡蛋去壳后,放在
肉
里当甜点吃。鸡蛋泡在糖汤里之后,会越来越韧,越来越有嚼劲。
甜肉怎么
做才好吃
答:
甜肉
,一道让人垂涎欲滴的佳肴,其口感和味道的丰富程度取决于独特的烹饪技巧。下面,我们将分享一种简单却美味的甜肉制作步骤,带给你不一样的味蕾体验。首先,你需要准备500克切成块的猪肉,以及适量的调味品:盐、糖、料酒、生抽和老抽。葱、姜、蒜切片,红椒和绿椒也切成块状。再备一些淀粉和清水...
甜的红烧
肉怎么
做
答:
2、将五花肉洗净切成2.5-3厘米(麻将大小)见方的小方块。凉水下锅加入料酒、葱段、姜片煮5分钟左右。水开后撇去浮沫,捞出沥干水份备用。3、热锅注油,下入备好的五花肉,小火炒至琥铂色盛出(五花肉翻炒出油,表面微黄再烧制,这样五花肉的口感不油腻)。另起锅,将油烧热后,下入冰糖熬出糖色...
四川
甜肉怎么
做好吃
答:
四川
甜肉
的做法:1、五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3勺酱油、少量盐拌匀;2、红糖、橙皮切碎,将一半红糖、一半橙皮倒入五花肉盆抓匀;3、糯米加少许水煮熟,趁热拌入剩下的一半红糖、一半橙皮和猪油,搅拌均匀;4、蒸碗底抹一遍水,肉皮向下一片片摆好;5、铺一层糯米饭在蒸碗上;6、上锅蒸,...
酸
甜肉
的做法是什么?
答:
1、菠萝切成自已想要的大小,放入淡盐水中浸泡。2、瘦肉切成小块,加盐,酱油,料酒腌制。3、腌制好的瘦肉上面洒入生淀粉,让每一块肉都沾上生淀粉。4、将瘦肉抖一抖,抖掉多余的生粉。5、青红椒切成小块。6、取一小锅,倒放油,烧热后中小火炸,炸透即可。也可以复炸一次。7、炸好滤油。8、...
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