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盐溶作用名词解释
盐溶名词解释
答:
盐溶:
在蛋白质溶液中加入少量中性盐使蛋白质溶解度增加的现象
。盐溶 在蛋白质水溶液中,加入少量的中性盐[即稀浓度],如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等,会增加蛋白质分子表面的电荷,
增强蛋白质分子与水分子的作用
,从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。这种现象称为盐溶。稀浓度可促进蛋白质的溶,称...
什么是「
盐溶
」,盐溶的
作用
是什么?
答:
盐溶名词解释是盐溶(Solubility in
water)是指在一定温度下,某种物质在水中溶解的最大量
。通常用质量分数或摩尔浓度表示。盐溶性是物质在水中溶解能力的重要指标,对于化学反应、环境科学、生物科学等领域具有重要的理论和实际意义。盐溶性的大小取决于物质与水之间的相互作用力,这些作用力包括范德华力、...
盐溶作用
的实例有哪些?
答:
稀浓度可促进蛋白质的溶,称为盐溶作用.同时稀盐溶液因盐离子与蛋白质部分结合
,具有保护蛋白质不易变性的优点,因此在提取液中加入少量NaCl等中性盐,一般以0.15摩尔/升浓度为宜.缓冲液常采用0.02-0.05M磷酸盐和碳酸盐等渗盐溶液.
盐溶名词解释
答:
盐溶名词解释:
中性盐浓度较低时,蛋白质的溶解度增加
。在蛋白质水溶液中,加入少量的中性盐,如硫酸钠、氯化钠等,会增加蛋白质分子表面的电荷,
增强蛋白质分子与水分子的作用
,从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。这种现象称为盐溶。
盐能均匀溶解在水里
,其化学原理是:盐的电离。盐溶于水或熔融...
tag:生物化学
盐溶
,求详细
解释
答:
盐溶:在蛋白质水溶液中,加入少量的中性盐,如硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等,会增加蛋白质分子表面的电荷,
增强蛋白质分子与水分子的作用
,从而使蛋白质在水溶液中的溶解度增大。这种现象称为盐溶。盐溶是因为加入盐之后,离子分布在蛋白质上,破坏了某些氨基酸分子表面的疏水性,水化层破坏,提高了亲水...
蛋白质相互
作用
在较高
盐
浓度下为什么会减弱
答:
盐对蛋白质的作用,主要有盐溶和作用和盐析作用.
盐溶作用
是由于蛋白质分子吸附某种盐类离子后,带电层使蛋白质分子彼此排斥,同时与水分子的相互作用加强,从而增加溶解度.盐析是由于盐的加入使水的活度降低,原来溶液中的大部分甚至全部的自由水转化为盐离子的水化水.针对你的问题,我认为蛋白质在较高盐浓度...
什么是盐析;什么是
盐溶
?
答:
蛋白质在低
盐溶
液中随着盐浓度的增加溶解度增加这称为盐溶。在高盐溶液中随着盐浓度的增加而降低成为盐析。
盐溶作用
是___。 盐析作用是___。
答:
【答案】:在很低
盐
浓度时,适当增加盐浓度可以增大蛋白质的
溶解
度$向蛋白质溶液中加入大量的中性盐使其自溶液中析出的现象
何谓盐析与
盐溶
?为什么常用硫酸铵作为沉淀剂
答:
盐析
作用
主要是由于大量中性盐的加入使水的活度降低,不仅原来溶液中的大部分水转变为盐离子的水化水,而且蛋白质分子表面通过静电作用结合的水化层也被移去以溶剂化盐离子,使蛋白质分子表面的疏水残基充分暴露,从而发生聚集而沉淀下来。
盐溶
指的是加入盐,使物质溶解度增加。(NH4)₂SO4用作沉淀...
【生物化学上册
名词解释
】生物化学名词解释重点
答:
9. 蛋白质的变性:在某些理化因素的
作用
下,其特定的空间构象被破坏,也即有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,称为蛋白质变性。 10.
盐溶
:加入少量盐时,很易离解成带电离子,对稳定蛋白质所带的电荷有利,从而增加了蛋白质的溶解度。 11. 盐析:是将盐(中性)加入蛋白质...
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