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红茶的品种和分类
红茶
有几种,怎么
分类
答:
按照制作方法,
红茶可以分为以下几类:①工夫红茶:工夫红茶是我国传统的独特茶品
。因采制地区不同,茶树品种有异,制作技术不同,又有祁红、滇红、宁红、川红、闽红、胡红、越红之分。②小种红茶:产于我国福建武夷山。由于小种红茶的茶叶加工过程中采用松柴火加温,进行萎凋和干燥,所以,制成的茶叶具...
红茶有哪些种类
?
答:
中国的红茶品种,
按照制作的方法分为小种红茶,功夫红茶,红碎茶
,我们分门别类来说一下。武夷山红茶 武夷山红茶,红茶之鼻祖,是世界上最早出红茶的地方,有400多年历史,是我国特种外销红茶,享誉国际。此茶属于小种红茶,是福建省的特产,又分
正山小种
和外山小种。正山是指来自于武夷山星村桐木...
红茶有哪些
红茶的种类有哪些
答:
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。2、阿萨姆红茶 产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日...
红茶分类及品种
答:
红茶可以根据不同的生长地区、采摘时间和制作工艺等因素分类,
常见的品种如下:1.正山小种:产自中国福建省武夷山地区
,是红茶中的名品,茶汤红艳,有浓郁的麦香,口感醇厚。2.金骏眉:产自中国福建省南安市,属于温润型红茶,茶汤红亮,口感柔和,带有蜜香和果香。3.
祁门红茶
:产自中国安徽省祁门县,...
红茶有哪些类别
答:
红茶是全发酵茶,根据红茶的制作工艺和形态,
红茶分为四种:工夫红茶,如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等;小种红茶,如正山小种、金骏眉
,产自福建武夷山,因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分;红碎茶,又叫“CTC”红茶;另有用红碎茶装袋制成的袋泡茶。红茶-祁红 红茶工艺中的重要...
哪些茶是
红茶
?
答:
一、
红茶的分类
1、按照地域来分 中国
红茶品种
主要有:祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;滇红—产于云南佛海、顺宁等地;霍红—产于安徽六安、霍山等地;苏红—产于江苏宜兴;越红产于浙江绍兴一代;湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;英红—产于...
红茶的种类
答:
1、小种红茶 小种红茶是最古老的红茶,是福建省的特产,产于武夷山地区,可分为
正山小种
和外山小种,其中的正山小种茶叶肥厚,色泽乌润,冲泡后汤色澄澈金黄,散发花果香清香,滋味醇厚。
2、工夫红茶
工夫红茶根据地区不同,有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫等十余种分类,按品种又可以分为...
中国的
红茶种类有哪些
?
答:
中国红茶品种主要有:祁门工夫、
正山小种
、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香等 一、红茶的种类之祁门工夫 在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是
工夫红茶
,其中最出名的是
祁门红茶
,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称...
红茶
都
有哪些种类
啊?
答:
1.祁门红茶
祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。2.昭平红 “昭平红”是...
红茶的种类
及其代表品种介绍
答:
1、小种红茶:
正山小种
,产于崇安县星村乡桐木关一带,所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种,主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地,2013江西的铅山一带也有出产。
2、工夫红茶
:祁门工夫,主产安徽省祁门县一带,与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。滇红工夫...
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