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结球甘蓝就是包心菜
想问
卷心菜是包菜
吗?
答:
卷心菜不是包菜
。卷心菜和包菜是两种菜,属于不同的类属,卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。包菜它的学名叫做结球甘蓝,它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似,但是它又不同于...
卷心菜是包菜
吗?
答:
卷心菜和包菜的区别就是马铃薯和士豆的区别,本身是同一种蔬菜,卷心菜的学名是结球甘蓝
。也有另一种说法,称卷心菜和包菜是同一植物的两个品种。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1394175961364244860/answer/4518608208 新浪微博 微信扫一扫 举报...
圆白菜与
甘蓝
有什么区别?
答:
虽然
卷心菜
和
包菜都是
圆球形状,菜心被包裹在内,但是还是有比较细小的差别的。卷心菜虽然菜心也被包裹,但是如果用刀把它切开,会发现它的菜叶之间很松散,菜心的形状像心脏一样。同时,包菜的功效没有卷心菜的大。
甘蓝
和
包菜
的区别
答:
至于它们之间关系,
甘蓝是一个大家族,包菜只是甘蓝中一个品种,学名叫结球甘蓝
,而平常叫甘蓝是紫甘蓝,所以它们是两种蔬菜,但是却是同一类蔬菜,所以极为相似。包菜和甘蓝的区别1、外形区别包菜是结球甘蓝,又名卷心菜、圆白菜以及包心菜,听名字就知道,它的茎叶包裹成球,茎肉质矮而粗壮,植株不分枝...
卷心菜
(大头菜)详细资料大全
答:
卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝( Brassica oleracea L.)的变种
。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。 甘蓝具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
圆白菜长什么样子?
答:
圆白菜,学名
结球甘蓝
,是一种常见蔬菜。约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
卷心菜
,通称包菜,北京地区称疙瘩白。
甘蓝
和
包菜
的区别是什么
答:
包菜,
结球甘蓝是
十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝的变种。又名
卷心菜
、洋白菜、疙瘩白、圆白菜、
包心菜
、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始...
甘蓝
和
包心菜
一样吗?
答:
结球甘蓝
(Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科(Cruciferae),芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名
卷心菜
、洋白菜(北方)、包菜(南方)、圆白菜、
包心菜
、莲花白(山西和陕西)、花白、茴子白等。起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易...
卷心菜是包菜
吗?
答:
2.
卷心菜
里面会有一层类似于心脏样子的菜心,而包菜则没有,卷心菜外表比较绿。同时卷心菜它的实用功效要大于
包心菜
。口感也比较脆嫩,有些甜味。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,但其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是
甘蓝
类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多...
结球甘蓝是
什么菜
答:
结球甘蓝
也
就是卷心菜
,它还有别的名称,又被叫做包菜、包心菜、洋白菜、圆白菜,是一种常见的蔬菜,在我国北方地区也叫做大头菜。这种蔬菜的叶子有多数,并且也很厚实,会层层的进行包裹呈一个球状体,它的直径通常是10-30cm左右,有的会生长的更大,颜色多是淡绿色的。
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