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糖蒜的做法步骤
怎样做
糖蒜
答:
1、
糖蒜
腌制方法一 主料:大蒜,红糖,白醋,食盐,酱油
步骤
:(1)把大蒜剥皮,清洗干净备用。(2)烧一锅水,放入食盐溶解后关火,把准备好的大蒜浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出。(3)刚刚浸泡大蒜的食盐水继续加热,并且将白醋,红糖,酱油等等调料加入,煮沸之后关火。(4)将酱汁和大蒜一...
糖醋大蒜
腌制大蒜的正确方法
答:
糖醋大蒜的做法
如下:1、将大蒜头用清水清洗干净,捞出,放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾,剥去最外层的老皮,备用。2、将处理好的大蒜头放入盆中,加入精盐60克、高度白酒10克,然后加入凉白开淹没大蒜,浸泡12小时后将水倒掉,重新加入60克精盐和10克高度白酒以及凉白开,重新再浸泡12小时。这一...
糖蒜
怎么做
答:
制法:1、蒜头去老皮,留2厘米假茎,蒜根部挖成锥形但不可把蒜头挖散(目的是为了让蒜入味)2、蒜头泡清水5-7天
,每天换水 3、蒜头入坛,一层蒜一层盐,不加水;每日倒蒜一次,下面的倒到上面,使蒜淹均;5-7天后拿出日晒,皮干后,若有老皮再除去……均匀地码入坛中 4、水烧开,加红糖,...
糖蒜的
腌制方法?
答:
4. 腌制与储存 将大蒜放入冷却的腌料中后,要确保大蒜完全浸泡,以免变质。然后将其存放在密封容器中,放置在阴凉通风处,等待其入味。一般来说,腌制时间越长,
糖蒜的
味道越好。但也要注意不要腌制过久,以免变质。按照上述
步骤
进行腌制,即可制作出美味可口的糖蒜。腌制
过程
中,可根据个人口味适当调整糖...
糖蒜的制作方法
答:
1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。2、处理好的大蒜,一定要留有两层外皮
。3、把蒜放到盆里,用水泡一下,这样是去除蒜的辣味。4、泡好的大蒜捞出来,放到篦子上,控干水分。5、酱油、醋、花椒大料备好。6、把酱油、醋、花椒、大料、白糖和水倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。...
腌
糖蒜的做法
答:
腌
糖蒜的做法
一、准备材料 1. 新鲜大蒜头、白糖、食盐、醋、清水。二、制作
步骤
1. 处理大蒜 将新鲜大蒜头剥去外层干皮,切去根部须根,清洗干净后用水浸泡一天,期间换两次水,以去除大蒜的辛辣味和部分刺激性成分。之后捞出沥干水分。2. 腌制 准备一个干净的容器,将处理好的大蒜放入,然后按照...
腌甜蒜
糖蒜的做法步骤
怎么做甜蒜的方法
答:
1、材料:鲜蒜头100克、盐10克、食醋0.7克、红糖适量、五香粉少许。2、选用整齐、肥大、皮色洁白、新鲜的蒜头。去掉须根,剥去老
蒜
皮,洗净沥干水分。3、按每100克鲜蒜头用盐10克的比例,在缸内一层层装好,装到大半缸即可,另外用同样大小的缸一口,备用。4、每天早晚各换缸一次,这样,蒜头...
糖醋蒜的
腌制方法
答:
糖醋蒜的
腌制方法 一、准备材料 1. 新鲜大蒜头 2. 食盐 3. 白糖 4. 醋 5. 水 二、腌制
步骤
1. 新鲜大蒜头剥去外层薄膜,切去底部较硬的部分,清洗干净后沥干水分。2. 将处理好的大蒜放入干净的容器中,加入适量的食盐,搅拌均匀后腌制一天,去除大蒜的辛辣味。3. 将腌制好的大蒜捞出,沥干...
最简单的腌制
糖蒜
方法
答:
糖醋蒜的步骤
1、将准备好新鲜的白皮大蒜剥掉表皮,保持干净;2、准备适量凉白开水,加入盐,将剥好皮的蒜放入盐水中泡三天;3、锅里烧水,加入红糖和醋,将糖煮至全部化开;4、将玻璃坛子消毒清洗干净,擦干水分,放入用盐泡好的蒜;5、将煮好的糖醋水凉后倒入玻璃坛子中,盖好盖子,在坛子沿边...
糖蒜
怎么腌好吃糖蒜最正宗
的做法
答:
腌制
步骤
:1. 选取新鲜的大蒜,剥去外层老皮,并去除根部的硬蒂。注意,这里所说的新鲜大蒜是指刚从土壤中收获的,其外皮仍为嫩绿色。若大蒜已晒干,则不宜用于腌制
糖蒜
,而是可尝试剥皮后腌制腊八蒜。2. 将处理好的大蒜放入清水中浸泡。这一步骤有助于减少大蒜的辛辣味道,使腌制的糖蒜更加脆嫩可口。
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