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米饭比例
蒸
米饭
的
比例
答:
1、米与水的比例应该是1比1.2
,水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软,水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬,可能下面的米糊了,上面的米还没熟。2、把米淘洗干净后,放到电饭锅中铺平,然后加入水,用手指垂直在锅里测量,水比米高出一个指甲盖的高度即可。3、一碗米,两碗水的比例蒸出来...
蒸
米饭
的
比例
是多少
答:
蒸米饭时大米与水的比例为1:1.2或1:1.5
。比例为1:1.2时,蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时,蒸出的米饭偏黏稠。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中让水没过大米1厘米即可。
蒸大
米饭
米和水的
比例
答:
蒸大米饭米和水的比例是1:1.2或1:1.5
。比例为1:1.2时,蒸出的米饭比较松软,低于1:1.2时米饭会稍微硬一点。比例为1:1.5时,蒸出的米饭偏黏稠。一般在放水的时候,最好高出米的2~4厘米是最合适的,如果掌握不好具体的量,我们可以用一个最简单的方法来测量水量,将我们的食指放入到...
煮饭水米
比例
答:
一般煮米饭时水和米最佳比例是1:1.2~1:1.5之间
。米饭是南方人天天吃的食物,人们都知道只要把米加水放进电饭锅就可以煮出米饭,但许多人却一直煮不好米饭,不是过硬就是过软。其实这与米和水的比例有关,一般煮米饭时水和米的比例在1:1.2煮出来的米饭最适合一大家子人食用。如果你把握不好...
米饭
的水米
比例
是多少?
答:
做米饭时米和水的比例是1:1.2
。蒸米饭的四大秘籍:1、洗米 洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,蒸好的米饭香味也会减少。2、泡米 做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例 蒸米饭时,米和水的比例...
蒸
米饭
的最佳
比例
是多少?
答:
蒸
米饭
如下:日常生活中比较常见的米、水
比例
大约在1:1到1:1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭,特点也各有不同。用1:1比例水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,米饭便会比较黏,有种稀饭的感觉。蒸米饭的时间长短根据容器的不同略...
煮大
米饭
时水和米的
比例
是多少啊?
答:
煮大
米饭
时水和米的
比例
是:1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,...
蒸
米饭
的
比例
是多少?
答:
在一般情况下,蒸
米饭
时,大米与水的
比例
为1:1或者是1:1.5,具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定,但是建议加水时最多不要超过1:1.5。如果没有具体测量水的器具,可以在电饭煲中,让水没过大米1厘米左右。如米早已是旧米,没事儿,旧米还可以蒸更新米的味儿。便是在历经前三道工艺流程...
蒸
米饭
水和米的
比例
和时间是什么?
答:
用1:1
比例
水煮出来的饭,通常口感比较硬,略难咀嚼;而达到1:1.5比例水煮出来的饭,会比较软,水分比较多,
米饭
便会比较黏,有种稀饭的感觉。大米之间是有有差异性的,有的米吸水强一些,有的米吸水差一些,所以在蒸饭后,如果口感偏硬的话,后续可以在原有的基础上多加一些水,如果比较偏软的...
蒸
米饭
时水和米的最佳
比例
是多少
答:
蒸
米饭
时水和米的最佳
比例
是1﹕1.2~1.4。米水比例要恰当。蒸之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感,水太少的话,蒸出的米饭会太...
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