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碧螺春的等级
碧螺春等级
划分标准
答:
根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》文件,
(洞庭)碧露春根据感官指标分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级五个等级
,其中特级一等、二等,鲜嫩程度高,茶毫满披,汤色清鲜甘醇,叶底多芽,而一级、二级、三级则多为紧细,白毫披覆,汤质显鲜醇,叶底有单张。碧螺春的等级区分 国家标准对洞庭碧...
碧螺春等级
答:
碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶类,其等级通常根据其采摘时间、茶叶的外观、香气、口感等多个因素来划分。一般来说,
碧螺春可以分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级
。首先,特一级碧螺春是品质最好的,通常是在春季早期采摘的单芽或一芽一叶初展的嫩叶制成。这些茶叶条索纤细、卷曲成螺、满...
碧螺春
茶叶
等级
划分标准
答:
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级
。碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为...
碧螺春
茶
的等级
与特点
答:
碧螺春为绿茶,是我国十大名茶之一,根据《GB/T18957-2008地理标志产品》,
碧螺春茶分为特级一等、特级二等、一级、二级、三级
,一共五个等级,具体等级特征如下:1、特级一等 条索纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇,汤色嫩绿鲜亮,叶底幼嫩多芽。2、特级二等 ...
碧螺春的等级
是如何划分的
答:
洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级
,其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,...
碧螺春
茶叶
的等级
答:
碧螺春茶叶的等级有:
碧螺春茶叶等级分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级
。碧螺春茶叶炒制技巧是:杀青,在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°c时投叶500克左右以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。揉捻,锅温70~75°c,采用...
碧螺春
分为几个
等级
?和龙井茶相比口感如何?
答:
一、碧螺春分为几个等级 汨罗村按照国家标准确定分类,
一般可以分为特一级
,特二级,一级,二级,三级5个等级,特一级和特二级的茶最为名贵,因为碧螺春的采摘时间不同,因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘。如果是过了4月20日的茶叶,当地人就不会再称之为碧螺春,而称为炒青。特一...
碧螺春的
品种
答:
根据不同的采摘时间、生产工艺和质量
等级
,可以分为以下几个品种:1.一级
碧螺春
:采摘时仅采嫩芽,松软壮实,色泽嫩绿,叶底银毫显露,滋味甘醇清爽。2.特级碧螺春:采摘时仅采嫩芽,色泽嫩绿,叶底银毫显露,滋味鲜甜醇厚。3.安溪碧螺春:产于福建省安溪县,质量更加细腻,滋味甘醇清爽。4.茶丝碧螺春:...
碧螺春的等级
标准有哪些
答:
按照国家地理标志产品管理碧螺春茶等级划分为五个等级:
特一级、特二级
、一级、二级、三级。特一级洞庭碧螺春条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽。汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一旗一枪,又谓之一叶一芯)炒制...
碧螺春
一级和特级区别
答:
碧螺春一级条索尚纤细,卷曲呈螺,白毫披覆,且匀整,香气嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮,叶底细嫩,绿明亮;而碧螺春特级条索纤细,卷曲呈螺,满身披毫,银绿隐翠(鲜润),香气嫩香清鲜,滋味甘醇清爽,汤色嫩绿鲜亮,叶底幼嫩多芽,嫩绿鲜活。碧螺春的等级对比与区别
1、特一级
洞庭碧螺春...
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