粤菜系兔子肉怎样做,求方便好吃的就OK了答:甜辣炆兔肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖 甜辣炆兔肉的制作材料:主料:净兔肉约750克。辅料:火腩(烤乳猪腹肉)100克,蒸制香菇(炊发香菇)25克,鲜红尖椒25克,鲜柠檬叶20克。调料:煵四川郫县豆瓣辣酱35克(见香辣味型),炸蒜肉50克,葱段20克,姜片15克,鲜蒜茸10克,姜末5克,...
美味小镇粤菜菜谱都有哪些答:【翡翠虾仁】,粤菜,9金,对虾,鸡蛋,豌豆 【文昌鸡】,粤菜,9金,鸡肉,火腿,高汤 【荷香多宝鸡】,粤菜,9金,瑶柱,鸡肉,莲藕 【蜜汁子姜兔】,粤菜,9金,生姜,兔肉,米酒 【赛螃蟹】,粤菜,9金,香菜,鸡蛋,黄鱼【瑶柱炖牛蛙】,粤菜,12金,瑶柱,牛蛙,冬瓜 【花雕鸡】,粤菜,12金,菜心,三黄鸡肉,花雕...
中国传统八大菜系及其代表菜,你吃过几道答:鲁菜,以“鲜、咸、脆、嫩”著称,代表菜有糖醋鲤鱼、九转大肠、黄焖鸡。被誉为“孔府菜”,源于山东,以注重刀工、火候见长,讲究色香味俱全。川菜,以“麻辣鲜香”闻名,代表菜有水煮鱼、麻婆豆腐、担担面。发源于四川,以其辛辣刺激、色泽鲜艳、口味浓厚而著称,深受嗜辣者的喜爱。粤菜,讲究“清鲜嫩爽”,代表菜有...