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糯米面蒸粘豆包怎么做
粘豆包
要
蒸
多长时间
答:
粘豆包蒸15-20分钟能熟。蒸粘豆包的时候还是要先将冻的粘豆包化冻再蒸
。因为如果直接蒸冻的粘豆包,豆包上是有水分的,会烂掉的。蒸粘豆包一定要等水开了再开始蒸,旺火足汽大概蒸10到15分钟就熟了,为了避免粘豆包粘锅,一定要放屉布的,而且屉布一定要足够湿。
蒸粘豆包
的做法
答:
1、
糯米面
170克、玉米面130克、白糖10克、开水适量、甜蜜豆适量。2、准备面粉。3、开水烫面。4、和好醒至半天。5、准备甜蜜豆。6、分成小份。7、包上蜜豆放入锅中。8、冷水上锅,开火上汽
蒸
15分钟即可。
糯米粉粘豆包
家常做法
答:
1、玉米面和
糯米粉
称量好。2、温水把酵母融化。3、用融化的酵母温水把面粉和好,醒发约1小时。4、发好后,简单在盆里直接揉几下,取一块面团,做成碗状。5、包入豆沙馅。6、收口,团好 7、直接放入蒸锅,全部做好。开锅后
蒸
20分钟即可。
糯米面怎么做粘豆包
视频时间 01:48
用
糯米面
来做东北
粘豆包
面,但蒸出来后就塌了,没有形状,请教
怎样
制作...
答:
准备用料:
糯米粉
200g、大米粉200g、黄豆馅200g、白砂糖适量 1、糯米粉和糖 2、大米粉 3、糯米粉倒入盆里 4、然后加入大米粉 5、加入糖倒入开水 6、和成团醒10分钟 7、黄豆馅 8、然后将面团和黄豆馅分成剂子 9、压扁包上馅 10、全部包好放进蒸锅上气40分钟筷子叉的得进去就是熟了趁热拿起来...
糯米粘豆包怎么
和面?
答:
第4步,然后把剥好的粘豆包放进蒸锅中,开锅后
蒸
10~15分钟,焖5分钟就可以出锅了。
做糯米粘豆包
需要注意的点。1,由于这次做的江米
面粘豆包
,用到的江米面和干面粉,都比较干,不太容易揉成团,所以在揉搓的时候适量的加入一些食用油,会比较容易。2,这次用到的豆沙馅是买地,如果大家想要自己...
江米面
粘豆包怎么做
答:
制作步骤:准备江米面团 把江米面、
糯米粉
、发酵粉倒入大碗中,加入温水,用筷子搅拌成絮状。然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2. 制作豆沙馅 将红豆沙放入小碗中,加入白糖,搅拌均匀。如果豆沙太干,可以加一点水调和。3. 包制
粘豆包
醒发好的面团分成大小相等的剂子,每个剂子擀...
糯米面怎么
发面
做豆包
?
答:
制作步骤 1、先准备500克
糯米粉
,再加入350克80度热水,烫成糯米团后稍微的放凉,不烫手后再下手揉成面团儿。粘手就再加一些糯米粉进去,烫过的糯米团是能抱团的,
蒸
出来不塌陷不开裂,形状也会更好看,盖上保鲜膜放置一个晚上。2、接着准备400红豆 ,加清水泡一个晚上,第二天豆子就鼓起来了。...
糯米粘豆包
的做法及功效
答:
1、把面团揉成一条后揪成一个个面剂,用手按成圆饼,包入豆沙馅,上屉
蒸
10分钟;把刚蒸好的豆包趁热放黄豆炒面里滚一周,使黏豆包表面粘上熟豆面,在盘底铺一层熟豆面,然后把粘好豆面的黏豆包码入盘中,撒上一些白糖和果料,外形美观、口感糯软香甜的
糯米面
黏豆包就做好了。2、糯米
粘豆包
的...
糯米粘豆包怎么
和面?
答:
\x0d\x0a
糯米粉粘豆包
的做法步骤66.收口,团好。\x0d\x0a糯米粉粘豆包的做法步骤77.直接放入蒸锅,全部做好。开锅后
蒸
20分钟即可。\x0d\x0a小贴士\x0d\x0a蒸锅里我用的是白菜叶垫底,这样蒸熟后,豆包容易拣出,不粘锅。\x0d\x0a\x0d\x0a豆包的大小随意,但不要太大才好看。
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