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红烧鲳鱼的家常做法简单
怎么做好吃,
红烧鲳鱼的家常做法
视频时间 00:44
请问
红烧鲳鱼的
好吃
做法
?
答:
原料:
鲳鱼
、姜、葱、番茄酱、酱油、蚝油。
做法
步骤:第1步、准备的食材。第2步、鲳鱼划上几刀,热油中火煎。第3步、煎至表面微黄。第4步、加入适量清水、蕃茄酱、酱油、食盐、姜焖煮。第5步、煮至汤汁浓稠,加入少许蚝油、葱段即可出锅。
鲳鱼的
做法
家常做法
答:
1、
鲳鱼
去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿;2、锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来;3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;5、将...
140【
家常红烧鲳鱼
】
答:
140【
家常红烧鲳鱼
】材料:鲳鱼1条,大蒜1瓣,姜1小块,小葱1棵,辣椒1个,生抽15ml,老抽5ml,料酒15ml,淀粉10g,白糖5g
做法
:1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀 2.加入盐,料酒5ml、姜片腌制片刻 3.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎 4.将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用 5.炒锅...
家常
版
红烧鲳鱼
如何做,肉质鲜嫩,味道鲜美又入味呢?
答:
第一步最先,去市场中选择1只新鲜
鲳鱼
(个人越大越好),将它们屠宰整洁后,再拿刀在它表层划上交叉的十字花刀,弄好后,装盘预留,划刀时,尽可能划的深一点,那样炸出来的鱼就会非常的好看,情况以上上图所示。第二步锅里倒进适量油,待温度提升至7成热时,然后将鲳鱼放进滚油中,先开中小火把...
美善品
红烧鲳鱼的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:44
红烧鲳鱼的做法
视频时间 00:35
红烧鲳鱼的做法
步骤图,红烧鲳鱼怎么做好吃
视频时间 00:35
红烧鲳鱼的家常做法
大全
答:
1、把金鲳鱼清洗干净,注意鱼身的刺别扎伤手。2、锅中下油,把鱼煎至两面金黄色,
红烧鲳鱼
最难的地方就是油煎的过程,如果油温控制不好就容易脱皮,煎鱼不脱皮的技巧就是“热锅凉油”,尽量把锅烧干、烧到最热,然后倒入油,这样油热了之后放入鱼,锅体就不太容易把鱼皮粘掉,两面煎至金黄即可。...
家常红烧鲳鱼
答:
家常红烧鲳鱼
1 【食材所需】:鲳鱼500克、生姜1块、葱1根、老抽1勺、料酒1勺、白砂糖半勺、香叶1片、八角1个 【烹饪过程】:1、买来的冷冻鲳鱼放到水里浸泡解冻。2、鲳鱼解冻后,用厨房剪刀剪开腹部,将里面的内脏去掉,用清水多清洗几遍,将
鲳鱼的
`里外都清洗干净,控水沥干后,装盘待用。3...
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