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糖醋里脊肉正确做法
一道
糖醋里脊肉
怎样做好吃
答:
面糊适量
糖醋里脊肉
的
做法
步骤 space 点击查看大图 1.食材:里脊肉(已清洗)。space 点击查看大图 2.面糊。space 点击查看大图 3.白芝麻。space 点击查看大图 4.在碗里加入1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。space 点击查看大图 5.将里脊肉放在案板上切成条。space 点击查...
糖醋里脊
的
正确做法
,记住哪几个关键,外焦里嫩、酸甜香酥呢?
答:
步骤如下:1、毕竟是糖醋里脊,
选肉一定要用里脊肉,一般用猪里脊肉,牛里脊、羊里脊还可以
。委屈求全,并没有里脊肉得话就拿精瘦肉,不能用纯赘肉或五花肉。2、猪里脊肉清洗干净,用刀割成粗条,放进水里面抓清洗干净,沥干水。向猪里脊肉中添加适量食用盐、生抽酱油、米酒,用手抓一抓,当肉条...
糖醋里脊肉
的
做法
大全 糖醋里脊肉的烹饪
方法
答:
做法:猪里脊肉切条,用蛋清、盐、生粉、生抽、胡椒粉拌匀,用手大力抓几下
;自发粉用清水水兑成比较稠的粉浆,放进腌好的里脊肉条蘸满粉浆;锅里油烧至五成热,放入里脊肉中小火炸至淡黄,捞出沥油,过5分钟后,把油加热到八成热,放入里脊肉中火复炸至金黄;里脊肉捞起沥油;拿一小碗,把...
糖醋里脊肉
怎么做好吃 如何做糖醋里脊肉
答:
1、原料:猪
里脊
300克、面粉20克、干淀粉10克、大蒜3瓣、鸡蛋1个。2、调料:盐1/2茶匙3克、料酒1/2茶匙3ml、番茄酱2汤匙30克、白醋1汤匙15ml、白糖20克。3、猪里脊洗净,切成小指粗细的条,加入盐(1克),料酒,半个蛋清,腌制5分钟。4、将面粉,干淀粉放入腌肉的容器中,一点点加入水,搅拌...
糖醋里脊
的
做法
?
答:
二、糖醋里脊的做法:1、把猪里脊肉洗净,切成条。2、把猪里脊肉条放入碗里
,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀。3、打入鸡蛋,放入面粉、淀粉。4、搅拌均匀,使肉条全部裹上蛋糊。5、往碗里加入水、淀粉,制作成水淀粉。6、锅中倒入油,油温7成热时,放入裹有蛋糊的猪里脊肉条,炸3分钟至表面微黄...
糖醋里脊肉方法
怎么做糖醋里脊肉
答:
1、主料:
里脊肉
(猪里脊肉)250克,食用油500克(实耗50克)。2、辅料:鸡蛋1个,香葱1棵,生姜1小块,面粉适量,淀粉适量。调料:香油1小匙,高汤1/2大匙,料酒1/2大匙,香醋2大匙,白糖2大匙,精盐1小匙。3、步骤:鸡蛋打入碗内;肉洗净切片,放入鸡蛋液中,加水、淀粉、面粉抓匀;葱、姜...
糖醋里脊肉
的家常
做法
答:
糖醋里脊肉
的家常
做法
如下:原料:里脊肉七两、鸡蛋清1个、蕃茄酱1勺、水淀粉少许、白砂糖2勺、胡椒粉少许、味精适量盐少许、姜末适量、蒜末适量、醋1勺、熟白芝麻少许。1、猪里脊肉切条如下图所示。2、撒入调料:料酒+花椒粉+大料粉+盐,抓匀,腌制20分钟。如下图所示。3、姜蒜切末如下图...
糖醋里脊肉
最简单的
做法
答:
1、猪
里脊肉
切成条,用料酒、盐抓匀,腌十五分钟。2、取一个碗,放白糖、醋、盐,搅拌成
糖醋
汁。3、再取一碗,把淀粉加水搅拌成淀粉水。4、把淀粉水倒入糖醋汁,搅拌均匀。5、把面粉,淀粉,水,蛋清搅拌在一起。6、把腌好的里脊肉倒入面糊中。7、让所有的里脊肉都挂上面糊。8、锅里多放些油...
糖醋里脊肉
的家常做法正宗的糖醋
里脊做法
答:
1、
里脊肉
250克、青红黄彩椒各适量、淀粉适量、葱少许、姜少许、料酒适量、胡椒粉少许、盐适量、番茄酱适量、白糖适量。2、
做法
:里脊肉洗干净切片葱姜切好。里脊肉加入葱,姜,盐,料酒,胡椒粉拌均匀腌制一会儿。3、把青红黄彩椒切块。取适量的淀粉加水调成淀粉水。放置一会水淀粉沉淀以后倒出上层的...
糖醋里脊
的
做法
?
答:
答:一、做
糖醋里脊
需要的食材: 猪
里脊肉
250克、鸡蛋1个、番茄酱2勺、面粉50克、淀粉30克、白芝麻10克、醋2勺、白糖2勺、油50克、料酒2勺、生抽2勺、盐2勺。 二、糖醋里脊的
做法
: 1、把猪里脊肉洗净,切成条。 2、把猪里脊肉条放入碗里,加入料酒、生抽、盐,搅拌均匀。 3、打入鸡蛋,放入面粉、淀...
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