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糍粑鱼的做法
鱼别再蒸着吃了,这么做比蒸着更好吃,
做法
简单,下饭下酒又解馋
答:
【椒盐
糍粑鱼
】原料: 草鱼块 1盘 姜片 葱花 红辣椒 花椒 料酒 椒盐 油盐 适量 制作:1. 准备好原材料; 2. 将适量的盐、料酒、 姜片、红辣椒、花椒等调味料放入草鱼块中; 3. 带上一次性手套拌均匀腌制半小时; 4. 将腌制好的鱼块摆放在盘上阴凉风干; 5. 烧热锅放入适量的油, 将风干过...
干煸
糍粑鱼
怎样做,吃完还想吃,一家人都赞不绝口?
答:
第四步放入鱼块,加适量的冷水、盐、十三香、生抽酱油,盖上盖子闷煮2min。水份收干透,加适量的白芝麻和葱段,翻拨匀称就可以出锅了。第五步干扁
糍粑鱼
,又香又解馋解饿,下酒菜下饭菜都不错,喜欢的朋友可以试试!我就是颤动了味觉,热爱生活,爱美食,喜欢分享日常生活的点点滴滴,如果每天不知...
武汉
糍粑鱼
怎么做如何做好吃
答:
1.草鱼去鳞去腹部黑膜,洗净切成3厘米宽的大块,干辣椒切碎、葱姜蒜洗净切成碎末武汉
糍粑鱼
2.草鱼块放入碗中,用少许葱末、姜末、料酒15毫升和少许盐抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时 3.将腌制好的鱼肉从冰箱取出,用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干,将附在鱼块上的佐料剥掉 4.锅中倒入植物油...
油炸
糍粑鱼的做法
有哪些?
答:
油炸糍粑鱼
是一道传统的中式菜肴,以其外酥里嫩、鲜香可口而受到人们的喜爱。这道菜的主要原料是鱼肉和糯米糍粑,通过油炸的方式使食材达到金黄酥脆的效果。下面是一种常见的油炸糍粑鱼的做法:材料:新鲜鱼肉(如草鱼、鲈鱼等)适量 糯米糍粑适量 生姜、蒜末适量 青红椒适量 葱花适量 盐、胡椒粉、料酒适...
糍粑鱼的做法
答:
糍粑鱼的做法
如下:主料:风干白鱼 辅料:香菜、蒜苗、剁椒酱、油、花椒、蒜、姜、料酒、生抽、醋、胡椒粉、白糖 1、选3~5斤重肉厚的鱼,宰杀清洗干净,放盐腌制一晚,娶温水洗净鱼身上的粘液,然后放太阳底下晾晒1~2天。2、将晾晒好的鱼剁小块,洗净备用。5、锅放油烧至8成热,放入鱼块煎至...
糍粑鱼
怎么腌制窍门
答:
糍粑鱼
烹制工艺
做法
一 1、净鱼肉剁成长5厘米、宽3厘米的鱼块置小盆中,加精盐3克、姜片、葱白段5克拌匀腌制12小时取出晾干。2、炒锅置旺火上,放人芝麻油10O克烧热,再将鱼块逐块下入锅内煎至金黄色,加精盐、酱油、糖、姜末、黄酒、干辣椒未、清水250克一起烹烧至卤汁浓稠时,淋入芝麻油...
香麻
糍粑鱼的做法
步骤图,香麻糍粑鱼怎么做
答:
香麻
糍粑鱼的做法
草鱼切块,洗净~生姜切块,倒入鱼中,加入料酒和食用盐!搅拌均匀~腌制一小时!倒出多余水分,加入蛋清跟生粉,充分搅拌~入锅油炸~先大火再小火!炸完待冷却~进行第二次油炸!倒入花椒油小米椒大蒜瓣~倒入蒸鱼豉油,黄豆酱,糖,蔬菜精,胡椒搅拌~再倒入鱼煸炒~起锅~大功告成...
糍粑鱼
,糍粑鱼是什么鱼,糍粑鱼为什么叫糍粑鱼
答:
锅内倒油,将鱼块放入炸至两面金黄,捞出备用 锅中剩点油,加入蒜姜末、豆瓣酱、糖、生抽、盐搅拌均匀后,加入适量清水 放入备好的鱼块煮至沸腾 撒上红辣椒末,盖上锅盖收汁,小火焖煮15分钟后,撒上葱花出锅 一道
糍粑鱼
就这样做好了 ...
草鱼可以做
糍粑鱼
吗?
答:
草鱼可以做
糍粑鱼
,原料:草鱼1条(约2斤)。调料:花椒2汤匙(30克)、盐1茶匙(5克)、干红辣椒10个、姜末2汤匙(30克)、蒜末2汤匙(30克)、大葱丝一小把、料酒1汤匙(15ml)、酱油1汤匙(15ml)、醋1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)。
做法
:步骤1 将草鱼去鳞去内脏后清洗干净。切去头部...
湖北的特色菜干煸
糍粑鱼
,怎么做味道才正宗?
答:
做法
:1,准备好一条草鱼去掉内脏把里面黑色的膜去掉,鱼头两边各切上一刀,轻轻地拍打鱼身取出鱼线,再切成小块放入盆中备用。2,开始腌制:加入食盐,胡椒粉,姜丝,葱段,干辣椒,花椒,白酒,生抽,抓拌均匀盖上保鲜膜腌制2个小时,使鱼块充分入味。3,腌制好的鱼块取出摆放在一个干净的盘子或者...
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